带皮核桃的鉴别方法

⑴ 如何简单判断核桃的皮质

首先，我们要看核桃的密度，我们可以先准备一个杯子，和适量的水。我们先把水倒入杯子中，然后我们把两个核桃放在杯子里，皮质不好，密度小的核桃是不容易沉水的，这样的核桃味道也不会太好。
如果我们看到一部分核桃表面不一样，一些核桃表面结构比较疏松，还没有光泽，这样皮质不好的核桃一定不是好核桃。
我们可以挑选一些没污垢的核桃和一些有污垢的核桃进行对比，如果核桃表面有污垢说明皮质也是不好的，这样的核桃一定不好吃。
我们可以对一些核桃进行观察，一般表面发黑，有很多细孔的核桃，皮质很差，这样的核桃味道也不怎么样。
最后我们可以观察核桃的皮色，一般皮色偏浅发亮的核桃，皮质是特别好的，这样的核桃不仅好吃，而且表面看起来也特别结实。
吃核桃虽然对身体有好处，但是不易多吃，核桃吃多了容易上火。

⑵ 买文玩核桃，怎么看核桃的皮质

1外皮的硬度
文玩核桃，不论是狮子头、虎头、官帽、鸡心、甚至秋子，只要是自然长熟了，核桃皮的硬度虽然小有差异，但几乎差不多。若是没有长熟的核桃，皮质就会差很多，有的发糠的核桃，用手指甲可以掐出痕迹来。成熟的核桃，用手指甲是掐不出指痕的。核桃皮的硬度要比紫檀花梨的硬度高！在众多品种里，有的品种的核桃的皮会比其他品种稍硬些，例如野生的闷尖狮子头、老树的南将石等，嫁接鸡心的皮相对较薄，皮质会略微软一点点。有的朋友曾问我：狮子头和虎头哪个皮硬些？这就好比在问：足球运动员和篮球运动员谁的劲大？不可一概而论。得看是具体的什么品种？存在差异，但不是很明显。只要选择了成熟的核桃，就不必再去担心其硬度如何。
皮质的颜色
用颜色判断皮质，最直观的就是颜色,皮质好的白里透红，不好的皮色发白。
皮质好，颜色橙红，属于落地红
成熟度稍过高了一点，沾上汗液就红，上色快。但是颜色发深，以后即使核桃红了也是那种深红色、暗红色
皮质好，发红，成熟度足够
皮质好，颜色橙黄，成熟度正常
皮质较好，深黄色，成熟度正常
皮质差，颜色发白，成熟度不够，不够盘玩标准

皮质有缺陷的核桃根据其缺陷成因性质可以分成五类 ：
自然缺陷
这一类核桃皮质的缺陷为非人为因素造成的，人不可控。包括黄尖、黄边、黄纹、糠皮、阴皮等。属于核桃在生长期间因不明因素影响核桃正常生长造成的。
脱青皮操作或保存核桃操作因素
这一类核桃皮质的缺陷虽然与人的行为有关，但属于人为操作不得当、失误引起的，并非人为主观故意。虽然人们尽量在脱青皮或长期保存核桃的时候小心，但还是有些核桃皮质受到污染，这是人们不愿意看到的。这一类缺陷主要是阴皮、花皮，还有黑底子。在堆沤核桃脱青皮时由于时间过长使核桃皮质全都受到污染变成全阴皮核桃的，通常叫“地闷” 核桃。地闷核桃其实就是全阴皮核桃，有的颜色偏红，有的颜色偏黑，所以市场上有管比较红的地闷核桃叫“落地红” ，管比较黑的地闷核桃叫“落地黑” 。其实性质是差不多的 ，“落地红”这种缺陷主要可能是核桃皮质受青皮内的汁液长时间沾染所致。而“落地黑”的缺陷成因更复杂一些，其缺陷程度比“落地红”要严重。因为地闷核桃阴皮颜色比较均匀，不像局部阴皮和花皮核桃那么难看，所以有的人专门爱玩地闷这一类有缺陷的核桃 。有的核桃因为保存的时候上油过多，而且还用塑料袋密封，结果时间长了核桃皮质颜色发棕黑，就是所谓的黑底子。不是所有的核桃都会黑底子，但有些核桃是会这样的，为什么有一部分核桃会产生这样的现象，原因目前还不清楚，但肯定和皮质存在某种缺陷有关。

