外卖食品安全问题的解决方法

‘壹’ 外卖吃到变质食品怎么办

可以到监管部门安全食品管理局投诉举报。
月现在外卖越来越多了，然后经常很多人也是为了方便。常常去点外卖还不知，其实外卖除了方便之外，其他一点保障都没有，尤其是干净方面卫生方面的很多一些315啊季节啊，工作人员曾经曝光好多个非常卖的火爆的商家，厨房杂乱不堪声音倒到处乱飞。看的真是让人触目惊心，如果条件允许可以的话，最好自己辛苦一点，下属吃的放心，吃的健康。

‘贰’ 如何防患外卖食品中的安全风险

外卖简直是人类第五大发明，

宅在家里，

就可以吃遍世界美食。

从天亮吃到天黑，

从春夏吃到秋冬，

屁股都不带挪一下的。

那怎么点更靠谱你知道吗？
为加强网络订餐单位食品安全监管，

规范入网餐饮服务单位守法经营，

打击网络订餐单位

无证经营、超范围经营等问题，

全面开展了网络订餐专项检查。

从网络订餐单位、送餐单位入手

重点检查

网络订餐单位

网络订餐单位是否真实存在，

是否存在超范围经营、无证经营、未在原地址经营；

送餐人员是否办理健康证、送餐使用的食品容器、餐具和包装材料是否符合食品安全标准、食品包装、保存、配送过程是否符合食品安全要求；
食品加工制作过程是否符合食品安全操作规范等。

送餐单位是否建立对送餐人员开展培训和管理制度及其落实情况，从业人员是否取得健康证明；

使用的食品容器、餐具和包装材料不符合食品安全标准，或食品包装、保存、配送不符合食品安全要求。

努力实现大家

瘫在家里吃天下的梦想。

作为一名合格的吃货，

也要学会辨别，

什么才是一份“好外卖”。

怎样才能叫到靠谱的外卖？

1.选择信誉商家。

尽量选择信誉较好的平台和供餐商家。尽量从食品安全量化分级评定等级较高的食品经营单位订购。

2. 关注送餐卫生。

消费者在收到外卖送餐后，要先检查餐食包装是否完好、清洁，所配送餐食是否与订购餐品一致；并当面查验餐食是否受到污染或出现变质，一旦发现餐食变质或受到污染，应当拒收；确认无误后要及时就餐，避免长时间存放。

3. 主动维护权益。

网上订餐索取消费票据，留存交易凭证，养成良好的消费习惯。如发现餐饮安全卫生问题，做好证据留存，依法主动维权，并及时向有关部门投诉举报。发现无证经营的餐饮店，也可及时向有关部门举报。

4.营养均衡搭配。

一日膳食中食物构成要多样化，各种营养素应品种齐全，粗细混食，荤素混食，合理搭配。建议各位消费者在享受网络订餐便利的同时，保证果蔬、牛奶等其他品种食物的摄入，获得每日所需的热量和各种营养素。

也提醒广大外卖平台，

严格把关，诚信经营。

外卖平台该怎么做？

1. 严格把关，保障顾客利益。

网络订餐平台要时刻绷紧“食品安全”这根弦，加强对平台信息的核查和更新，确保消费者获得的信息及时可靠，方便消费者做出选择。要建立平台餐饮企业“黑名单”制度，妥善处理消费者批评建议。

2. 诚信经营，确保餐饮安全。

网络订餐平台应当诚实守信、依法经营，强化线上、线下渠道管理，提升服务品质和效率。要关注用户体验和用户需求，从选餐、订餐、送餐等各个方面规范平台建设，确保消费者“舌尖上的安全”。

3. 品质为先，呵护营养健康。

网络订餐平台要强化品质管理，提升餐食信息的透明性。提倡标注餐食原材料和能量值，做到食材来源放心可追溯、餐厅信息值得信赖可查询、送餐服务实时可追踪、后勤服务安心有保障，呵护消费者营养健康。

‘叁’ 外卖的食物变质或有异物怎么办

对于外卖的食物，如果出现头发等异物，要注意拍照取证，然后联系商家处理，要求退款。同样的，如果外卖食物有异味了，不要吃了，给商家打电话，告诉其食物变质无法食用。

在致电商家后，如果协商一致退款就好说，如果协商不一致，那就投诉给客服，让客服给解决。现在很多外卖的平台给每一单都投保保险，因此如果外卖食物出现问题，可以利用保险金来赔付。

如果消费者遇到食品安全问题，且商家、平台不进行处理，考虑到起诉至法院成本过高，也可以选择去工商、食药监部门或消费者协会投诉。

(3)外卖食品安全问题的解决方法扩展阅读：

实际案例：

此前，宁波高新区法院受理了一起餐饮服务合同纠纷。

原告田女士通过某外卖APP叫了一份外卖，在用餐过程中发现炒小青菜里有一条黑色小虫，田女士顿时觉得十分恶心，就通过该外卖平台中登记的卖家电话进行投诉。但对方非但不赔礼道歉，态度还很敷衍。

