茅台酒鉴别真假方法2016年

‘壹’ 真假茅台酒的十种鉴别方法

看外箱包装的暗记

1、外箱上面开翻面的两侧外缘必有折痕，假酒基本没有。

‘贰’ 贵州茅台酒如何辨别真假

贵州茅台酒最简单也是最准确辨别真假的方式是，使用贵州茅台集团制作的茅台防伪溯源系统来进行查询防伪。

查询方法如下：

1、点击此链接贵州茅台防伪溯源客户端，进入浏览器下载安装；点击“贵州茅台” 图标即可运行贵州茅台防伪溯源客户端；

‘叁’ 2016茅台酒如何鉴别真假

如果你的酒已经买来了是没有办法辨别真假的，所以你在买酒的时候直接在茅台的官网或者是在某宝股东的官方旗舰店里买，这样买到假货的几率是最小的。

‘肆’ 茅台鉴别真伪有哪些方法

茅台的真假辨别

一、观察套帽

①看帽套：当你拿到一瓶茅台酒后先观察它的防伪帽套，真的茅台酒帽套收缩套住，开瓶即毁，不可逆转，杜绝回收再利用。

②在不同光线下观察：把茅台酒放在不同光线下观察，当在顺光下观察时，茅台标志和“国酒茅台”字样清晰可见。在逆光环境下观察时，标志和文字都会变暗。

③防伪胶帽的冒顶在普通光线下呈现出的是：红色背景的“红星”标志。如果你用识别器来观察，冒顶的背景色会变为亮黄色，星型标志也会变成灰色。并且在定帽上会有一个黑色浮点跟随者帽套的转动而漂移

④使用防伪识别器观察胶帽套时，帽套表面的图文会消失，变成彩虹背景铺低，黄色“国酒茅台”，"MOUTAI"的字母交错出现。

二、观察防伪标识

①加热至60℃：你可以把茅台酒的防伪标识放在60℃以上的温度中，然后防伪标识的四个边角会出现四个黑色圆点，并且这四个黑色圆点不可你装，也不会消失。

②随机色彩数码条：在标签酒樽出刮开可以看见一组16位随机数码，每个数字内可以看见多条色彩条。

③安全线内含文字：在防伪技术标的右侧，穿过茅台logo处有一条纵向安全线，仔细观察，安全线内会出现激光全息的“MT”字样。
④：双色荧光纤维丝：在防伪技术标右下角，有红、蓝双色纤维丝，在荧光灯照射下，红色纤维丝会变成亮红色，蓝色纤维丝会变成亮蓝色。

⑤LOGO换角度变真彩：一般情况下，酒樽上面的茅台logo是灰色，但变换角度后，logo可显示为真彩色。这是防伪标上使用的真彩定位烫印技术。

‘伍’ 如何鉴别茅台酒真假

随着茅台的发展，如今，其已是享誉世界的白酒品牌，很多人都想拥有一瓶甚至更多的茅台，或饮或收藏；可是，中国人的造假能力不容小觑，《儒林外史》中便有“假烧鸡”、“假靴子”的记载，可见中国的造假技术源远流长，当下更是如此，大量假茅台充斥市场，我们该如何鉴别呢？
今天，小编就教大家通过三个地方进行鉴别，分别是箱子、杯子、瓶子，只要你能记住并掌握这些小技巧，识别“镜中月”、“水中花”并非难事。
箱子
①真茅台的包装箱子是特别定制，边缘会有折痕

