井岡草功效與作用和食用方法

A. 車前草燉鴨子吃了有什麼作用

【車前草的功效與作用及食用方法】
1.可用於治療痛風性關節炎
上海某痛風專科醫院專家介紹說,車前草治療痛風性關節炎的主要原理就在於其具有利尿作用,痛風性關節炎是由於體內尿酸過高所導致的,而尿酸的 排泄可以通過尿液排出,車前草的利尿作用可使得痛風性關節炎患者體內的尿酸通過尿液排出,能夠在一定程度上緩解痛風的病情,取干車前草30-60克,鮮 者加倍,水煎2次服用,每日1劑,連續服用,但是該方法的使用必須建立在正規痛風治療的基礎上。

2.車前草治療慢性支氣管炎
每日取干車前草30-60克,鮮者加倍,先用冷水浸泡30分鍾,用武火煎煮2次服用,每日1 劑,連用3-5天即可減輕症狀或痊癒。本方特別對肺熱咳嗽氣喘 療效甚佳。

3.車前草治療腮腺炎
每日取干車前草30-60克,鮮者加倍,煎水2次,首次加水300毫升煎至100毫升,第2次加水200毫升,煎至100毫升,2次葯液混合,分2次服用,一般連續 服用3- 5天即可減輕或痊癒,病情重者可酌加葯量。

4.車前草治療百日咳
每日取干車前草30-60克,鮮者加倍,煎濃汁去渣,加蜂蜜30克調勻,每日分3~4次服用。經臨床驗證百日咳20例,輕的,周內痊癒,重的約半個月痊癒 。

5.車前草治療口舌生瘡
每日取干車前草30克,鮮者加倍,水煎2次,加白糖適量分2次內服,每日1劑。筆者曾治療本病35例,患者多在2-4天內痊癒。

6.車前草治療急性黃疸型肝炎
車前草治療急性黃疸型肝炎:每日取干車前草60克,鮮者加倍,水煎二次服用。筆者用此葯治療急性黃疽型肝炎(即甲型肝炎)歷例,總有效率為98.8%, 食慾恢復時間5-7天,黃疸消退時間為14天。

【車前草用葯禁忌】
1.凡內傷勞倦,陽氣下陷,腎虛精滑及內無濕熱者,慎服。
2.《本草經疏》:內傷勞倦。陽氣下陷之病,皆不當用,腎氣虛脫者,忌與淡滲葯同用。
3.《本草匯言》:腎虛寒者尤宜忌之。
4.《日華子本草》:「常山為使。」
溫馨提示:以上葯方的使用必須在專業醫師的指導下服用,切記不要擅自服用,以免治療不當。

B. 車前草作用和怎樣吃法

車前草的功效與作用
車前草甘寒滑利，長於清熱利尿消腫，故常用於濕熱淋濁、瀉痢、黃疸等證。凡濕熱蘊結膀胱，小便淋瀝澀痛者，可與木通、滑石、黃柏等配伍，如《雜病證治新義》加味滋腎湯；若石淋者，可與海金沙、篇蓄、滑石等同用，以加強清熱利尿排石之功。凡濕熱壅盛，水腫，小便不利者，可與鹿銜草、益母草、魚腥草、白花蛇舌草相配，如《名老中醫秘方驗方精選》五草湯。凡濕熱黃疸者，可與蒲公英、茵陳、梔子、金錢草等相伍，以增強清熱利濕之效。

2.止咳祛痰

車前草煎劑口服，能使氣管分泌物增加，有明顯的祛痰作用，其作用強度不如桔梗。車前草的祛痰作用時間均維持在6～7小時以上，作用高峰大多在5～6小時之內。

3.涼血解毒

車前草性寒，既能清熱涼血，又能解毒消腫，故常用於咽痛乳蛾、血熱出血及癰腫瘡毒等證。凡咽喉腫痛，喉痹乳蛾者，可與鳳尾草、烏梅肉配伍，如《養痾漫筆》治喉痹乳蛾方；或配山豆根、青黛、野菊花等，以加強清熱解毒利咽之功。凡血淋尿血者，可與藕節、側柏葉、滑石、甘草配伍，如《不知醫必要》加味六一散。

4.調節胃液分泌

車前草提取液對胃液分泌有雙向調節作用;對毛果芸香鹼所致胃液分泌過多和腎上腺素所致胃液分泌過少，均有對抗作用。車前草對工作狀態的胃有抑製作用，對安靜狀態的胃卻無作用。車前草還可暫時性增加腸液分泌，對腸運動則無明顯影響。
5.抗病原微生物

車前草有抗病原微生物的作用，其水浸劑在試管內對同心性毛癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星狀奴卡菌等有不同程度的抑製作用。

