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苯醚甲环唑检测方法

发布时间:2025-05-11 18:57:48

如何检测添加剂或农药残留

在微生物实验室里,工作人员正在检测蓝莓饮料的菌落总数。据悉,菌落总数可用以判定食品被细菌污染的程度,是衡量食品卫生状况的重要微生物指标之一。
工作人员随即抽取25ml蓝莓饮料稀释到含有225ml生理盐水的广口瓶中,然后选择两个适宜稀释度的样品均液,分别放入无菌培养皿内,每皿中加入15ml平板计数琼脂培养基,混匀。
工作人员说,将其放置在培养箱中48个小时,计数各平板菌落数,再计算出菌落总数,大概一周就能出检测报告。
当天,隔壁实验室正对检测的陈皮话梅进行过滤、净化,去除其蛋白质等杂质,应用这台液相色谱仪对陈皮梅肉中的糖精钠添加剂的含量进行检测。
液相色谱仪的设备能够检测农药残留、添加剂、防腐剂等二十余项检测项目,同时能够分离出样品中的化学成分,甚至计算出成分的含量是否超过要求。
目前,检测中心主要承担政府食品安全监督检验任务,也面向社会开展委托检验服务。现已完成一期建设,投入资金1300万元。其中,检测中心各种检测仪器、设备在600万元左右。

像安捷伦气相色谱仪、原子吸收分光光度计、岛津紫外分光光度计、CEM微波消解仪、原子荧光分光光度计、酶标仪、凯氏定氨仪等检测设备的水平都处于国内先进水平。
自今年3月正式开展检测以来,检测中心先后承担了县食安办组织的“你点题,我检测”食品安全检测69批次,食品流通和餐饮领域水产品孔雀石绿、氯霉素等快速检测63批次,2家中央厨房食品原料快速检测现场指导等任务。共受理政府委托的监督检验食品609件,食用农产品农残检测129件,食品企业委托检验182件,检验参数共4050项次。

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