②镇茅台的条码字迹清晰，logo颜色明亮

③真茅台的封口胶带较宽

④真茅台的外箱编号是由喷码机喷上去的，数字有断连。

杯子

真茅台：所赠送的茅台酒杯上，茅台集团LOGO颜色鲜明清晰。
假茅台：所赠送的茅台酒杯上，茅台集团LOGO颜色色调偏暗，亮度较差。

真茅台：酒杯玻璃材质优良，整体通透明亮。
假茅台：酒杯玻璃材质低劣，酒杯整体暗哑光泽度较低（需对比）。

真茅台：杯脚处光滑圆润，手感顺滑。
假茅台：杯脚处处理较差，往往有未处理干净的玻璃毛边凸起，手感差。
以上，通过杯子鉴别能起到一定的参考作用，在对一瓶酒的真伪判断不定的时候可以进行辅助鉴定，综合所有疑点进行最后判别。
而且，其适用性仅在于带杯的茅台酒，比如，五星茅台就不带杯，飞天茅台带杯。
下面才是重头戏！
瓶子
新茅台酒指2009年以后生产的类似布料做瓶盖封口的茅台酒。由于生产的时间不长，真品的特征还没有完全掌握，鉴别起来比较困难。制假者正是抓住了这一机会，制作了大量的假冒仿品流向市场。鱼龙混珠，真假难辨。
但是，假的就是假的，做得再好只要仔细辨别，就能辨别出来~
1.布套封口
说是布套，其实是红色塑料膜。
看看是否“拔头”。有的制假者掌握了这种封口有伸缩弹性特征，用暖风机烘烤头套后，拔下头套，喝完酒以后再重新灌入低档酒套上头套冒充正品。
识别这种酒主要看封口头套是否平整规则，是否太松。新茅的头套一般都能转动。但是大多是稍使一点劲才能转动。如果非常宽松，下摆很宽大，收口不好，轻轻一转就能转动，就要注意了，很有可能是拔头酒。
2.看喷码字体
记住一个字“2”。2字的中间有二个小圆点是水平平行的，几乎重叠在一起。猛一看就像树枝上结了一个小疙瘩。圆点附近其它的都是斜着上下排列。看图1：

另外记住几个其它数字的特征：1字穿鞋戴帽；6、9平头平底。
正品喷码的圆点大多数在放大镜下能看清楚。如果一塌糊涂就要注意。
3.看顶部图形
头套顶部印有齿轮圈五星图案。主要看齿轮笔画的线条粗细与空格的比例。
图案用稍有点光度的红色油漆印刷。五角星的大小比例协调，其中有一个尖角对准圆圈齿轮的一个空格，对着空格的正中间。
五星外圆圈的笔划粗细比例合适。圈内空格的比例大小合适。真品（见图2）
图3为一瓶假酒的图案。对比一下，线条比空格窄很多，达到一比二还多（见图3）。有的仿品倒过来，线条比空格还粗。都不正常。

4.看粘合拉口
正品布套的粘合处比较规整、平直服贴；拉开环纸的上下各有一个切口。见图4。仿品较粗糙，不规整平贴。见图5。

图4

5.看亮点
布套表面隐藏有很多小亮片。用光从不同角度照射，能看见。

图6
商 标
1.飞天标
从目前的情况看，仿品飞天标做的与真品一模一样的还没有。
飞天标看仿品还比较明显，容易看出来。所有仿品都在下图中标注的几处露出马脚。
一是左飞天右腿一道裤褶的一头无弯曲，正品有弯曲。见图7-01处。
二是左腿处连接裤摆的飘带绳中间弯折处有弯曲，正品无弯曲。见图7-02处。
三是左边飞天左腿上面裤摆右侧小口，2010年以前闭合；2011年开口；2012年以后闭口。有年前年后交错现象正常。见图7-03处。
四是右侧飞天的脸部变形，变瘦难看。见图7-04处。

2.五星标
仿品五星标也不能做到与正品完全一模一样。只要仔细查看，就能发现问题。鉴别商标要一丝不苟，不能像有些人说的那样：不能用验钞的方法鉴别酒。就是要用验钞的方法鉴别酒。特别是商标，他是注册过的，每一笔画都是法定的。所以，只要有不符合的笔画、字体、符号等，就是仿造的。这就为我们鉴别商标提供了信心。
图9是张仿品图。蓝笔所指为与正品不相符合之处。这只是挑主要的地方指出来，不符之处很多，这几处是比较明显的地方。

3.背 标
背标主要记住一个字——酒字。大约09年上半年以前，背标第二行“誉称国酒”的酒字中间一横笔画两头到头，无空隙。约下半年以后，中间一横笔画不到头，两头有空隙。见图11、图12、图13。
图11（ 09年2月的，酒字中间一横到头）

