❶ 如何鉴别乙醇和甘油
物理鉴别法:酒精闻起来有酒味,甘油无臭、味甜。
1、乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。
2、丙三醇,国家标准称为甘油,无色、无臭、味甜,外观呈澄明黏稠液态,是一种有机物。俗称甘油。
实际上是铜先被氧化成氧化铜;然后氧化铜再与乙醇反应,被还原为单质铜(黑色氧化铜变成红色)。
乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸,同时高锰酸钾由紫红色变为无色。
乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应,当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时,可见硅胶由橙红色变为灰绿色(Cr3+),此反应可用于检验司机是否饮酒驾车(酒驾)。
2、甘油化学性质
与酸发生酯化反应,如与苯二甲酸酯化生成醇酸树脂。与酯发生酯交换反应。与氯化氢反应生成氯代醇。甘油脱水有两种方式:分子间脱水得到二甘油和聚甘油;分子内脱水得到丙烯醛。甘油与碱反应生成醇化物。
与醛、酮反应生成缩醛与缩酮。用稀硝酸氧化生成甘油醛和二羟基丙酮;用高碘酸氧化生成甲酸和甲醛。与强氧化剂如铬酸酐、氯酸钾或高锰酸钾接触,能引起燃烧或爆炸。甘油也能起硝化和乙酰化等作用。
❷ 怎样鉴别乙醇丙酮二杠丙醇苯甲醇苯乙酮
用碘仿反应能够鉴别出苯甲醇——不反应
用Br2/Fe能够鉴别苯乙酮——褪色
用高锰酸钾能够鉴别丙酮——不反应
用高锰酸钾反应后的产物和碳酸氢钠反应能够鉴别出乙醇——生成CO2
❸ 请问有什么简单化学方法鉴别甲醇,乙醇,苯甲醇和甘油
用新配置的氢氧化铜,出现蓝色溶液的是甘油;用碘仿反应来鉴别乙醇;再用高锰酸钾,有气泡产生的是甲醇,剩下的就是苯甲醇了。
❹ 用化学方法鉴别乙醇、甘油、苯酚
乙醇、甘油、苯酚的水溶液分别加入氯化铁,有紫色溶液的是苯酚。 乙醇、甘油的水溶液分别加入新制氢氧化铜溶液,有绛蓝色溶液生成的是甘油的水溶液。 或者加碘和浓NaOH,加热,没有黄色沉淀(CHI3)的是甘油的水溶液 无明显变化的是乙醇的水溶液。
❺ 甲醇乙醇甘油苯酚的鉴别
常温常压下观察
固体为苯酚
粘稠的液体为甘油
甲醇与乙醇的鉴别比较难
取样品1ml,加水5ml与氢氧化钠试液1ml后,缓缓滴加碘试液2ml,即发生碘仿的臭气,并生成黄色沉淀。则为乙醇,否则为甲醇
❻ 怎样用化学方法鉴别乙醇、甘油和苯酚
分别加入氯化铁溶液,显紫色的为苯酚。
方程式:FeCl3 + 6 C6H5OH = H3[Fe(C6H5O)6] + 3 HCl
加入氢氧化铜,显特殊深蓝色的是甘油。
方程式:HOCH2CHOHCH2OH+Cu(OH)2→(加热)(OCH2CH(OH)-CHO)Cu(甘油铜)+2H2O
深蓝色就是由甘油铜显示的。
与氯化铁和氢氧化铜均没有反应的是乙醇。
甘油:甘油就是丙三醇,丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油,能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。
其他有机物的鉴定方法:
淀粉:碘液变蓝色
苯酚:氯化铁显色反应
葡萄糖:班氏试剂,砖红色沉淀
甘油:加入氢氧化铜(硫酸铜加氢氧化钠溶液生成),生成甘油铜,深蓝色。
甲醛:硝酸银加氨水到沉淀刚消失,与甲醛有银镜反应;也可以使得高锰酸钾褪色
❼ 用简单的化学方法鉴别甘油,丙炔,叔丁醇,苯甲醇,苯酚
1、加入硝酸银的氨溶液产生白色沉淀的为丙炔;
2、加入卢卡斯试剂迅速产生浑浊的是叔丁醇,余者无反应;
3、加入三氯化铁溶液有颜色变化的为苯酚,余者无反应;
4、加入高碘酸和硝酸银溶液有白色沉淀产生的为甘油,余者为苯甲醇。
(7)乙醇甘油苯甲醇鉴别方法扩展阅读:
苯甲醇是一种有机化合物,分子式是C7H8O,是最简单的芳香醇之一,可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中,例如茉莉花油、风信子油和秘鲁香脂中都含有此成分。
甘油是一种无色、无臭、有甜味、澄明的浓稠液体,在化学上名称为“丙三醇”。甘油通常是从油脂中提炼制成的。甘油具有很强的吸湿性,纯净的甘油能吸收40%的水分,所以搽在皮肤上能形成一层薄膜,有隔绝空气和防止水分蒸发的作用,还能吸收空气中的水分。
❽ 怎么鉴别乙醇和苯甲醇
1. 加入氢氧化钠,滴入硫酸铜,摇晃,绛紫色是甘油。
2. 加入浓盐酸-ZnCl2溶液,震荡,迅速变浑浊的是苯甲醇。(鉴别苄醇经典方法)
3. 剩下那个就是乙醇。
最好的方法:闻:酒味是乙醇,刺鼻是苯甲醇,没味是甘油