为了弥补前两类缺陷而采取的人为补救措施造成的缺陷，虽然属于人为刻意，但只是为了补救核桃皮质采取的不得已的、有限度的措施。这一类最常见的是轻度药水清洗核桃，主要是针对阴皮比较大的核桃。通过对有缺陷核桃做一些补救加工，使核桃尽可能的保留和接近原生态皮质，保留核桃的把玩价值。认定这一类核桃的原则是；必须以尽可能的保留原皮质为前提下采取的措施，轻度的药水清洗虽然能在一定程度上去掉阴皮，但也使核桃没有阴皮部分的皮质受到一定损害。
这一类缺陷还包括修尖、修边、锉底，主要是针对黄尖或阴皮比较小的核桃，就是把有微小黄尖、阴皮的地方拿锉刀挫下去或用砂纸打磨下去。这也是一种对皮质的补救措施，这种处理方式属于纯物理方式，不会对其他部位的皮质产生影响，因此这种方式对皮质的影响最小，但对核桃整体品相的完整有影响，因此也是一种缺陷。但由于这种纯物理的修理方式通过刻划和打磨痕迹就可以观察到，属于纯痕迹观察，和皮色没关系，因此，修边和修尖核桃在这里就没有贴出图片说明，新手知道一下就行了，到市场上留心观察就可以。

⑶ 如何分辨文玩核桃皮质好坏

分辨文玩核桃皮质好坏：

不好的文玩核桃：

1、皮质无光，漂轻漂轻的

在文玩市场上有一种文玩核桃，皮质无光泽，拿在手里漂轻，色泽呈淡黄色，仔细观看表层，有一种“疲”的褶皱纹。这类文玩核桃盘不出红色。

2、星星点，花皮的

在文玩核桃市场上，部分核农为了追市场，提前一个多月就把青皮下树了，这类文玩核桃往往是花斑满满，星星点点，两只核桃拿在手里如同乒乓球。

3、人工猛催后的果，盘不出好颜色

从近两年的核桃市场来看，今年的核桃尺寸远远比去年的大了不少，在去年的时候，52的官帽，就是比较大的了；但是今年60左右的非常常见了。这些大果都是打过“膨大剂”催出来的，同样盘不出好颜色。

好的文玩核桃：

只有骨质好的核桃才能盘出好的颜色。在选核桃的时候，两只核桃拿在手里轻轻碰撞，若是发出如铜似铁的金石之音的果，那么，这对核桃能盘出好颜色；反之，发出擦擦的空音，就盘不出好颜色。

(3)带皮核桃的鉴别方法扩展阅读：

挑选文玩核桃：

1、品相

核桃桩型正，纹路清晰，符合品种的特点（当地叫串花）。

2、皮质

皮质好坏直接影响到核桃后面上色，阴皮，花皮，虫眼，反油，带黄，其中花皮，带黄最为严重。跟母树的健康程度，土质，后期管理如浇水、上肥过多等都有关系。

3、配对

也叫打对，一火车皮的核桃也没有一模一样的两只，我们称之为精对的也就是相似程度比较高，毕竟自然生长的，（假的除外）。配对要先看桩型，两只桩型相似，再看尺寸，边肚高尺寸相似，要求严的核友认为尺寸必须一样，其实两只核桃差0.5毫米左右也可以。

4、尺寸

尺寸放到最后说是因为本来一对精对就难寻，找对精对的大尺寸的更是难找，尺寸适合自己手的大小足以，核桃大一毫米价钱就会差出许多，如44跟45，49跟50，这一毫米可能差出千，甚至万。

⑷ 文玩核桃真假怎样鉴别

方法一、文玩核桃真假鉴别方法：
1、质感：
真核桃如果是新的，有强烈的木质感，细看在核桃的表皮上会有类似木头的纹理。

2、手感：
真核桃，就算是新的，揉起来也感觉比较顺滑，老的甚至有温润如玉的感觉。

3、分量：
如果是新核桃，则相对重一些，老核桃应该相对轻，因为水分蒸发了。
4、颜色：
老核桃不一定全是红的，但是，真正的老核桃颜色一定是深入的、自然的，让你感觉它从里到外都是那一种颜色。
最重要的一点是，天下没有两片一样的树叶，同样也没有两颗完美的核桃。如同双胞胎一样纹路、大小完全一致或极度相似，形态又特别完美周正，那可要擦亮眼睛。

方法二、文玩核桃真假鉴别方法：
1、鉴别文玩核桃真假，最重要的就是“望”字。
拿到核桃后腰注意观察品种以及品相，很多假核桃做的都是稀有品种，像四棱狮子头，那些造假的商贩可以做的很完美，没有半点残像，好似盘玩了几十年。让人看得爱不释手，一眼就喜欢上。
其实仔细想想就明白，如果盘玩几十年，整个核桃毫发无损，几乎是不可能的。
另外还要注意看边，假核桃由于是人为做成，一般分界线看起来很明显，缝隙间会掺杂其他东西，最常见的就是透明胶。
2、鉴别文玩核桃真假，其次是“闻”字。
一般老核桃经过几十年的把玩，果仁已经变成砂仁。而大多假核桃是没有砂仁的。当然还有一些造假者技术高超，用小米填充进去，盘完起来同样有声音。这就需要听核桃的声音手否正常了。
如果声音发亮发响，十有八九是假的。真正的老核桃由于长期把玩，汗水侵入皮壳，声音带有厚重感。
3、鉴别文玩核桃真假，还要注意一个“问”字。
在利益驱使下，很多商贩本身就是造假者，因此买核桃时要多和对方交流，询问核桃的来历。看中核桃后并不要急于下手，应该多在其他摊位上转悠。一般来说，你看十个八个摊位，大致就能够碰到同样的假核桃了。
4、鉴别文玩核桃真假，最后是“切”字。
常玩核桃的人都知道，真假老核桃摸在手上的感觉有很大不同。
一般来说，老核桃经过多年的盘玩，包浆已经透过表皮深入其中，因此包浆比较厚实，放在太阳下有种滋润的色泽，好像玉石般。
而人工造假的则没有这种效果，而且由于急于求成的原因，很多造假的核桃缝隙中还是本来面目，并无包浆出现。