基于对方的态度，田女士随即向法院递交了起诉状，要求餐馆支付1000元赔偿金，并退还菜品费用、配送费及包装费共计42元。

宁波高新区法院受理该案后，第一时间与被告取得了联系，被告接到法院电话后，表示愿意在合理范围内赔偿。

最终，双方在法官的主持下，由餐馆向田女士一次性赔付500元，田女士撤回了对餐馆的起诉。

‘肆’ 外卖食品安全问题层出不穷，消费者权益如何维护

人们理想的餐饮应当具备这样几个特点：味道好、方便快捷、价格便宜、营养丰富、安全卫生。

正确的叫外卖的姿势：

1、选择合法正规的供餐单位订餐；

2、选择距离较近并可短时送达的供餐单位订餐，避免长时间存放；

3、避免订购高风险产品及法律法规禁止经营的食品；

4、保留相关消费凭证发现问题后及时举报。

拨打食品药品投诉的举报热线“12331”，只要消费者能够提供商家的具体位置和名称，则可以接受投诉并进行处理。

面对无良商家，不要惯着他，拿出法律武器，捍卫自身合法权益，该出手时就出手。

‘伍’ 在中国食用外卖出现食物中毒如何维权

在中国食用外卖出现食物中毒维权方法：保留当时您在外卖平台所点外卖的证据，以及去医院检查开出您的确是吃了外卖导致食物中毒的化验单。再有就是和外卖平台还有商家协商解决问题的办法，如平台和商家都不能给出解决问题的办法，只能到有关部门投诉了。

食品安全问题一直是广大消费者非常关注的问题。在“互联网＋”背景下，餐饮业的发展搭上互联网这列快车给我们的广大消费者带来了不可言说的便利。从餐饮打包到外卖送货到家，从网络订单到快递上门，我们的时代在发展，餐饮行业的发展速度也在快速飙升。

各种各样的外卖产品，发展的速度超出我们的想象，甚至外卖已经成为餐饮服务领域的新状态。外卖的方便、实惠、多样化等特点得到上班族们的喜爱，市场的发展空间巨大。但是行业在快速发展的同时，也出现了很多问题，实际收到的实物与图片严重不符。

网上买家热评大评的卖家，实地探访却是“苍蝇小店”，甚至有的仅仅是居民自家厨房产的，并没有实体店的支撑。

相关信息

网络餐饮服务第三方平台、网络餐饮服务提供者以及送餐行为也做出规范。例如，第三方平台提供者应当对餐饮服务提供者的经营行为和服务进行抽查和监测。第三方平台提供者发现餐饮服务提供者存在违法行为的，应当及时制止并立即报告其所在地县级人民政府食品药品监督管理部门。

发现严重违法行为的，应当立即停止提供网络交易平台服务。各商家也在试行各种方法，以保证自己的商品在送到顾客手中时是完整、安全的。比如在外卖包装封口“食安锁”，避免外卖送餐过程中食品受到污染。

‘陆’ 点外卖食物中毒该怎么维权

中毒事实就是证据，无需其他证据，只要不是故意诬陷，并对中毒存在重大质疑，就可以报案、并提供线索。若是在餐馆食物中毒，那么可以立即举报，不需要任何证据，因为中毒的现象就是证据，是可以进行化验的，所以大家在生活中做菜的时候一定要记清楚那些食物不能一同食用。

涉嫌重大刑事案件无需其他证据：

1、食物中毒事件直接危害到人民的生命安全，属于重大事件，社会危害极其巨大，影响极其恶劣，这类案件，属于紧急情况，只要当事人存在重大质疑，就可以报案，并且应该立即报案，无需其他证据。

2、必须是客观上真实发生了食物中毒，可以怀疑某对象，但切不可诬陷。由于属于重大案件，如诬陷，涉嫌诬陷犯罪。只要不存在诬陷，就可以报案，并应立即报案。

‘柒’ 大学生点披萨吃出蟑螂，该如何解决外卖食品安全问题呢

随着社会的发展，我们的生活越来越好，生活方式也发生了很大的变化，现在我们只需要通过网络平台，就可以点自己想吃的食物，但是这种情况之下外卖食品安全却是一个问题，因为有的大学生点披萨竟然能够吃出蟑螂，该如何解决食品安全问题呢？我认为首先平台可以进行监管，其次可以对这种行为进行严厉的处罚，除此之外，还可以开通举报渠道，接下来跟大家具体说明。3.平台可以进行不定时检查。
对于平台来说，我认为应该勇敢的承担起这方面的责任，平台可以找专门的管理人员，不定时的去抽查别人的外卖店铺，这样别人也不知道平台什么时候来查，所以只能够做好卫生问题，否则一旦被查到之后，轻则是罚款，重的可能就把店铺关门了，所以这也是一个比较好的方法，而且因为是偶尔检查，也能够降低企业的管理成本。

总而言之，虽然我们现在很多东西都变得非常的方便了，可以从网上来订外卖，但是我们也要重视外卖的食品安全问题，我认为想解决这个问题首先一定要开通举报渠道，因为顾客是最能发现问题的，当他们发现问题之后，他们可以举报我们就可以处理，而且要严厉的处理，这样外卖店铺就不敢轻易搞不卫生的食品，而且我们也可以不定时的检查，让不卫生的外卖店铺尽早关门。

‘捌’ 外卖食品变质怎么维护自己的权益

咨询记录 · 回答于2021-12-13