电饼铛做面包简单方法

Ⅰ 电饼铛怎样做蛋糕或面包

电饼铛做蛋糕方法如下：
1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。

3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。

4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀；再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。

5、将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。）
6、最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了。

电饼铛做面包做法如下：
⒈将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展，表面光滑。
⒉加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵。
⒊基础发酵结束，将面团分割成40克/个，滚圆后松弛15分钟。
⒋松弛后的面团擀成圆形，中间放上红豆馅，包成圆形。
⒌收口朝下放在烤盘中，并轻轻将面团压扁。
⒍将面团放在发酵箱里进行最后发酵。
⒎最后发酵结束，将面包放进预热好的电饼铛中（可涂薄薄一层油），烙至两面上色即可。

Ⅱ 如何用电饼铛做面包

电饼铛可以用来煎，烙食品，因为面包类的使用烤箱的，它们的加工工艺不同。

Ⅲ 电饼铛能烤面包片吗

电饼铛烤面包片是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城际分类网美食频道中用户对电饼铛烤面包片这道菜的喜爱度达到89%，如果您也曾经做过电饼铛烤面包片这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的电饼铛烤面包片；制作电饼铛烤面包片的食材有：土司,香肠（火腿或培根）,芝士,鹌鹑蛋,炼奶（配料可有可无）等；只需花费37分钟,您就能吃到一道简单又富营养的电饼铛烤面包片，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于电饼铛烤面包片在哪里吃到，你也可以去试试
食材
土司
一片
香肠（火腿或培根）
一根
芝士
一片
鹌鹑蛋
两个
炼奶（配料可有可无）
适量
草莓果酱（配料可有可无）
适量
蓝莓果酱（配料可有可无）
适量
番茄酱（配料可有可无）
适量
步骤
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1
配料准备齐全，鹌鹑蛋要提前煮熟～黄油，我买的小包装的，一盒10g，我每次用一半。
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2
首先黄油放电饼铛融化。
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3
香肠（家里只有这个了，所以只能放香肠），鹌鹑蛋摆好～
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4
然后把奶酪放在上面，就OK啦！放进电饼铛吧！
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5
3分钟不到就出锅了，是这样的～
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6
按自己口味添加配料，我尤其喜欢加炼奶的味道，甜甜的奶香，再加上些许果酱，酸酸甜甜，成品图是这样的。这个方法做出的面包片，下面脆脆的，上面奶香十足！要去享受美味了（租房子住，切勿在意摆盘）！
小贴士：
因为所有食材都是即食的，所以电饼铛第一次灯灭掉的时候就要把土司片拿出来，不然会糊的～如果要是加培根的话，一定要把培根先煎熟，还是因为土司片不宜考的太久。喜欢芝士的可以多加一点，配料吗，按自己的口味来加就好！

Ⅳ 用电饼铛可以做面包吗怎么做

电饼铛可以做面包。具体做法如下，首先准备材料：面粉、鸡蛋、白糖、酵母、食用油、黑芝麻、牛奶。

1、把面粉倒入容器里，然后入鸡蛋、白糖、酵母搅拌均匀。

Ⅳ 用电饼铛可以做出哪些简单易学的美食呀

电饼铛可以做什么美食

1.奥尔良烤翅。买来烤翅腌料，把鸡翅洗净用刀两面划口，用料腌上一晚。放在电饼铛上，不用放油，几分钟后电饼铛上红灯灭。掀开饼铛盖，金黄的、油旺旺的烤翅就可盛盘上桌了。比肯德基的还要好哦。

2.披萨饼。这个更简单。买来饼坯、奶酪、培根、蕃茄沙司，然后依据想要的口味，放香菇、圆葱或是海鲜的（海鲜的最好先炒至半熟），摆好在饼坯上，放在电饼铛里，也就几分钟吧，披萨的香味就出来了。好吃得紧啊。只是，因为电饼铛内空间小，会把披萨压得有些扁，品相上不如烤箱出来的好看，但味道没有太大差异。

3.烤面包片。把买来的切片面包两面抹上橄榄油，烤出来好看又好吃，还省了一个吐司炉。馒头也可如法炮制。而且，还可把一个鸡蛋打在饼铛上，洒上一点点盐。省却水煮油煎的劳烦。

4.鸡蛋饼。把鸡蛋和少许面搅均，饼铛上下刷上油，几分钟功夫就能吃上饼了。再加一杯豆浆或牛奶，就是一顿很好的早餐了。省事。

5.烤虾。把鲜虾用盐和料酒腌上半小时，然后把饼铛刷上油，把虾摆进去，合上盖。也不过几分钟，红灯灭了，香味也出来了。而且，连虾壳都酥脆美味。

6.煎薯仔饼。将薯仔擦成细丝，放些许盐、花椒粉、辣椒粉（不能吃辣的当然不用放，下同）、味精，搅拌均匀，静置几分钟后，会有少许汁液渗出，此时将一点干面粉撒上薄薄的一层，再搅拌，这时，因为汁液和着面粉的关系薯仔丝会大致粘连在一起，这时在电饼铛内放适量油，将在一起的薯仔丝放进去，然后用木铲稍微弄平整即可，从加热铛开始，2-4分钟即可煎至两面金黄，香气扑鼻

