山葯片粉食用方法

『壹』 山葯片怎麼吃

山葯是一種營養價值很豐富的食材，在我們生活中很常見，我國食用山葯的量很大，因為吃山葯對人體的好處確實很多。山葯我們可以把它切大塊燉著吃，也可以切成山葯片，關於山葯切片的食用方法也是很多的


山葯片怎麼吃

山葯片可以曬幹了吃，也可以直接新鮮的切片之後吃，不同的吃法口感也不一樣。山葯片的營養素含量(每100克)，熱量(大卡)56.00，碳水化合物(克)12.40，脂肪(克)0.20，蛋白質(克)1.90，纖維素(克)0.80，維生素A(微克)3.00，維生素C(毫克)5.00，維生素E(毫克)0.24，胡蘿卜素(微克)20.00。

新鮮山葯片的吃法

1.將小米粥里加入山葯片一起熬制，喜歡甜味的朋友，也可以在食用的時候加一些白糖進去。

2、將山葯片煮熟，然後倒入熱好的沙棘汁里，加入白糖。

3、山葯片可以煮白開水喝，尤其對於產婦來說，非常有營養價值。

4、將山葯片磨成粉，早餐時，與燕麥沖在一起飲用。

5、煮牛奶的時候可以加入山葯片，同時加入木瓜一起食用。

6、做鯽魚湯時可以加入適量的山葯片，提高營養價值
干山葯片的吃法

干山葯片在中葯里叫淮山，有補中益氣的作用，長吃可以降血糖，提高免疫力。

食用時需要先用清水泡軟，再與其他食物同煮。可以和豬腳一起燉，先把豬腳燉至八成熟再放泡好的山葯片，另外，山葯不宜與醬油同食，會影響口感和味道。另外，山葯和香菇一起煲雞湯不僅味道鮮美，而且有很高的營養價值。將乾的山葯片泡水，洗凈後與雞、肉等一起放入、煮湯，補氣、調脾胃。

山葯片的食用價值

1、健脾益胃、助消化。山葯片含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。

2、滋腎益精。山葯片含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。

3、益肺止咳。山葯片含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。

4、降低血糖。山葯片含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

5、延年益壽。山葯片含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

6、抗肝昏迷。近年研究發現山葯片具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。

7、控制進食慾望。作為高營養食品，山葯片中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素等。其中重要的營養成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助於胃腸的消化吸收。

山葯片是山葯製作成的，一般可以干制，一般用來泡水喝或者是煮著吃，還有一種直接新鮮切片了之後炒著再吃，兩者食用起來的口感是不一樣的。吃山葯片的功效作用非常多，特別適合心血管疾病的人群食用。

『貳』 山葯粉正確食用方法

直接加水沖泡，再加入蜂蜜。

純的粉，沒有任何添加，喝下去沒有任何甜味，有股淡淡的香，如果不是想著健康，直接加水喝的確有些難喝，身邊有些朋友就接受不了這個味道，覺得簡直就是「中葯味兒」。試驗了幾種方法，主要是調整劑量、增加調味劑等。

1、山葯粉10-20克，水200毫升，加入1勺蜂蜜，整體味道比較淡，有了蜂蜜調味，好喝了不少，操作也簡單。推薦指數為4。

山葯粉20-40克，水50毫升，加入2勺蜂蜜，一點麥片，這是一種模擬芝麻糊的做法，同事推薦我這么試，就來試試。

『叄』 山葯粉怎麼吃最好的

山葯最好的吃法是用其燒粥或炒肉片，作為食補。
山葯粉適量也可與優酪乳一起放入杯中攪拌均勻即可，可依個人喜好斟量加糖與白開水一天2-3次，每次沖泡時，邊沖邊攪拌。
山葯粉進食之後容易消化，而且有養胃，促消化的功效。裡面含有較多的澱粉物質，可以水解之後產生能量。對於身體疲勞，胃部虛弱症狀均有改善效果。生活中不妨多進食山葯粉，調理身體的同時補充營養物質。

『肆』 山葯粉有什麼吃法

1、直接沖著喝，先用涼水倒一點點化開，然後加入開水

2、山葯粉與優酪乳一起放入杯中攪拌均勻即可，可依個人喜好斟量加糖與白開水

3、將山葯粉加牛奶調成糊狀。

『伍』 山葯一般都有哪些比較不錯的食用法

山葯片最簡單的做法就是你熬粥(大米粥、八寶粥、小米粥、黑米粥、小米粥等都可以)的時候直接放進去熬山葯粥，根據口感適當加點蜜棗、葡萄乾口感會更好，或者放點糖。還有就是把山葯片放在碗里用勺子使勁把山葯片磨成粉，然後用一點冷開水把粉攪拌均勻，最後用剛燒開的開水沖著攪拌。攪拌成芝麻糊狀即可。如果喜歡吃甜的可以再加一點糖。這樣的吃法特別好。對腸胃皮膚有特別好的作用。

山葯最好吃做法有好幾種根據自己最喜歡吃的做法、很多朋友都不會做也不知道、今天我把我喜歡吃的山葯片炒雞蛋做法分享給大家希望朋友們也喜歡、山葯500克洗凈颳去表皮切成片狀、准備好蔥姜蒜末備用、雞蛋二個。

