用什么方法使水质变酸

A. 怎样把水变成酸性水质

电解可把水变成酸性水。即水通过电解，在阳极产生酸性水，在阴极产生碱性水。阳极产生的强酸性水亦称氧化水、超氧化水。

强酸性水的杀菌机制一般认为是低pH和高O R P（氧化还原电位）。但最近一些研究表明是由于次氯酸及同时生成的氯气，过氧化氢，O H等的复合作用，使细菌生存必须的细胞成分发生分解，变性，损伤的缘故。

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用途：

由于强酸性水杀菌效果佳，具有收敛剂的作用，可用于饮食店，旅馆，医疗等单位的消毒。如：

1、用于使用器械，地板，墙壁，工作人员的手，服装等的消毒；

2、对引起食物中毒的细胞和病原菌的消毒杀菌；

3、新鲜食品的清洗,杀菌和保鲜；

4、防治植物疾病[ 2,3,7～12 ].此外，近些年来强酸性水在医疗，食品加工，植物栽培，草坪养殖等方面也正在逐步推广应用.如由于强酸性水将水活化，渗透性好，能激活细胞，加速伤口愈合，可用于坏疽，褥疮，烧伤，烫伤，伤口清洗，皮炎及感染疮口植皮前的处理等。