‘壹’ 海螺丝怎么辨别是死的还是活的
1、若海螺的触须或螺肉暴露在外，通过轻触能够观察到其自动缩回的行为，这说明海螺是活的。
2、对于那些紧缩在壳内的海螺，可以通过嗅觉来判断。若没有异味，则可能是新鲜或刚死的海螺。刚死不久的海螺通常也是可食用的。
3、在挑选海螺时，还需要注意区分海螺和角螺。海螺的肉质较为肥厚，而角螺的肉量较少，口感可能带有苦味。两者的烹饪方法也有所不同；海螺适合直接炒熟来享受其鲜美口感，而角螺通常需要酱爆处理才会更美味。
注意事项：
1、海螺是一种营养价值很高的食材。然而，在食用前，务必将海螺焯水，以避免寄生虫和细菌的感染。
2、尽管海螺的营养价值高，但并非所有人都适宜食用。大多数人可以安全食用海螺，尤其是那些患有水肿、脚气、小便不畅或便血痔疮的人，以及糖尿病患者和癌症患者。
3、对于脾胃虚寒或容易腹泻的人群，建议减少海螺的摄入。因为海螺属于寒性食物，对于这类体质的人来说，食用可能对身体不利。
参考资料来源：网络-海螺丝
‘贰’ 怎么识别海螺的真假
1、 海螺型材分型号，比如80、88、60(系列)，这些型号实际就是塑钢的宽度。自己测量一下，问问销售商就知道了；
2、 检查塑钢表面的贴膜，就是上面写着海螺塑钢蓝色字样。真海螺是工厂出厂时机器贴膜，平整无皱。假的贴膜不平整，中间有气泡。(而且你把膜去掉.型材的表面还是发粘的)
3、 海螺型材每隔一段距离有海螺的logo后面的一长串数字就是生产的时间日期等等；
4、 真海螺是白中带青、假的是发黄的；
5、 拿本海螺手册来看看，看完塑钢的知识差不多就够了，如果再找本塑钢窗的国家标准手册来看看，那就没有问题了。
6、 找海螺推荐的厂家，这样真伪有很大保证。