『陸』 山葯粉條食用方法

山葯粉是用山葯磨粉而成，下面介紹一下山葯粉的功效與作用以及它的食用方法。

山葯粉的功效與作用

1.滋補健身，延緩衰老
山葯粉能促進大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力，顯得年輕，使人胃口好等，獲得健身強體，延緩衰老的效果。同時山葯粉具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用，可誘生干擾素，改善機體免疫功能，提高抗病能力等，對延緩衰老進程有著
2.益智健腦
山葯粉營養豐富，含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素，特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能有，對健腦有重要作用。山葯粉中含有豐富的膽鹼和卵磷脂，有助於提高人的大腦的記憶力等功能。
5.減肥美容，護膚養顏
山葯粉對於女性朋友們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望。其次，山葯本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。
6.增強人體消化吸收功能，治療食慾不振消化不良
山葯粉能健脾益胃，使脾胃健運，增強人體的消化、吸收功能，增進食慾，增強體質，對食慾不振、小兒厭食、消化不良有很好的療效。

介紹了山葯粉這么多的功效與作用，那它到底應該怎麼食用呢？
山葯粉的食用方法
其實山葯粉不像山葯的食用方法多，但是最有營養、最簡單的方法就是和水一起食用。熟粉的話可以直接用熱水沖調使用，生粉的話建議放入鍋內煮沸後再食用。生粉更側重於益肺止咳，炒熟的山葯粉更側重於健脾養胃，你可以根據不同的用途選擇生粉和熟粉。

『柒』 干山葯片怎麼打成粉可以炒熟來吃嗎

山葯片是直接磨粉炒熟吃的，山葯干可以煨湯，還可以燒肉，還可以研末後或切小塊後，與大米同熬。注意時間要長一點，等大米開花後再熬半小時左右，山葯干會有一點酸味，可以加一點飴糖同熬。

山葯最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白質，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，避免血管脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪沉積，避免出現肥胖。

(7)山葯片粉食用方法擴展閱讀

山葯富含黏蛋白、澱粉酶、皂甙、游離氨基酸的多酚氧化酶等物質，為病後康復食補之佳品。山葯幾乎不含脂肪，所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈硬化。食用山葯還能增加人體T淋巴細胞，增強免疫功能，延緩細胞衰老。

山葯可促使機體T淋巴細胞增殖，增強免疫功能，延緩細胞衰老。這也證明了「常服山葯延年益壽」的說法是科學道理的。山葯中的黏多糖物質與礦物質相結合,可以形成骨質,使軟骨具有一定彈性。本品含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量又相對較低，所以有很好的減肥健美的功效。

『捌』 山葯粉的吃法

山葯粉

【山葯簡介】
山葯又名淮山，有「神仙之食」的美名。山葯最大的特點是能防止心血管系統脂肪沉澱，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪沉積。中醫認為山葯山葯具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。山葯健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山葯含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖升高。還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛泄瀉,小便頻數。控制進食慾作為高營養食品,山葯中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼(holine)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效；而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助於胃腸的消化吸收。許多古典醫籍都對山葯作了很高的評價。在民間，山葯是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素，它含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望。其次，山葯本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。
【沖泡方法】將山葯粉適量放入杯中,倒入熱水或者牛奶中沖泡飲用,也可以加入蜂蜜,杏仁粉.等調和飲用.

【山葯粉的功效】：纖體豐胸，健脾補氣，益肺固腎。可以降血脂、調理腸胃,可減少皮下脂肪堆積; 能防止結締組織的萎縮, 預防類風濕關節炎等膠原病的發生。

『玖』 山葯粉要怎麼吃

沒有火是嗎?
那隻有三種比較方便的辦法了
1、直接沖著喝，先用涼水倒一點點化開，然後加入開水
2、山葯粉與優酪乳一起放入杯中攪拌均勻即可，可依個人喜好斟量加糖與白開水
3、將山葯粉加牛奶調成糊狀。
洗凈臉後將混合的敷料塗於臉上，敷約20分鍾就可以洗掉了。

『拾』 山葯粉怎麼吃

材料
山葯400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。

做法
1、用溫水泡好枸杞備用。
2、先將山葯洗凈去皮，切成兩寸長、三分厚的條，入開水鍋焯1分鍾左右，撈出整齊碼放在盤內，並將泡好的枸杞均勻的撒在碼好的山葯上。
3、炒鍋中加水，放入冰糖，小火燒之使冰糖完全融化，然後倒入蜂蜜，熬至開鍋冒泡即可出鍋，將蜜汁均勻地澆在山葯上即可。

小訣竅
1、這個蜜汁山葯熱食冷食都可以，夏天，我更喜歡做好之後放在冰箱里鎮涼了再吃，脆生生，涼絲絲，甜蜜蜜……秋天熱食也同樣誘人。
2、蜂蜜，有補養、解毒、止痛、殺菌、潤腸、緩瀉等作用。要保持瘦身和正在減肥的女士不要被這道菜中的「甜」嚇倒，因為蜂蜜是天然糖，沒有精製糖那麼高的熱量，不會增加脂肪的囤積，本身就有通便、美容的作用，所以盡可大膽食用，不必擔心。
3、切記：倒入蜜蜂開鍋冒泡即可，時間不能長了，反之就成拔絲啦。

材料
主料：山葯400克、水發木耳150克。
調料：精鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1湯匙、蚝油0.5湯匙、植物油40克、水澱粉和蔥姜絲適量。

做法
1、山葯用火燎掉須根，用工具打去表皮，洗凈切成梯形寸段，焯水30秒撈出投涼，切成菱形片，焯水30秒撈出投涼備用；
2、水發木耳摘洗干凈，撕成小塊，焯水1分鍾撈出投涼備用；
3、蔥姜切絲備用；
4、坐鍋加植物油燒熱，下蔥姜絲爆香，倒入蚝油山葯和木耳，烹入料酒，撒上精鹽翻炒均勻，勾薄芡，放味精，淋明油出鍋裝盤。