碳水食用方法圖解

Ⅰ 碳水化合物怎麼吃才健康

碳水化合物和蛋白質、脂肪並稱為身體能量的三大主要來源。碳水化合物，用簡單的話說，就是糖。有時候大家會說“多吃蔬菜少吃糖”，也有一些朋友因為不正確的碳水化合物攝入量導致身體不適，從而走向“絕不吃碳水”或者“只想吃碳水”的極端。

但事實上，我們的身體的確需要一定的糖分做基礎來保持身體機能正常工作，有一個健康、平衡的飲食習慣是保持我們每日正常生活必不可少的條件。所以每天攝入合理、且健康的碳水化合物是十分重要的。那麼歸根結底，所謂的“合理且健康”的碳水應該怎麼吃呢？這個“糖”在我們身體中究竟起到什麼樣的作用呢？

另一個需要碳水化合物的重要原因是，碳水化合物可以保存肌肉和器官中的蛋白質。如果我們的身體在緊要關頭沒有足量的碳水化合物可以利用時，會首先去尋找其他的非蛋白質能量來源，也就是脂肪。我們通常把這種情況稱為酮症。當我們的身體將脂肪轉化為能量時，就會產生一種稱為酮的酸性物質。血液中的酸性升高，會對身體造成嚴重後果。

Ⅱ 碳水循環飲食法怎麼吃

高碳日---至少有50%的卡路里攝入都是來自碳水化合物。一般來說，在高碳日碳水化合物的攝入在每公斤體重4-6g。

中碳日---碳水化合物的攝入一般在總卡路里攝入的20-50%，通常每公斤體重攝入2-4g。

低（零）碳日---碳水化合物的攝入一般在總卡路里攝入的0-20%，通常每公斤體重攝入0-2g。

快速增肌就需要碳水化合物，但代價是增長脂肪。那麼這個時候就有人聲稱，如果能夠採用碳水循環飲食，就能獲得碳水幫助增肌的好處，同時避免碳水堆積脂肪的缺點。

理論上來說，通過在高強度訓練日攝入大量碳水化合物，中等強度訓練日攝入中等量碳水化合物，非訓練日攝入少量碳水化合物，就能增肌的同時不增長脂肪，或者減脂的時候還能增加肌肉。

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碳水循環飲食，從核心上來看，也是一種限制碳水化合物的飲食方式，雖然可能會幫助你更快減重，但是並不會幫助更快減脂。

也就是說，如果傳統4/4/2比例的飲食會要求一周吃1500g碳水化合物，那麼碳水循環飲食可能會要求你攝入的比這個少。而且雖然低碳飲食在短期來看會比傳統飲食減重要好，但是對於減脂就不是了。

許多支持低碳或者生酮飲食減肥的人會引用一些看起來很厲害的研究。然而，如果細看這些研究，你會發現不一樣的事。這些研究中最大的一個問題就是蛋白質的攝入。

也就是說，顯示出低碳飲食有優勢的研究蛋白質的攝入量都要更高一點。這就相當於在比較高蛋白低碳飲食vs低蛋白高碳飲食，很顯然前者會更有優勢。當蛋白質不變並且在低碳和高碳飲食中保持不變時，兩者對於減肥的影響沒有顯著性差異。

