合成冬青油与天然冬青油鉴别方法

Ⅰ 水杨酸甲酯的制备。实验室设计实验。详细的过程。以7g水杨酸为原料。

实验目的：

学习在酸催化下以有机酸与醇作用制备酯的原理和实验方法。巩固简单蒸馏和减压蒸馏操作技术。

水杨酸甲酯( MethylSalicylate)最初是从冬青植物中提取出来的,故又称冬青油,是一种天然酯,存在于依兰油、月下香油、丁香油之中,具有冬青树叶的香气。常作香料用于饮食品、牙膏、化妆品等。水杨酸甲酯可由水杨酸和甲醇作原料在硫酸催化下酯化而得。

反应式：

附注：

(1)容器中含水会使酯化收率下降。

(2)如果没有及时振摇均匀,有时会出现部分原料碳化现象。

(3)本反应所有仪器必须干燥，任何水的存在将降低收率。

(4)避免明火加热，因为甲醇为低沸点的易燃液体。

(5)加入碳酸氢钠溶液，并轻轻振摇分液漏斗，使生成的二氧化碳气体及时逸出。最后塞上塞子，振摇几次，并注意随时打开下面的活塞放气，以免漏斗集聚的二氧化碳气体将上口活塞冲开，造成损失。

Ⅱ 高分求高中学的化学有机官能团的——性质——及——鉴别——方法和鉴别原理

我这里就说学习方法了，有机这部分其实是很容易学习的，开始的是烃，各种不同烃有什么性质自己（双健，3健的性质）这个自己回忆，然后找出自己不很清楚的（必须十分扎实）的地方，千万级扎实了，早就是烃的衍生物，这个实际上就是一个逐步氧化的过程，从开始的卤代烃水解到醇，然后氧化到醛，再就是酸，（有了这条线你回忆就OK了，各种官能有什么性质）当你想不起一些东西的时候，马上翻书，把不牢固的地方搞清楚，这样整个的化学有机就串到一块了，，，，，其实学习就是这样，其他的科目也是一样，把知识串起来，这样就不觉得这些知识点很难记了