电饼铛可以做哪些美食小吃

一、潮汕绿豆饼

潮汕绿豆饼用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名，是潮汕传统的汉族名点之一。

二、千层饼

北方千层饼香得出奇，甜的滋味，辣的火爆，脆的流口水，以其香、甜、辣、脆为都市上班簇，街坊生活的喜爱。

三、酱香饼

酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。层层面皮堆叠后擀成薄饼，小火煎至两面金黄，撒上芝麻，再刷一层酱，香酥可口，超美味。

四、生煎包

上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。

五、公婆饼

公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。

六、肉夹馍

肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。

Ⅵ 好吃的电饼铛煎面包怎么做好吃又简单，做法图解分享

电饼铛煎面包
主料
面包 ：1片
淡奶油 ：10
辅料
糖 ：1小勺

具体步骤

1
把面包片放在电饼铛上烤3、4分钟，关机

2
将鸡蛋打成蛋液。

3
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。

4
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。

5
烧锅倒油烧热，加入虾皮蛋液翻炒成块。

6
合入焯好的苦瓜翻炒一下。

7
加入适量的盐，翻炒均匀。出锅。

Ⅶ 在家怎么做烤面包

一天烤两盘面包，一盘有牛，一盘没有牛，够吃三天。孩子们上学去了白天在家比较自由。安静的时候最适合烤面包。有足够的时间，没有人会打扰。我和家人都比较喜欢吃面包特别是这个小巧可爱的菜包，个子不高，柔软又好吃。我自己做的面包可以自己调整食谱。我最喜欢的是这个无油低糖食谱。可以放牛或不放牛，用作早餐或下午茶点。全职妈妈在家烤面包，自己换食谱，低糖萝卜更健康，方法太简单，这次做的两个小餐包，一个盘子里放花生酱，一个盘子都不放，又软又好吃，花生酱的香味也特别好。做小面包的好处是，面团不擦透明的手套膜，只需要擦一点薄完整的膜就可以了。小面包不管是整形还是发酵都很简单，不需要特别的食材和工具，食材在家里也很常见，工具只要一个烤箱，一个烤盘就可以了。请一起看详细的食谱和制作过程。

谢谢您的阅读。我是达摩喜欢分享自己的原创食谱和食物探访经验。全职妈妈在家除了洋娃娃和柴油盐外，还可以有诗和远方。

Ⅷ 如何用电饼铛烤面包

步骤如下：

原料：面粉5公斤，白糖1.5公斤左右，油750克左右，鸡蛋750克左右，鲜酵母120～150克，清水2.5公斤左右，馅料如红豆馅适量，其余如盐、香精、饴糖水少许。

⒈将除了黄油以外的其他原料放在一起，开始揉面，直到面筋扩展，表面光滑。

Ⅸ 如何做蜜豆面包，香甜暄软又好吃，全家的最爱呢

如何做蜜豆面包，香甜暄软又好吃，全家的最爱呢？

面包的类型实在是太多了，有甜的、奶油的、保温墙板的、小红豆的等，我家的面包常常在家做着吃，由于自己在家做的好吃有营养！最近我刚学好蜜豆面包的做法，吃着甘甜暄软，家中没有烤箱。

用电饼铛就可以轻松做出来的，那么简单又好吃的做法，大家在家做过吗？我做的面包无需烤，简单一烙就上菜，甘甜暄软，上菜遭疯抢，下面我就把那道蜜豆面包的做法分享一下，赶紧看一下我的流程吧！

【蜜豆面包】【原料】：高筋粉、黑豆、小红豆、生鸡蛋、酵母菌、白糖、牛乳、食用油、淀粉水。【制作步骤】

第一步

提前准备黑豆60克、小红豆60克放到一个碗中，把表层的尘土清洗干净，再倒上清水泡浸1夜里。

【做蜜豆面包的小窍门】直接把绿豆和红豆清理干净了，然后泡浸一晚上，揉面再加上生鸡蛋、酵母菌、白糖和牛奶和面，搓成一个轻中度面糊，放到冷藏室一晚上。

红绿豆泡浸好，先扔掉里边水分，再加上一勺白糖搅拌均匀，冷水隔水蒸，水开了再蒸20min，时间到取出，加上一勺白糖搅拌均匀，那样蜜豆就做好了。

Ⅹ 面包披萨怎么做家庭做法电饼铛

面包披萨家庭电饼铛做法：
1、准备好配菜：玉米粒、青豆、洋葱丁、火腿肠丁等
2、把面包切丁，打鸡蛋液，把面包丁放到鸡蛋液中搅拌均匀
3、先把裹了鸡蛋液的面包丁放到电饼铛里铺平，
4、撒一层奶酪，撒一层菜，再撒一层奶酪，
5、盖上盖子，开上下火烤，注意观察上火，过一会把上火关了，以免烤糊了，还盖着用下火烤，
6、烤5、6分钟就可以出锅了，切块开吃。