紅棗具有多種功效與作用，以下是一些常見的用途：
1. 補脾、養血、安神：紅棗能夠幫助改善睡眠質量。可以在晚飯後用水將紅棗煎汁服用，或者與百合一起煮粥，臨睡前食用，有助於加快入睡。
2. 駐顏祛斑、健美豐肌：紅棗搭配黑木耳和冰糖一同煮食，可以促進肌膚健康，減少面部黑斑，有助於保持身材和肌膚的彈性。
3. 調經、去便秘：紅棗與當歸、粳米等食材搭配，可以製作成粥，有助於緩解月經不調和便秘的問題。
4. 解郁、除皺、皮膚白嫩細滑：生薑、紅棗等食材的組合可以幫助緩解壓力，減少皺紋，使皮膚更加細膩。
5. 清肝明目：紅棗與粳米、菊花同煮，有助於保護眼睛健康，提高視力。
6. 潤肺健脾、使面色紅潤：紅棗與黑木耳搭配，可以潤肺健脾，改善膚色，使面色看起來更加健康紅潤。
紅棗的食用方法多樣，可以單獨食用，也可以與其他食材搭配，製作成各種美味的食品。