『壹』 蘆薈的食用方法
吃蘆薈只可選用可食用蘆薈，吃法可以參考以下：
1、蘆薈可以生吃，取新鮮的葉片，洗凈以後削皮兒，生著吃，拌冷盤都可以。
2、蘆薈可以做成飲料，新鮮的蘆薈可以榨汁，配上蜂蜜果汁一起來飲用。
3、也可以做成蘆薈酒，可以用鮮蘆薈葉和高度的糧食白酒，直接浸泡，一周以後就可以飲用了。
4、蘆薈還可以與枸杞山楂楊梅青梅或者其他中葯來一起來泡酒喝，蘆薈可以做成甜品，比如說有些水果像蘋果草莓西紅柿一起來做成果醬，也可以食用。
5、蘆薈還可以做成糖果，比如說用蘆薈汁蘆薈粉加入白糖，加入色素香精，做成糖果也可以。
『貳』 家裡自己種的食用蘆薈應該怎麼吃
家裡自己種的食用蘆薈食用方法：
第一種方法：蘆薈去皮切小塊，加西紅柿，糖，涼拌來吃。
第二種方法：將蘆薈去皮,切小塊,加水煮,等水開的時候加冰糖就行。這個方法對經常便秘的人吃最好。
第三種方法：蘆薈炒蝦仁，還可以放點西芹，味道不錯。
第四種方法：蘆薈切條，用果珍淹，放到冰箱，吃的時候取出。冬瓜也可以這么做法。蘆薈中充滿果珍酸甜味，涼涼的很爽口 。
注意事項：
食用蘆薈一定要小心，以免發生中毒。