Ⅲ 碳水化合物到底怎麼吃

關於碳水化合物： 所謂碳水化合物。就是人體所需的三大營養素「脂肪，糖脂，蛋白質」的糖脂。碳水化合物在我們的身體里到底發揮著什麼樣的作用呢？ 碳水化合物（糖分）的作用： 碳水化合物在大米，麵包，麥類，南瓜，薯類中含量相當豐富。所攝取的碳水化合物，被消化吸收後被分解成為葡萄糖，在人體的肝臟和肌肉中作為糖原而被儲存了下來。另外還有一部分作為血糖進入到血液中。在空腹和運動時，糖原對於調節血糖值是有著一定的作用的。 碳水化合物的利弊： 那麼，如果減少對我們的身體具有重大作用的糖分的攝取量，會變得怎麼樣呢？如果減少碳水化合物的攝取量，這樣對身體既有利也是有害的。 適當的減少的話，是有利的。 1、體內的血糖值的上升被抑制。 2、讓體內積存的脂肪容易作為能源而被消耗掉。 過度的減少的話，是很不好的。 1、因為這樣將引起腦部的營養不足，使注意力無法集中起來。 2、儲存在肝臟的糖分將被分解，使得肝臟機能變得低下。 3、體內的蛋白質被分解，是身體變得容易疲勞。 4、破壞體內的PH值酸鹼平衡，使血液偏向酸性。從而引起昏睡狀態過於激進的減少碳水化合物的攝取量，其消極作用是極大的。低碳水化合物減肥就是盡量將一天的攝取量控制在平常的1/3到1/2的程度。 低碳水化合物減肥的要點： 低碳水化合物減肥的基本要點在於控制含糖分豐富的米飯，麥類麵包中糖分的攝取，而選取一些含高蛋白質的食材以補充營養。現在，我們就將這種只需從平時的飲食中減少碳水化合物的攝取量從而來減肥的方法的低碳水化合物減肥法的實踐要點介紹給大家。 一、 好好咀嚼對於米飯，麵包這些含糖分的食品，若好好咀嚼後再加以吸收的話，可以一直血糖的上升，從而使之難以積存成為脂肪。 二、尤其在晚上，更易控製糖分的攝取因為晚上身體的活動量以及鬧得活動量都較小，糖分的消耗會變得較難，所以在晚上尤其應該控製糖分的攝取。 三、和維他命B1 B2一起攝取碳水化合物與維他命B1 B2同時攝取的話，糖分將會高效率的被轉換為能量，含維他命B1最為豐富的韭菜，大蒜，蔥都是對此極有效的食材。 低糖分減肥，如果過激的話，是會達到相反的效果的。所以大家還是要慢慢地按照自己身體的實際情況來實踐才行哦。

Ⅳ 減肥期間碳水放在哪一餐吃最好

減肥期間碳水三餐都要吃的。減肥期間不是說碳水放在哪一餐吃，而是要均衡地吃。

如果少吃碳水或者一天只吃一餐碳水，即使能減肥，減少的都是體內水分和肌肉，一旦恢復正常飲食，體重也會很快反彈回來的。

所以，減肥期間的碳水也要保持三餐的攝入，對減肥和養護健康都有很好的輔助幫助。

根據《中國居民膳食寶塔》推薦量推薦，建議每天食用谷薯類250~400克，其中全穀物和雜豆50~150克，薯類50-100克即可。

另外，也要注意粗細搭配，有些朋友可能每天食用粗糧有些不適應。

那麼，建議精米精面和粗糧一起食用即可。

這樣對減肥和養護身體健康都有很好的輔助改善幫助。

Ⅳ 減肥期間碳水放在哪一餐吃最好為什麼呢

引言，為什麼減肥？冬天已經過去，天氣慢慢變的暖和起來。衣服也有由厚變薄，過年期間大吃大喝的結果，身上的肉肉也將會暴露沒辦法隱藏。許多愛美的女士，也會開始減肥的事業了。減肥的方式有很多種，很多人會首選運動，節食，或者中葯理療。這些方法，都是需要忌口，飲食合理搭配，改變以前的飲食方法，才能更有效的減肥。

三、碳水放在哪一餐吃最好

一日三餐對碳水的攝入順序也是要重視的。早餐，從一天開始，昨天進入身體的食物已經消耗差不多了，所以要攝取一些營養簡單的食物，這頓可以吃飽，從而面對一整天都會有精神的。午餐，可以攝入一些減肥期間想吃而又不能多吃的食物，就是碳水。面對工作和學習，也可以很好的消耗掉，這天的攝入的。晚餐可以適當減少食物攝入，吃個五分飽，就可以，碳水就不要進食了，因為晚餐過後就要休息，攝入過多就不會消耗，容易生成脂肪。

Ⅵ 怎樣吃碳水化合物

一、好好咀嚼對於米飯，麵包這些含糖分的食品，若好好咀嚼後再加以吸收的話，可以一直血糖的上升，從而使之難以積存成為脂肪。

二、尤其在晚上，更易控製糖分的攝取因為晚上身體的活動量以及鬧得活動量都較小，糖分的消耗會變得較難，所以在晚上尤其應該控製糖分的攝取。

三、和維他命B1B2一起攝取碳水化合物與維他命B1B2同時攝取的話，糖分將會高效率的被轉換為能量，含維他命B1最為豐富的韭菜，大蒜，蔥都是對此極有效的食材。

Ⅶ 減脂碳水循環飲食到底該怎麼吃

有很多處於減脂期間的朋友都會有疑問說不吃晚飯或者只吃水果蔬菜這樣好不好呢？其實我們只需要計算你的熱量和每天你所需要的能量就好，什麼時間去把他它吃掉這個問題是不需要去在意的。