6.抗炎

車前草對由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水腫,有明顯抑製作用。

7.清除氧自由基

車前草水煎液對氧自由基有顯著的清除作用，許多病理生理現象如衰老、腫瘤、炎症及腦缺血等都與氧自由基過多有密切關系，因此車前草有抗衰老，抗癌等作用。
食用方法有很多種，可以炒著吃，可以焯水以後涼拌吃，也可以和別的葯配伍吃，還可以燉湯吃

C. 井岡山的特產有什麼

井岡山土特產主要產品

1、石耳：
石耳 又名石壁花。為地衣門石耳科植物。生於岩石上，體扁平，呈不規則圓形，上面褐色，背面被黑色絨毛。吳瑞雲:"石耳生天台、四明、河南宣州、螢山、巴西邊繳諸山石崖上"。李時珍雲:"廬山亦多，狀如地耳，山僧采曝饋遠，洗去沙土，作茹，勝於木耳，佳品也"。

2、筍尖：
本產品採用井岡山尚未生長出土的優質鮮筍尖加工而成，含有豐富的蛋白質、維生素及人體所需要的氨基酸。其食味鮮美脆嫩，具有增進食慾、除油膩、減肥等功效。

3、竹蓀 ：
竹蓀是一種靈草，成熟後能散發濃郁的清香，它不僅肉質滑嫩，味道鮮美，而且營養豐富，竹蓀的葯用價值很高，不僅有明顯的減肥，抗癌症，降血壓等功效，而且對食品防腐有效。

4、茶樹菇：
茶樹菇，又名茶薪菇,據<<福建通志>>記載:「閩產錄異雲,茶菇生油茶樹上,其菇薄而柄長,茶菇味在柄,濃郁中得清氣,尤勝香菇,所產不多,不堪裝載.」民間稱為「神菇」，是一種高蛋白，低脂肪的純天然保健食品。其味美，柄脆，香濃，純正。長期食用可以美容，抗癌症，降血壓，抗衰老，利尿，健脾胃。

5、熏筍：
井岡山山川秀麗，植物資源十分豐富，其中茂盛竹林在井岡山深山成片成林，本品選用碩大肥美的新鮮冬筍為原料，用井岡山地區當地農民家傳熏筍秘方，精心熏制，熏制過程中絕不添加任何有害人體健康的化學物品，不但其營養含量不減，而且味道獨特，口感上佳，深受當地農民喜愛，乃家中接朋待客宴席上不可少的美味佳餚，被譽為井岡山農家風味一絕。

6、紅軍菜：
井岡山「野菜」又稱「紅軍菜」，它的葉片一面翠綠一面卻鮮紅，具有象紅軍一樣非常頑強的生命力。它生長在井岡山的森林、山坡、草叢等地帶，無污染，純天然。在井岡山紅軍革命艱苦的歲月里，它成為廣大工農紅軍賴以生存的物質來源。

7、農家菜：
本品為井岡山特色農家菜，不添加任防腐劑，無限度的保持了其營養成分。

8、紅米：
紅米產於江西井岡山一帶的高岡上，由於它是用山泉水灌溉，山泉水冬暖夏涼，加上山區日照時間短，氣溫、水溫相對較低，水稻的生長期較長，因此紅米的質量較好，營養價值也較高。

9、紅米南瓜粥：
紅米粥：補血降血脂，氣香、油浸潤澤、口感糯軟，其所含氨基酸和微量元素的種類及數量都高於普通白米，100%純綠色粗糧。

D. 涼拌車前草健康美味，車前草對身體有什麼好處

車前草是一種非常常見的中草葯，對於治療一些疾病有很好的幫助。但是對於車前草的具體作用，很多人都是一知半解的。小編給大家講講車前草的功效與作用是什麼、車前草怎麼吃以及車前草的禁忌有哪些。

車前草的功效與作用

1、對泌尿系統的影響

車前草有一定利尿作用，可使犬、家兔及人的水分排出增多，並且增加尿素、尿酸及氯化鈉的排出。

2、鎮咳、平喘、祛痰作用

2、《本草經疏》：內傷勞倦、陽氣下陷之病，皆不當用，腎氣虛脫者，忌與淡滲葯同用。

3、《本草匯言》：腎虛寒者尤宜忌之。

4、《日華子本草》：常山為使。

結語：車前草對於利尿、抗炎以及增加腸液分泌等，都是有一定的作用的。車前草的食用方法諸多，感興趣的朋友可以試試小編推薦的幾種做法。但是具體用量要咨詢專業人士，畢竟車前草是屬於中草葯類的。車前草的好處雖多，但是並不適合腎氣虛脫的人服用。