图12 （10年5月的，酒字中间一横不到头）

图13 （2011年9月的）

掌握这一点以后，鉴酒就可以注意：如果09年下半年以后，这个酒字中间一横是到头的，那么就是问题酒。具体09年几月开始，这个尚说不清楚。反正下半年出现，就要警惕了，再结合别的方面进一步鉴别。如果10年以后出现，肯定就否定排除这瓶酒了。
4.瓶 底
新茅瓶底基本上沿袭2005年以后的瓶底图案。即五粮绕五星图案。辨别新茅瓶底主要看外围一圈英文字母的形状和字体是否饱满圆润，中间五星图案因为太小不易辨别，也只看看是否图案正确，与正品相符即可。
新茅瓶底除一圈英文字母外，还有一些数字符号。如“CKK、HB、MB、口”等等。这些符号代表不同的厂家。由于茅台瓶子的需求量大，一个玻璃厂供不全货，同时用了好几个玻璃厂做酒瓶子。为了区别这些玻璃厂，就在瓶底印上记号。这些记号分别代表：
CKK——新美工——贵州美工玻璃有限公司。
HB——贵州华羲玻璃制品有限公司。
MB——贵州黔闽玻璃有限责任公司。口——老美工——贵州美工玻璃有限公司前身。见图14、15、16、17。

正品茅台瓶底图案一般都比较规整、清晰。但不是绝对的。有时候几个不合格的瓶子从流水线上漏检进入正式包装也是正常的事。所以，看瓶底也不要绝对化。要和别的方面，比如封口、商标等等配合起来鉴别。不要机械地看待。如果某一瓶酒出现了以上我说的其中一个问题（头套、商标、背标等），再发现瓶底有问题，这个酒就应该否定了。
5.条形码和有机码
在背标上方贴有长方形条形码和一行17位数字的有机码。正品条形码上藏有彩色激光亮点。用强光正面照射，能看见变换颜色的彩色激光小亮点。
2012年下半年以后加有机码。有机码由17位阿拉伯数字组成。用强光正面照射有反光。
见图20

茅台水很深，以上说的不一定完全正确。只是个人总结的经验，提供借鉴。希望大家可以在实践中不断增加经验，知行合一，做到运用自如。

‘陆’ 茅台真伪的鉴定方法是什么

1、生产厂家鉴别：贵州茅台酒由贵州茅台酒股份有限公司出品，茅台酒厂没有和任何其它酒厂联营，也未把商标许可权授权任何厂家共享，更未设立过一厂、二厂或分厂。凡是注明为联营厂、一厂、二厂和分厂、酿酒总厂的茅台酒，完全可以肯定是假的。

2、销售渠道鉴别：计划经济时期茅台酒的销售是按国家计划分配的，内销由贵州省仁怀县烟酒糖业公司统一调拨，外销由仁怀县外贸公司统一调拨。现茅台酒厂在全国各地设立了国酒茅台专卖店，在其专卖店可放心购买，如有划分品级的也肯家是假的，茅台酒厂从未生产销售所谓的内供酒、职工内部用酒、节日专（特）供酒等产品，这此产品全部为假冒侵权产品。

3、包装材料鉴别：贵州茅台酒的包装材料均选择生产能力强、资信情况良好、资金实力雄厚、经营管理规范的企业进行生产，对其生产材料的选用具有严格的质量要求，一般小型企业在生产能力和技术创新上，无法满足公司产品的包装质量要求。

(6)茅台酒鉴别真假方法2016年扩展阅读：

喝白酒注意事项：

需要注意人们喝酒后经常感到口渴。这是因为酒精饮料进入人体后，会刺激肾脏，加速肾脏的过滤作用。人体比平时排尿更频繁。

与此同时，当酒精溶解在血液中并进入人体细胞时，会使细胞中的水暂时渗透到细胞外，还会使体内储存的一些水排泄到体外。体液的减少会通过神经反射使人感到口渴。

‘柒’ 茅台酒如何鉴别真假

商标识别：
真品茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊。

瓶口喷码识别：
喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。消费者可拨打鉴别咨询电话0852－2386146，对此三行数据进行核对。其中出厂序号为5位数的，三行数据具有唯一性，真假一对便知，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶是假的；出厂序号为4位数的，若出现两瓶酒三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止串货的手段之一。

防伪标识别：
防伪标位于瓶口上，采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。如出现汉语拼音字母moutai字样，晃动识别器，这些字会若隐若现，充满动感，假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。

防伪电话识别：每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的不可重复查询的8位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。

当上述方法使用后仍不能确定酒的真假，可拨打鉴别咨询电话：0852—2386146，公司人员将帮助购买者进行识别。

此外，消费者在购买茅台酒时，还要特别注意仿冒的“茅台”。仿冒者无非是打“茅台牌”，误导消费者。

茅台酒为中国名酒，在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于 1704年，在贵州省仁杯县茅台镇。

