黑米枸杞醋作用及食用方法

Ⅰ 平原縣是德州的著名歷史名縣，你知道哪些平原縣的美食特產

平原縣是德州下轄縣，位於山東省西北部，德州市中部，距今已經有著2200多年的悠久歷史，是德州市著名的歷史名縣。平原縣是著名的蔬菜瓜果種植基地，每年為京津地區的人們提供大量的優質蔬菜瓜果。作為歷史名縣，平原的許多美食特產都名聲在外，下面給大家分享一下到了平原有哪些美食特產不容錯過。

1、簽子饅頭

簽子饅頭是平原縣恩城鎮的著名特產，也是平原縣的老味道，更是德州市非物質文化遺產之一。簽子饅頭傳承至今已經歷經五代，有100多年的製作歷史了。因地處魯西北平原上，物產豐富，所產小麥優良，所以製作出來的簽字饅頭特別好吃，其味道香甜，嗅之芳氣撲鼻，食之甘甜如飴，柔韌可口。

以上給大家分享的平原美食的味道都很不錯，到平原縣的朋友不妨找找嘗嘗，相信你也一樣會喜歡上這些平原縣的味道的。當然，平原縣的美食還有不少，歡迎大家留言補充。

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Ⅱ 黑糯米醋的作用。。可以用來幹嘛煮菜嗎

黑糯米被譽為「黑珍珠」，稻米類植物，是帶有紫紅色的種皮的大米，因為米質有糯性，所以又稱為血糯米。黑糯米的營養價值很高，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養氣功效，長吃可健身，也可泡酒。

用黑糯米煮的粥，色澤呈咖啡色，吃起來濃香可口。據有關科研部門在黑糯米產區調查，食用黑糯米，對慢性病患者、恢復期病人、孕婦、幼兒、身體虛弱者都有滋補作用。以黑糯米為主要原料製成的飲料、食品，更有明顯的醫療效果。
中醫認為，糯米性味甘溫、入脾腎肺經，具有益氣健脾、生津止汗的作用。因此，夏天飲食講究調理脾胃，吃點糯米非常有好處。
對中氣虛脾胃弱，甚至在夏季經常腹瀉的人來說，糯米有很好的補益作用。與山葯熬粥，可強健脾胃；加蓮子同熬，可溫中止瀉；食慾不振的，可將糯米與豬肚同煮而食，方法是將糯米浸泡半小時後，裝到豬肚內，燉熟後吃肉喝湯，內裝的糯米取出晾乾，分次食用。
糯米含鈣高，有補骨健齒的作用。可將黑糯米浸泡後裝入布袋，用線扎緊，然後與豬骨等一起燉煮，熟後喝湯，再將袋中糯米取出，分數次煮粥吃，還有養胃的作用。產婦食用黑糯米粥，有助於滋補產後造成的身體虛弱，利於增加乳汁，哺乳嬰兒。
此外，常吃黑糯米還有補腎的作用。中醫認為「黑氣入腎，黑色多補腎」。黑糯米煮枸杞，可治肝腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟等，黑糯米還可以使頭發烏黑發亮，與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。