㈠ 溫州有一種醬油豆腐乾，誰知道它的具體做法
材料：干豆腐(南方又叫百頁/千張) 青尖椒 蔥花 大蒜 老抽 油 澱粉做法：1鍋中放油，加入蔥花爆香，倒入適量的老抽，水（大約會沒過之後要放的干豆腐的量）2下干豆腐，翻炒兩下3蓋鍋蓋調中火燜4青尖椒斜切成環5放入鍋中，繼續燜6水快收干時，加入蒜片翻炒7加入適量的水澱粉勾芡，收汁出鍋