百香果的食用方法有以下幾種：
1、百香果可以切開以後直接吃瓤、籽，很好吃；
2、直接吃覺得比較酸時，可以在里邊加一點水，掏出以後加一點蜂蜜配著吃或者可以放入酸奶裡面吃；
3、可以配合飲料一起喝，比如將百香果打開以後掏出籽跟瓤，然後加入雪碧。雪碧也可以在冰箱里冰一下，效果會更好。因為它特別涼、甜，還有點酸，口感非常好。
4、將百香果的籽和瓤拿勺擓出來，放在榨汁機里，還可以放入酸奶、蜂蜜或者白糖，也可以少放一點其它水果，再加入水，攪拌之後榨汁也非常美味，口感特別好，酸酸甜甜。
5、百香果還可以切開以後晾曬干或者是烘乾，然後沏茶喝也非常好。
6、百香果還可以提味，如果家裡要煮肉、煲湯，可以把它切成塊或者切成絲，放入鍋中提味。