⑸ 怎样识别真假文玩核桃

1、看皮质，在挑选核桃时，皮质要适中，不能太硬，也不能太软，这样的核桃上色快，而且红润透澈。如果搓几下核桃略现微红，这表明皮质应当是不错的。

2、看皮色原皮色有的白色、微黄、浅褐色等,有些核桃为了掩盖缺陷用药水洗过，颜色惨白。有些核桃为了清洗方便，用浓度低的84洗过，只要不是浸泡时间过长，属于正常范围。

3、看表皮,主要是看有无裂痕，有无虫眼、有无黄尖黄皮等表皮缺陷。容易出现开裂的地方一般在底座和边肚结合部，虫眼一般在纹路最深的地方，不易发现。

4、听声音，好的核桃在手中相互碰撞的声音应当悦耳清脆，摩擦应当出“蛤蟆音”，就像夏天池塘里蛤蟆呱呱叫的声音，这种声音和音质，反映了核桃的质地和深刻的纹路间的回声。

(5)带皮核桃的鉴别方法扩展阅读：

农历七月，正是“文玩核桃”上市的季节。然而记者走访市场发现，有人居然在核桃堆里混以“塑料品”以假乱真。

家在河北涞水的老余，在北京十里河桥经营文玩核桃多年。老余说，现在文玩核桃热卖且有利可图，部分厂家开始研究仿真核桃，用树脂调和其他材料制成，或掺石灰、沙子等压重，用专业模具压制出来，纹路都可模仿。专家说，长期把玩假核桃甚至可能导致淋巴癌。

⑹ 如何辨别核桃真假

1、质感：真核桃如果是新的，有强烈的木质感，细看在核桃的表皮上会有类似木头的纹理（不是核桃本身的凹凸纹理），粉核桃则没有那种木质纹理。 2、手感：真核桃，就算是新的，揉起来也感觉比较顺滑（楸子和灯笼除外，但是这两 个品种因为相对便宜，造假的也很少），粉核桃则感觉特别喇手。 3、分量：如果是新核桃，则相对重一些，老核桃应该相对轻，因为水分蒸发了，如果在手里掂量着感觉像两块大石头，那基本就是树脂的。 4、颜色：老核桃不一定全是红的，有些就是上不去红色，但是真正的老核桃颜色一定是深入的、自然的，让你感觉它从里到外都是那一种颜色，好象一块经过雕刻的玉石，能看到里面透彻的光泽一样；假核桃和染的核桃则感觉颜色不透彻，不透亮。 5、光泽：老核桃的包浆厚，光泽是幽雅的暗暗的光，类似红木家具的感觉。而假核桃的光泽则贼光刺眼，感觉像塑料、树脂、玻璃一类的光。 6、常识：还有一点最重要的常识就是，天下没有两片一样的树叶。同样也没有两颗完美的核桃，如果你发现他们纹路、大小完全一致（或者极度相似），形态又特别完美周正，那就要小心了，被你一个出学者检到这么大的便宜的概率是非常小的。说白了就是摆正心态，不贪图完美，不要奢望捡漏

⑺ 如何判断核桃的真假

1、观察核桃：仔细观察文玩核桃的品相，对于经常把玩核桃的人就可以采用观察法来鉴别文玩核桃的真假。如果核桃的缝隙含有一些杂质，则有可能是人造核桃。

2、听响声：用手晃动下文玩核桃，然后听一听文玩核桃的响声，如果声音比较沙哑，则说明该核桃为真的文玩核桃。

3、放大镜：可以使用放大镜来观察文玩核桃的真假。可以用放大镜观察核桃的底部是否有气泡，如果有气泡，则说明为真的文玩核桃。

4、闻一闻：还可以闻看看核桃的气味，如果文玩核桃有一股胶水气味则说明该文玩核桃是被人工做成的。

(7)带皮核桃的鉴别方法扩展阅读：

注意事项：

1、防止文玩核桃在不盘玩的时候损坏或互相磨损。

2、刚入手的一对新核桃一定要清理干净，前期使用猪鬃刷每天刷半个小时到一个小时，刷不干净的地方用针慢慢的清理干净。

3、文玩核桃不要急于上色，千万不要上油，不然和容易花的，玩出来不好看。

4、新核桃尽量不要吹空调，避免开裂。

5、将手洗净，每天盘玩一定的时间，盘玩以后用猪鬃刷刷干净，放入密封袋中。