A. 家庭面包的制作方法！
自从家里有了宝宝，我就开始了烘焙之路，给女儿做好吃健康的面包、饼干，还有小甜点，虽然说面包算是烘焙里比较难的，熟能生巧，多练多学，我现在也可以成功的做出一些基础的家庭面包。
做面粉用的主要是高筋面粉，我平时用的是金像高筋面粉，吸水性比较好，做出来的面包松软，拉丝效果好，黄油我用的是安佳的，还不错，我把做法也分享给你，你可以试试。
用料：金像高筋面粉 200克，玉米面 20克，盐 2克，酵母 2克，白糖 30克，牛奶 150克，黄油 15克。
软面包的做法：
1、除黄油以外的其余食材先液体后固体的顺序放入面包机或者厨师机
2、自助揉面功能揉至出粗膜，再放入黄油继续揉
3、面团功能，揉面发面一个半小时一次完成(如果是用手揉，揉出手膜即可)发至2.5倍大，用手指戳一个洞，周围面团不回缩即可
4、移至硅胶垫上，充分揉匀排气，切分成9等份，揉捏搓圆后盖上保鲜膜松弛20分钟，烤盘铺上吸油纸或锡纸，把面包生坯摆放好
5、放入烤箱发至两倍大即可，取出后用喷壶喷洒一点点水雾在面包上，再筛上一层玉米面。
6、放入烤箱中层，上下管160℃烤20分钟，烤至面包表面金黄即可
这样香香软软的面包就做好可以吃啦，在家做面包也是很开心的，成功率也很高，求采纳！求采纳！求采纳！
B. 在家怎么做面包是最简单的方法
回想起两年前刚买烤箱，那真是一段有趣的时光。那时候干劲十足，天天有空闲都在琢磨如何烤蛋糕、面包，想起来很好笑，我天天练习做的蛋糕、面包多的家人都吃不完，只好求着送给朋友吃。功夫不负有心人，经过勤奋的练习，我终于能够做出完美的蛋糕、面包了。
我最喜欢做一款蜂蜜脆底小面包。这款面包曾经风靡一时，在市面上卖的十分火爆，当我亲自把它做成功时，着实激动得不行。这款小面包底焦脆，瓤松软，甜香满口，当早餐或者零食最好，吃过的都喜欢。自己做面包健康又美味，过程也不难，我把详细的过程分享出来，有兴趣的话学做给家人吃，他们一定非常喜欢哦！
【蜂蜜脆底小面包】
食材：高筋面粉400克、白砂糖40克、鸡蛋1个、纯牛奶150克、干酵母4克、黄油20克、脆底材料（高筋面粉10克、白砂糖5克、黑芝麻少量）蜂蜜1大勺、豆沙馅适量
做法如下：
1、这是材料。做面包一定要用高筋面粉，蛋白质含量高，才能起筋出膜，做出来才会拉丝松软。
2、鸡蛋打入盆中，加入纯牛奶、白砂糖、高筋面粉、干酵母、少许清水，用筷子搅匀成絮状，再揉成面团（清水量随面粉的吸水性不同酌量添加），面团成型后，添加黄油进去，继续边揉边摔打，最后面团能够拉出薄膜即可。
3、把面团放温暖处发酵。发酵好的面团胀大2倍多，用手指沾点面粉在中间戳个洞，不塌陷不回缩，再把面团扒开看里面满是密集蜂窝状即为成功。
4、把发酵好的面团充分揉匀排气，分成大小差不多的小剂子。
5、拿一个小剂子，擀成牛舌状，卷起再按扁，继续擀卷两遍（这样可让面包松软有层次）最后再擀成牛舌状，表面涂上豆沙馅（操作的时候，其余面团剂子要盖上润湿的纱布，防止风干开裂）。
6、把面团紧紧卷起，从中间切开成两个，把底部在脆皮材料里蘸一下（脆皮材料就是将高筋面粉白砂糖黑芝麻混合均匀）。
7、将做好的面包生胚放入涂了一层油的烤盘中，喷少许清水，放入烤箱二次发酵。
8、这是发酵好的面包生胚。烤箱180度预热5分钟，放入烤盘，上下火180度烘烤18分钟。
9、取出，趁热在面包上刷一层蜂蜜水即可（一大勺蜂蜜加一勺凉开水拌匀）。
【小贴士】面团一定要揉出膜，做出来的面包才松软；各家烤箱温度不同，这个自行调节；面包底当日吃是脆的，时间久了会回软，可用平底锅煎下。
C. 家里做面包简单方法
D. 自己在家做蒸面包的方法
这样文字说的话，你肯定学不了那么厄好，那么推荐你上抖音或者是上快手或者是网络 APP上面去直接搜索呃教程视频的话就会更加的直观，更加的容易学习。