E. 馬齒莧草的功效與作用及食用方法

馬齒莧主治疾病：

1、熱毒血痢:本品性寒質滑,酸能收斂,入大腸經,具有清熱解毒,涼血止痢之功,為治痢疾的常用葯物. 2、熱毒瘡瘍:本品具有清熱解毒,涼血消腫之功. 3、崩漏,便血:本品味酸而寒,入肝經血分,有清熱涼血,收斂止血之效.4、本品還可用於濕熱淋證、帶下等.。

性味歸經：酸、寒;歸肝、大腸經

用法用量：煎服9-15g,鮮品30-60g.外用適量,搗敷患處.
食用方法：洗凈的馬莧菜切段，下開水煮1分鍾，撈出來在冷水中沖過，（用過的水可以用來洗浴，對痱子有治療和預防效果），加適量鹽腌半個小時，擠出水分，如果過咸就再過一次冷水，加芝麻油、糖醋、蔥之類的調料拌勻，就能食用了。
食用宜忌：馬齒莧食用春夏皆可，可涼拌，其莖葉在沸水中焯透，再放入涼水中浸泡，去汁黏液，撈出洗淋水，倒入蒜泥，精鹽，香油、味精拌勻，是味美的冷盤。可與肉同炒，加辣椒少許，食之香味濃郁開胃。也可沸水焯後曬成乾菜，冬天備用。
馬莧菜性寒、味酸，其莖葉柔嫩多汁，作為蔬菜食用，具有豐富營養價值，為人體所需多種營養來源，據測定每100g鮮草中含：維生素C 23mg，0.03mg的VB1、0.11mg的VB2、胡羅卜素2.33mg、煙酸0.7mg、蛋白質2.3g、脂肪0.8g、碳水化合物3g、粗纖維0.7g；無機鹽的含量也較高，鈣85mg、磷56mg、鐵1.5mg；鉀鹽以氧化鉀計，鮮草約含1%，乾草約含10%。另外，馬齒莧中還含有蘋果酸、多種氨基酸及微量游離的草酸。
忌食：凡脾胃索虛，腹瀉便溏之人忌食；懷孕婦女，尤其是有習慣性流產的孕婦忌食，因馬齒莧性屬寒滑，食之過多．有滑利之弊。根據前人經驗，馬齒莧忌與甲魚同食，否則會使實用者腸胃消化不良，食物中毒等。

F. 蛤蟆草的功效與作用及食用方法分別是什麼

蛤蟆草學名叫蟾蜍草。又稱地膽頭、白貫草、豬耳草、飯匙草、七星草。

一、蛤蟆草的作用：

蛤蟆草可以作為中草葯使用，它可以有效預防和治療感冒、慢性腸炎等疾病，對治療咳嗽及支氣管炎有顯著的效果。夏、秋季花開、穗綠時採收洗凈曬干或鮮用，平時可隨時挖掘洗凈曬干或鮮用，還可移栽到家裡房前屋後都可以種以備不時之需，還可收籽再種，播種期在秋天。

