食用大米防虫方法

① 大米怎么放不生虫子

大米是每家每户经常食用的主食，但是大米在夏季比较容易生虫，其它季节如果储存的方式不对，也有可能导致生虫甚至变质。大米一旦生虫，口感味道都会受到很大的影响，即便有些时候大米已经生虫了还是能够继续食用的，但是也十分影响食欲。那么怎样储存大米，才能让大米不会生虫子呢？

3、可以用家里的塑料瓶、油壶、酒瓶等装置存放米，这样的瓶子是密不透风的，能够防止迷与外界空气过多接触，同时也能防潮防霉，防止和水分接触出现长虫的情况。同时，这些瓶子可以立起来，放入冰箱或者阴凉通风的地方，都比较方便存放，想要使用的时候打开盖子也比较方便倒出，是一种非常好的储存方式。

② 大米生虫子怎么办：小窍门让米虫无影无踪

1，放花椒。 用布或者纸巾把花椒包起来，放进米缸或者米袋里，可以防止大米生虫。因为，花椒不仅能当作做菜的佐料，还是一种天然的抗氧化物，本身具有特殊的香味，有驱虫的功效。这个方法也可以防止大米生虫，可以将花椒放好之后，将米袋扎紧放在阴凉通风处，虽然花椒的味道很特别，但是不会影响大米的味道。

若是用米袋来装米的话，可以先将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再盛米，也有防虫效果。如果为了去除米虫的话将大米放在太阳下暴晒是做不到杀死米虫的意图，反而会适得其反，并且会严峻的影响大米的口感。正确的做法其实是将现已生虫的大米放在阴凉通风处，让米虫自己爬出来，然后在筛一筛就能够了。

此外，若米已经长虫了，可用新鲜的生姜放在米中，把虫子驱赶出来。或者将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。其实大米中如果生虫不是太严重的话是可以吃的，一般米里生的虫都是比较干净的，本身没有什么病毒，只要把它处理掉再将米淘洗干净还是可以正常使用的，没有必要因为大米中出现了几只米虫就将整袋大米全部扔掉，其实只要掌握好的方法这个都不是事儿~

③ 防止大米生虫的方法有什么

防止大米生虫的方式有:

1.生石灰防虫法:如果在米或面容器底部放些生石灰(生石灰上可盖二层布,以隔开米面和生石灰),把容器密封好,即起到防虫效果,又不会污染(串味)米面。

2.大蒜防虫法:在米面里上、中、下三个部位混合放入一些大蒜瓣(蒜瓣用沙布包好),能防虫子。

3.花椒防虫法:用纱布将花椒包成小包,分别放入容器上、中、下的位置,将容器密封严,就可防止米面生虫。

4.海带防虫法:在大米中放入海带,一星期后取出海带,晾晒干后再放入大米中,这样反复几次,防虫效果不错;这种方法比较费时费力。面粉一般不采用这种办法。

④ 怎样防止大米生虫

超市买回来的米，不管环境如何，有些是会生虫的，有些是不会生虫的，这是为什么呢？其实米会生虫是因为米本身就有虫卵在里面，外面的环境符合它生长的条件，就会生虫了。下面就说说如何预防大米生虫

⑤ 怎样防止大米长虫子

米中有虫卵，家里的温度适宜，就孵化出来了！
在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。
另外还有方法：
方法一:将新蒜表皮的水分吹干,分解成一瓣瓣的,直接放置米缸中,在深的,浅的地方都埋上一些.这个方法也可用来防止绿豆生虫.
方法二:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许的花椒籽,扎好后放置米中.若是用米袋来装米的话,可以先将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再盛米,也有防虫效果.
方法三:将干的海带或者干的桔子皮放在米中,可以同时起到防潮防霉的作用.
若米已经长虫了,可用新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来.
另外,在晴好的天气,应拿出去多晒晒.希望对你有所帮助，谢谢；

⑥ 大米防虫的有效方法

国家储备粮库的大米一般用熏蒸、防护剂、准低温储存、气调等方法，他们有一套严格的操作规则、严格参照相应规范和相应的国家标准。国家大型粮库的大米用这些办法让它不长虫。 大型粮食加工商贸企业和大米零售企业的大米。 采用干燥、密闭、通风、低温等方法。大米用这些办法让它不长虫。 大米种植大户采用生石灰、草木灰、熏蒸等办法，大米用这种办法让它不长虫。家庭用大米，第一类方法：采用无氧防虫法，将大米充分晒干凉透，装入密闭的容器中，放在阴凉干燥的地方。大米用这个办法可以让它不长虫。家庭用大米，第二类方法：驱虫料法，将大米充分晒干凉透，将包好的花椒、茶叶、蒜等有驱虫作用的料包好放入大米中，将大米放在干燥通风的地方，大米用这种办法可以让它不长虫。家庭用大米，第三类防虫方法：低温储存法，将少量的大米装入容器中，放入冰箱冷藏室储存，大米用这种办法也可以让它不长虫。

