1. 怎样判别馒头里面的发酵粉铝会不会超标
1. 想要确保食品的安全，最佳的方式是亲自动手制作。馒头通常不使用化学膨松剂来制作。
2. 制作馒头时，可以选择使用酵母或者老面作为膨松剂，而不是含有铝的泡打粉。
3. 若市场上某些廉价的泡打粉含有铝，但在制作馒头时使用的量通常很少，因此对铝的摄入量影响微乎其微。
4. 考虑到铝的潜在健康风险，一个人要想通过食用馒头导致铝摄入过量，需要摄入异常大量的馒头，并且持续很长时间。
5. 如果您担心铝摄入过多，可以去医院进行相关检查，以确定是否确实存在铝摄入过量的问题。如果是其他健康问题，应尽快寻求相应的治疗。