㈠ 烤蝦仁的做法 烤箱
蝦仁的吃法十分多，較為時興的一種方式是炒來吃，將來大夥兒在蝦仁炒的情況下，能夠添加一些酒，那樣做出去的鮮蝦不但美味，並且具備治腎虛下寒的功效，如今許多 年青人出現了腎虛問題，男生出現腎虛會出現陽痿不了，這類群體就可以那樣蝦仁炒來吃，此外下邊教大家用電烤箱烤蝦仁的方式。
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烤箱烤蝦仁的做法步驟是什麼？
烤蝦仁的做法電烤箱：
原材料
鮮蝦，有鹽無鹽黃油，芝士粉，香萊粒，干芝士粉，植物油
作法
1、碗里抹一層無鹽黃油
2、鍋中燒開，添加有鹽無鹽黃油，植物油，鮮蝦煸炒，掉色倒進碗里
3、溫開水添加芝士粉翻拌，倒進有鮮蝦碗里
4、撒上干芝士粉，和香萊粒
5、微波爐加熱里高溫5分鍾就可以
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烤箱烤蝦仁的做法步驟是什麼？
大龍蝦因為它的營養豐富，肉質地美味，因此 深得大家的鍾愛，除開平時蒸制油炸的食用方法外，烤大蝦怕是吃的數最多了。今日就來幾種，喜愛吃龍蝦的盆友何不多看一下。
烤明蝦
1、蒜頭削皮、切末、放進碗中，添加鹽，白鬍椒粉，生抽醬油，調味品翻拌成醬汁預留。
2、明蝦去腸泥、清洗，用剪子由嚇背裁開，放進烤盤里，在蝦身上塗上醬汁，放進電烤箱中200度10分鍾，燒熟就可以。
雞蛋黃烤蝦
原材料：大對蝦2對，雞蛋黃3個，蔥、姜、米酒、鹽和糖適當。作法：1、製做蛋清粉。把雞蛋黃、糖、鹽和米酒按10：1：2的佔比調均勻。2、電烤箱調至200℃，烤烤大蝦。一邊烤制一邊擦抹蛋清粉。3、待蝦仁徹底皮膚變白，告白烤出金黃色後擺盤裝點就可以。大龍蝦基本解決1、割開背部去除棉紗。2、暫斷蝦仁中的傷。3、如需烤制，可以用竹簽子事前穿好。
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烤箱烤蝦仁的做法步驟是什麼？
烤蝦
原材料：九節蝦（是蝦都能夠的，越大越好啦）鹽，蒜頭。油。水豆豉。生抽（生抽醬油）胡椒粉做法：1）清洗蝦，除去蝦須。對分（割成兩截，蝦的腹部聯接著）放進鏤空雕花的籮中控干水分（很重要的）2）蒜頭剁碎。不必切的太碎。澆上爆過水豆豉的油（水豆豉先炒一下）再加少量生抽醬油。3）把解決好的蝦齊整的排污在鋪好錫箔紙的烘烤盤上。在蝦的身上勻稱的撒上碎蒜調味品。再撒上一點胡椒粉。4）加熱電烤箱。220度。烤個15--20分鍾就可以了。留意：蒜頭里不可以放過多的油。生抽有一個少量就可以了。過多水油，烤成的蝦不焦。
串烤蝦王
原材料：新鮮大頭蝦或北極甜蝦20個，大魷魚腳多個只，藕夾
㈡ 全聚德烤鴨怎麼加熱
一、烤鴨加熱方法
1.電烤箱法
把買回來的已經涼了的放進電烤箱，先用低溫在用高溫各烤5分鍾、4分鍾即可。
2.用鍋蒸法
家裡沒有電烤箱直接就用水來蒸就行，在鍋內放入適量的水，燒開，蒸6到7分鍾就可以了。如果想保持烤鴨的酥脆感，將燒開的油淋到烤鴨上就可以達到外酥里嫩的效果了。
3.微波爐法
現在差不多每家都有微波爐，將買回來涼了的的烤鴨直接放進微波爐裡面，設置好參數，時間大概需要4、5分鍾，之後拿出來進行切片。再放入微波爐里加熱一分鍾就可以了，這樣我們自己加熱的烤鴨就會和店裡面新鮮出爐的一樣味道了。
4.燒烤法
將買回來的烤鴨切成一片一片的放在烤爐上烤，這不僅能加熱烤鴨，還可以根據自己的口味添加佐料使其更加符合個人口味。
烤鴨加熱方法
5.烹調法
我們可以將烤鴨進行二次加工，切片在鍋內進行翻炒，加入自己喜歡的配菜使之成為一道菜餚也不失為一種食用方法。
二、吃烤鴨的講究
吃烤鴨有三點講究，季節、片法和佐料。
1.冬天和春天鴨肉比較肥嫩再加上冬春的氣候都比較適合製作烤鴨。秋天的鴨子最肥壯也很適合吃烤鴨。而夏天本就燥熱再加上烤鴨肥膩所以不是吃烤鴨最合適的時候。
2.烤鴨的片法是有講究的，一共有三種，分別是杏仁片、柳葉條、皮肉分吃。
3.烤鴨的佐料大致分三種，比較常見的是甜面醬加蔥條。另一種是蒜泥加醬油，最後一種是比較特殊的有一小部分人比較鍾愛那就是白糖，這樣的搭配一般是女士和兒童會比較喜歡。