Ⅰ 車前子如何食用呢
1、首先知道你是做葯用吃呢還是做普通營養餐吃，又或者是做茶泡了喝。
2、車前子整個都是好東西，車前子殼可以入葯，車前子可以泡了當茶喝，也可以煮成粳米粥來吃。
3、車前子殼葯用辦法，磨成粉食用，車前子殼粉沖水食用就好了，可以用水或者牛奶混合泡一下，泡好了直接食用就可以了。
特別注意：車前子殼直接食用會導致在體內膨脹，從而對身體造成傷害，建議最好是兌水或者牛奶食用。
4、車前子殼富含纖維素：每天攝入27克以上的纖維素，可以有效預防疾病、保健的作用。車前子殼是至今發現含膳食纖維最高的物質。
5、禁用開水的高溫沖服車前子殼粉，高溫會破壞了車前子殼的營養成分，影響使用效果，最好用溫水服用。
6、車前子茶，我個人覺得味道還可以，不算難喝，先將車前子揀去雜質，篩去空粒，洗去泥沙，曬干。把車前子放入保溫杯中，沸水沖泡15分鍾，當茶飲，這樣就好啦，是不是很容易啊！
7、車前子煮粳米粥味道也不錯哦！將車前子揀去雜質備用，並且將粳米洗凈備用。用醫用紗布將車前子包好再過冷水沖洗一下待用。將煮粥的砂鍋中裝滿水，放入包好的車前子葯包，小火慢煮半小時，剩一半水即可。取出紗布袋扔掉，放入粳米小火慢煮至熟。最後加入玉米面煮3分鍾即可出鍋就可以啦。
Ⅱ 洋車前子粉飯前還是飯後服用
不是用開水泡，是用溫開水沖食，每天飯前半小時吃比較好，並且可以替代晚餐。
沖食吃時，可以根據個人喜好，添加牛奶，酸奶，蜂蜜等。