A. 如何切菠萝蜜
1、准备工作。 在切菠萝蜜之前,先用食用油均匀地涂抹在切菠萝蜜的台面上,同时也要在手和刀背上也涂抹上食用油,这样就能很好的避免菠萝蜜中的粘液沾得到处都是了
2、取果肉。 准备工作做好后,就可以将菠萝蜜从中间纵向劈开挖出中间白心部分,用手拿住切开的两边向中间顶起,将果肉外翻这时再摘取果肉就轻松多了
3、防过敏。 在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中浸泡几分钟,这样不仅能减少过敏的情况发生,而且还能让菠萝蜜的果肉更好新鲜好吃
4、食用果核。 把菠萝蜜的核清洗干净后,放入锅中,同时放入少许的盐一起用温火煮,大约煮到一刻钟的时间,果核就熟透了,稍微凉一下就可以吃了
食用菠萝蜜要注意什么?
1、食用菠萝蜜前先将菠萝蜜以盐水浸泡,可免过敏。
2、切开菠萝蜜有白色胶状物,沾在刀上不好洗,所以可在切前在刀上涂点油。
3、菠萝蜜不宜与蜂蜜一起,易腹泻腹痛,严重时危及生命。
如何挑选菠萝蜜?
挑选菠萝蜜时要挑选微微带有橘黄色的,而且果仁越短越肥厚的越好,还有用手摸一下不会有黏液在上面,摸起来是否光滑,而且香气扑鼻的菠萝蜜已经比较熟了,吃起来也会更香甜。挑选的时候一定要和榴莲区别哦,有些人不懂得挑选,以外榴莲和菠萝蜜是一样的,其实很好辨别的,从气味啊重量上面就可以辨别的哦。
菠萝蜜如何保存?
未开封的菠萝蜜可以用纸皮垫在底部,放置在阴凉干燥处保存起来即可。
适宜人群:一般人群均可食用菠萝蜜。孕妇更易食用。
禁忌人群:补气益气、止咳、消除水肿。
B. 怎样切菠萝最简便方法
用刀从菠萝中间切开,把绿叶部分切掉,这样菠萝就被切成两半了。
把菠萝横竖斜切四刀,菠萝就很简单地被切成了八个小块。
拿出其中一个小块,用刀从上到下切成几个部分,注意不要切开,外面的皮要连着一些。切好后,把刀横过来,侧面切入,菠萝就切下来了。
每个小块都可以用这种方法,菠萝被切成小的三角块后,放入盆子中,用清水洗一下即可。(转)
C. 菠萝蜜怎么切图解,切菠萝蜜的妙招,菠萝蜜
菠萝蜜分为两类:硬肉类和软肉类。夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。可是很多人不知道吃菠萝蜜怎么切最方便,下面把菠萝蜜的切法图文教程分享给大家。
菠萝蜜怎么切好?
1、拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包。
2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后,就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。
3、把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。
4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核,也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。
5、果仁储满淀粉,是营养丰富的佳肴,蒸、煮、炒都可以。
友情提示:如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。
菠萝蜜的切法图文教程:
菠萝蜜怎么吃图解
地上铺满报纸就可以开切了
菠萝蜜怎么吃图解
切开是这样的
友情提示:中间白色带粘液的部分的要切掉。
菠萝蜜怎么吃图解
最好是戴上手套,不然之后菠萝蜜粘粘的液体很难洗掉
菠萝蜜怎么吃图解
把里面的小果实一个个抠出来
菠萝蜜怎么吃图解
取完果实的菠萝蜜壳
菠萝蜜怎么吃图解
慢慢的菠萝蜜果肉就取出来啦
菠萝蜜怎么吃图解
菠萝蜜的保存方法
1、筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存一个月左右。
2、皮放在冰箱里,封上保鲜膜,可以保存5天。如果超出5天再吃的话就变味儿了,最好在天内就吃完。
D. 菠萝蜜怎么剥皮 最全步骤图解分享
准备材料:菠萝蜜1只、刀一把
制作步骤:
1、一只完整的菠萝蜜。
E. 怎样切菠萝蜜最简便方法
可以从中间切开一条缝,然后向两边扒,这样菠萝蜜就全都露出来了,想可以帮助到你
F. 怎么切菠萝蜜
打开菠萝蜜前最好先戴上一副一次性的手套,因为菠萝蜜里面会有胶液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包,将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后,就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核,储满淀粉,是营养丰富的佳肴,蒸、煮、炒都可以。”但需要提醒的是,菠萝蜜虽好吃但并非人人都适合,有人吃了之后会发生过敏反应,就像食用芒果后有的人会出现皮肤潮红、搔痒、风团、腹部疼痛等过敏症状一样。有经验的人建议,可以先将菠萝蜜的果肉放在淡盐水中浸泡数分钟后再食用
G. 怎样开菠萝蜜最简便方法
作为一个土生土长的海南人,并且家里农场就种植并销售菠萝蜜。对于菠萝蜜可谓是熟悉到不能再熟悉了。菠萝蜜因为其很好多点口感和味道,受到很多人喜欢。但是因为很多对菠萝蜜的不熟悉,所以对于打开一个菠萝蜜还是不知从何下手的。下面就跟大家分享一下怎样更方便地打开菠萝蜜和需要提前准备的东西。
这就是我对这个问题的几点看法,希望能给你带来帮助!
H. 菠萝蜜切法
菠萝蜜怎么切
1、拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包。
2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后,就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。
3、把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。
4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核,也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。
5、果仁储满淀粉,是营养丰富的佳肴,蒸、煮、炒都可以。
友情提示:如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。
I. 怎么快速剥菠萝蜜
快速剥菠萝蜜的方法
1、准备平时削水果的刀,要注意在刀的两侧抹上一层薄薄的食用油,每个地方都要抹到,家里的食用油即可。
2、把菠萝蜜从中间一分为二切开,横截面是有胶的,拿个保鲜袋之类的,在上面擦两遍避免粘手。
3、再从中间切开,上面还是有胶,拿保鲜袋再擦几遍,这个时候会看到菠萝蜜中间有一个白色的芯,这个芯非常关键,如果说清理干净了,菠萝蜜果肉就非常容易取出来,拿刀把白芯切干净,拿保鲜袋再擦两遍上面的胶,就会干干净净的不粘手了
4、将菠萝蜜两头一手拿着,从底部翻起来,一个一个的果肉苞就会露在外面,这个时候拿手非常容易把果肉取出来。
剥菠萝蜜注意事项
1、在剥菠萝蜜的过程当中会有一些汁水流出来,这些汁夹杂着胶,因此比较黏稠,在剥的时候最好在菠萝蜜下面铺上一层保鲜膜,或者厨房专用纸,以及家里的报纸等,方便后期清理。
2、菠萝蜜在剥的时候会有黏液粘到手上,不好容易清洗,因此在剥之前最好戴上手套,防止粘手。
3、如果有胶粘到了手上,拿食用油搓洗,能够溶解胶,然后再用洗洁精或者洗手液清洗干净。