‘捌’ 如何鉴别茅台酒真伪

鉴别茅台酒真伪，可使用茅台防伪溯源系统，大概分为五大步，具体如下：

第一步 设置NFC及网络：

1. 进入“设置”菜单，在“无线和网络”项下点击“更多”。

2.选中如下图“NFC”项：允许手机在连接其他设备时交换数据。点击此处打上勾。

待测产品查询失败的可能原因：

① 防伪芯片可能损坏，导致不能正常检测；

② 检测时手机过快移开了产品，导致系统未能装载产品信息；

(8)茅台酒鉴别真假方法2016年扩展阅读

贵州茅台酒产于贵州省仁怀市茅台镇，原料为当地出产的有机高粱和小麦。是世界着名三大蒸馏名酒之一，是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，其酿造工艺列入中国首批非物质文化遗产名录，享有"国酒"之称，是绿色食品、有机食品、地理标志保护产品。

参考资料茅台防伪溯源系统-贵州茅台酒股份有限公司官网

‘玖’ 茅台酒是怎样辨别真伪呢

方法如下：

1、首先看销售凭证：

茅台酒是大曲酱香型，53±1度％Vol，不分等级，统一经销。外销以“飞天牌”为注册商标，由仁怀县外贸公司统一调拨；内销以“贵州牌”为注册商标，酒盒及酒标上印有红星图案，由仁怀县烟酒糖业公司调拨。茅台酒的销售凭证是销售单、票头和专用章，三者上面都没有“仁怀县”三个字，若有则是假冒的茅台酒。

4、盒盖内附签：

打开“飞天牌”盒盖，内贴一小张附签，上面标示有名称、标准代号、配料、批号、生产日期与厂址，其中生产日期与批号均用淡蓝色印字，其余几项一律为铅印字样。真品的生产日期是以阿拉伯数字顺序排列，如“1995年10月12日”，凡是用汉字标示年月日的，如“一九九二年八月五日”，必是假茅台酒。生产批号是以4 位阿拉伯数字印出，两两相连，中间用两道短横线相连分割，如“95－－06”。

凡生产批号有问题的标签如“91—13”，年份和批号之间用一道横线分割的，以及“92086”，年份和批号之间没有横线分割的，都是假茅台酒。

(9)茅台酒鉴别真假方法2016年扩展阅读

茅台的生产情况：

2015年，茅台酒销售收入419.12亿元，利润227.22亿元。

2016年，茅台酒及系列酒基酒共生产约为6万吨，其中茅台酒基酒约为3.9万吨，系列酒基酒约为2.1万吨。茅台酒实现销售量同比增长37.6%，实现销售额同比增长40.6%。

2017年，茅台酒基酒产量达42771吨，完成年计划的130.9%，入库合格率为99.96%。

‘拾’ 贵州茅台酒假的太多了，怎么识别真假茅台呢

下面有三大方法，可以分辨茅台酒的真假。

一、箱子

茅台酒的箱子是特别定制的，制作成本比普通箱子的制作成本高，所以一些假冒的茅台酒箱子就和真茅台酒有很大的区别，下面教大家怎么看。

1、真的茅台酒箱子其边缘部分是有折痕的，普通箱子是没有的。

(10)茅台酒鉴别真假方法2016年扩展阅读：

据中国之声《央广新闻》报道，民以食为天，食以安为先，食品安全一直是消费者最为关心的话题，曾经有人提议，在食品报长安装上一个芯片，用手机一扫就可以知道它的真假，今天上午贵州茅台酒RFID溯源体系正式上线，让一卡扫真伪真正成为现实。

800块一瓶的茅台酒不算便宜，很多消费者担心假货太多，从今天开始，茅台酒有自己的身份证了，这个身份证就在茅台酒的瓶盖里面，消费者只需要拥有一个有NFC，即近距离无线通信技术的手机，登录茅台酒的官方网站，下载一个RFID溯源体系的客户端。

在喝茅台酒的时候拿手机在茅台酒的瓶盖上一扫，客户端里就会显示这瓶茅台酒的生产日期、出厂的生产批号，以及它的产地、经销商等信息，这样，我们就可以知道这瓶茅台酒是不是真的。

这是一个非常方便、快捷的体验，希望这种技术可以推广到今后所有的食品包装上，这样消费者就可以吃到更多安心、放心的食品了