⑦ 防止大米生虫的方法有哪些

1、花椒

花椒之所以可以驱虫，是因为它是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感，对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。具体方法是：准备几块干净的小纱布块，每块都包上少许花椒壳，扎好后放置在米或面中，分别放置在袋子的不同位置，以确保对整袋米面产生作用。

另外，还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再用来装米，也可以有效防虫。最好用新买的花椒，气味浓。隔一段时间，花椒味变淡了，就重新换新的花椒纱布包。

2、八角、茴香、白酒、大蒜都可以起到防米虫的功效。

在米缸里放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶内装上100克白酒，既防生虫也能防蛀。或在大米中混合放入一些大蒜瓣，也能防止生蛀虫。如果米面已经长虫了，可将新鲜的生姜放入其中，把虫子驱赶出来。

3、螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头

把几个螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头放在米桶里，也可以有防虫的功效。

4、草木灰

把草木灰在米缸底撒一寸厚，然后铺上白纸或纱布，把晾干的大米倒进去，然后密封起来，再放在阴凉干燥处，这样也能防虫防霉。

大米的选购窍门：

1、看硬度：大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚籼（粳）米比早籼（粳）米硬。

2、看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为心白，在外腹被称为外白。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。

3、看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后，米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。

4、看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。

5、看新陈：大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，黏性降低，失去大米原有的香味。所以，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。

以上内容参考人民网——大米如何储存不生虫？大米的选购窍门

以上内容参考人民网——米面生虫怎么办？教你防止米面生虫小妙招

⑧ 大米怎么防虫

1冷冻保存法
可将生虫的大米放在塑料袋里，把袋口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，48小时后取出，可以杀死米里面的虫。
2大蒜保存法
大蒜中含有大蒜素在米箱中的不同位置放入几瓣大蒜，然后盖紧米箱盖，防虫效果也非常不错。
3橘皮保存法
将吃橘子剩下的皮晒干，然后放在大米里。橘皮的味道不仅可以驱虫，而且会使大米有清香味。
4花椒水洗米袋保存法
将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水煮出花椒香味后关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米再倒入口袋内。这样就可以有效防止大米生虫了。
5花椒防虫法
用小布袋包装50克花椒粉，放入米缸中，用塑料薄膜密封缸口，花椒在密封缸中释放的挥发性物质可以防虫杀虫。
6通风除糠法
夏季天气变化大，米糠容易发粘，导致生虫，入夏后，可将储存的大米再筛一次，除净细糠，储存于通风处，能避免生虫。
7塑料袋贮藏法
选用无毒的塑料袋若干个，每两个套在一起备用，将晾干的大米装入双层袋内，装好之后挤掉袋中的残余空气，用绳扎紧袋口，使袋内大米和外界环境隔绝，可长期保鲜。
温馨提示
生虫太久虫蛀的大米不能吃！如果发现大米生虫很长一段时间，虫子已经到处都是，大米出现了空心或者断开的情况，这个时候就不要再吃了，这样的大米口感极差，并且营养大量流失，最好不要食用。

⑨ 大米如何防虫

1.花椒防虫法：用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖严。如果是用袋子装米，可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再装米时就可以防止生虫了。
2.白酒防虫法：因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用，所以可防止大米生虫。市民需在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶，瓶口高于米面，不加盖子，然后把容器盖严，可以防止生虫。
3.海带防虫法：因为干海带有很强的吸湿能力，所以起到杀虫和抑制霉菌的作用。市民可在大米中放一些干海带，大米和海带的比例大概为100∶1，隔10天左右取出并晒干，然后再放回米缸。此方法可反复使用，能有效防止大米霉变和生虫。
4.石灰防虫法：在装米的容器底部铺些生石灰，上面再铺塑料布，然后再放大米，把容器盖严，可防虫。
5.大蒜防虫法：在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，把容器盖严，同样能起到防虫的效果。

⑩ 用什么方法使大米不生虫子

茶姜花椒，防大米生蛀虫
夏天气温高，大米、白面很容易生虫，有个小办法可以对付。用白纱布裹上绿茶，或者干姜、花椒，放在米缸或面袋里，就可以防虫。
大米存放要注意防止生虫，具体有以下方法：
◇
用杯子装50克白酒，不盖盖儿，然后把装有酒的杯子埋在米中，杯口高出米面，将米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用，所以可以防止生虫。
◇
用透气的纸或纱布，包上几小包花椒，分散放在米袋中，也可达到防虫的目的。大蒜也是非常好的杀虫物品，将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。
◇海带防虫法以大米和海带100：1的比例混装，经10天左右，取出海带晾晒干透后再放回米缸，如此反复几次，即可防止大米霉变和生虫。干海带有很强的吸湿性能，并具有杀虫和抑制霉菌的作用。
一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米
装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较
长时间。
二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至
30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放
入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底
部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。