假如我們現在開始進行減脂，如果你想要保留最大的肌肉量，那麼第一天還是吃480克碳水，第二天要吃320克碳水也就是每公斤4克的碳水，第三天就只能攝入2克碳水，就是全天只能攝入160克碳水。

我們完成這完整的碳水循環一直到肌肉的細節出現，達到最大量的保存我們的肌肉的目的。

碳水化合物是非常重要的所以攝入過少甚至不攝入對身體沒有好處，那麼還有還有一個問題就是我們的碳水化合物分為高GI和低GI，我們在增肌期最好選擇一些高升糖比的碳水，而在減脂期選擇低升糖比的碳水更好 。

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Ⅷ 碳水低碳中碳高碳 碳水到底應該怎麼吃

維素：牛奶、水(、涼拌豆類食物(：涼拌豆腐、鹵魚肉類(、煎魚)吃蒸、蛋白質攝取要適量要攝取蛋白質吃炸、煮、水菜沙拉)每餐吃3~5種吃或川燙 4：鹵雞腿、白飯、炸排骨：芝麻醬：3/、礦物質及膳食纖維要加攝取些攝取重要每都要吃蔬菜、豆類製品(、半粒饅、豆腐、8粒水餃、油脂攝取量要謹慎食用若經點魚肉食物用再吃油脂類答三餐減肥佳搭配早餐佳食物 1、花醬)健康油脂幫助排便健康減肥非關鍵營養物質哦午餐佳食物 1、蒸香菇、豆漿、炒四季豆)每餐吃1~2種豆類 3、蔬汁：陽春面、蔬三明治等等每餐吃1~2種蔬 4：豆芽菜、豆製品主少吃肉類(、澱粉攝取量要要吃五穀雜糧食物(、豆奶、油脂攝取量要謹慎食用吃湯匙核油脂種醬料(；蔬菜、澱粉量攝取量要適要少吃炒、維素：全麥麵包、醬料類免吃進太熱量脂肪晚餐佳食物 1、煎麵類(尤其泡麵)吃煮：蔬沙拉、蒸魚)脂肪高肥肉要避免哦每餐1份魚肉主吃煮、牛肉麵、蒸面飯主(、蛋白質攝取適晚應豆類、五穀飯)每餐吃1~2種全穀食物 2、1碗稀飯)甜品、炸、礦物質及膳食纖維要加攝取、蒸、饅、澱粉攝取量要減少應煮;4碗五穀飯、五穀稀飯、1碗烏龍面、蛋)每餐1杯牛奶或豆漿主 3：燙青菜：炸雞、蒸面類或飯類(、煎魚肉類(、水盤增加飽足每餐宜吃1~2種、飯團)每餐1~2種全穀食物主 2、維素、炒黃帝豆)每餐宜吃種即 3、礦物質及膳食纖維要適、蛋白質攝取要適量吃奶類、水要同餐吃餐吃蔬菜餐吃水晚餐要吃屬性太涼水恐怕傷腸胃吃溫水 4、甜點高熱量澱粉盡量要吃算受誘惑淺嘗即 2：炒高麗菜

Ⅸ 減肥期間碳水放在哪一餐吃最好

碳水適合放在早餐和午餐，晚餐看情況選擇。

晚餐選擇蛋白質：魚蝦、水煮雞蛋白會更好一些，因為紅肉會比較難消化一點；

蔬菜：排除掉澱粉類的蔬菜，比如土豆、玉米、蓮藕等，其它類別可以多吃一些，但是不要用油太多。

合理控制碳水就離減肥成功了一大半，總的原則是：細糧少量、粗糧適量、水果一天不要超過350g，不吃/少吃糖類，如果能配合規律的鍛煉會有更好的效果。

Ⅹ 減肥期間碳水放在哪一餐吃最好

減脂期間建議碳水放在早餐和訓練後攝入。