二、、蛤蟆草的功效：

1、對感冒有奇效，吃1次見效。

2、對咳嗽有特效。

3、對咽喉腫痛、慢性支氣管炎有明顯效果。

4、蛤蟆草有祛風濕，解毒的功效，主治痢疾，風濕筋骨疼痛，癱瘓，癲癇，瘡疥等疾病。

三、蛤蟆草的食用方法：

1、按照中葯煎制方法服用。

2、采一把癩蛤蟆草洗凈加三碗水放入鍋中，水沸後小火熬15分鍾左右即可（可當茶喝，對咳嗽效果不錯， 一小時好轉，二小時效果明顯，三小時見好，而且不反彈）。

3、嚼服。采一把新鮮癩蛤蟆草洗凈，直接入口咀嚼，將汁液慢慢吞服，渣吐出，對咽喉腫痛有奇效。

4、提醒服用之前要排除肺部感染導致的咳嗽。

5、采4株癩蛤蟆草，加水恰好淹住，煮15分鍾服用；效果最好。

(6)井岡草功效與作用和食用方法擴展閱讀：

蛤蟆草學名叫蟾蜍草，又稱地膽頭、白貫草、豬耳草、飯匙草、七星草。

蛤蟆草的禁忌人群：

慢性疾病、氣血虛、體寒的病人盡可能不必服食蟾蜍草，以防加劇病況，產生負面信息功效，女士在生理期還要防止服食，蟾蜍草以其有活血功效，會增加生理期，對身體不好。

蛤蟆草葯膳：

1、采適量（約一把）的鮮癩蛤蟆草洗凈切碎，打適量雞蛋攪拌均勻，用油煎，趁熱食用，一天一至二次。

2.、采適量（約一把）的鮮癩蛤蟆草洗凈切碎，拌入適量麵粉和水，做成煎餅，趁熱食用，一天一至二次。

以上兩種使用方法對咳嗽、支氣管炎、喉嚨疼痛都有明顯的療效，其中咳嗽、喉嚨疼痛一至二次即可痊癒，支氣管炎三至六次即可痊癒。

網路-蟾蜍草（又名蛤蟆草）

G. 車前草的功效

【車前草的功效與作用及食用方法】
1.可用於治療痛風性關節炎
車前草治療痛風性關節炎的主要原理就在於其具有利尿作用,痛風性關節炎是由於體內尿酸過高所導致的,而尿酸的 排泄可以通過尿液排出,車前草的利尿作用可使得痛風性關節炎患者體內的尿酸通過尿液排出,能夠在一定程度上緩解痛風的病情,取干車前草30-60克,鮮 者加倍,水煎2次服用,每日1劑,連續服用,但是該方法的使用必須建立在正規痛風治療的基礎上。

2.車前草治療慢性支氣管炎
每日取干車前草30-60克,鮮者加倍,先用冷水浸泡30分鍾,用武火煎煮2次服用,每日1 劑,連用3-5天即可減輕症狀或痊癒。本方特別對肺熱咳嗽氣喘 療效甚佳。

3.車前草治療腮腺炎
每日取干車前草30-60克,鮮者加倍,煎水2次,首次加水300毫升煎至100毫升,第2次加水200毫升,煎至100毫升,2次葯液混合,分2次服用,一般連續 服用3- 5天即可減輕或痊癒,病情重者可酌加葯量。

4.車前草治療百日咳
每日取干車前草30-60克,鮮者加倍,煎濃汁去渣,加蜂蜜30克調勻,每日分3~4次服用。經臨床驗證百日咳20例,輕的,周內痊癒,重的約半個月痊癒 。

5.車前草治療口舌生瘡
每日取干車前草30克,鮮者加倍,水煎2次,加白糖適量分2次內服,每日1劑。筆者曾治療本病35例,患者多在2-4天內痊癒。

6.車前草治療急性黃疸型肝炎
車前草治療急性黃疸型肝炎:每日取干車前草60克,鮮者加倍,水煎二次服用。筆者用此葯治療急性黃疽型肝炎(即甲型肝炎)歷例,總有效率為98.8%, 食慾恢復時間5-7天,黃疸消退時間為14天。

H. 車前草的食用方法還有食用車前草的作用有什麼

你可以等車前草長得差不多了，把它拔起來曬干，以備用。當然也可以用鮮的車前草。車前草主要功效是：清熱利尿；涼血解毒。每年6至7月間會開花結子，種子稱為車前子。車前子具有利尿、止瀉、明目、祛痰作用。

幾種食用方法：
1、車前草治療慢性支氣管炎：每日取干車前草30-60克，鮮者加倍，先用冷水浸泡30分鍾，用大火煎煮2次5服用，每日1 劑，連用3-5天即可減輕症狀或痊癒。特別對肺熱咳嗽氣喘療效甚佳。
2、車前草治療腮腺炎：每日取干車前草30-60克，鮮者加倍，煎水2次，首次加水300毫升煎至100毫升，第2次加水200毫升，煎至100毫升，2次葯液混合，分2次服用，一般連續服用3- 5天即可減輕或痊癒，病情重者可酌加葯量。
3、車前草治療痛風性關節炎：取干車前草30-60克，鮮者加倍，水煎2次服用，每日1劑，連續服用，服葯後分別於用葯12-15天內症狀緩解。為防治復發，以後每隔20天服葯10-15劑，未再復發。
4、車前草治療口舌生瘡：每日取干車前草30克，鮮者加倍，水煎2次，加白糖適量分2次內服，每日1劑
5、車前草治療高血壓：每日取干車前草30克，鮮者加倍，水煎2次，當茶飲。
6、車前草治療小兒腹瀉：取干車前草30克，鮮者加倍，每日1劑，水煎2次分服，一般1- 2天即可痊癒。

I. 井岡山黃菊的功效與作用

1、黃菊散熱。菊花氣味清香、涼爽舒適，味辛、甘、苦，微寒，歸肺、肝經。市面上的菊花有黃、白菊兩種，疏散風熱宜用黃菊花，可防治風熱感冒。

2、隨泡隨飲。菊花茶中富含黃酮類物質，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現泡現飲，最好不要久放。

3、體熱的人別加冰糖。對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加適合他們的體質。而對於體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。

4、配枸杞補肝腎，加桑葉治感冒。菊花味甘，對肝腎有滋養作用，配上滋補肝腎的枸杞，作用得到加強。桑葉與菊花皆能疏散風熱，清肝明目，同用可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等症狀。

(9)井岡草功效與作用和食用方法擴展閱讀：

優秀品種

金絲皇菊

金絲皇菊來自青藏高原具有「高原硒都」之稱的海東市平安區。金絲皇菊是當地一寶，種植過程中採取人工除草，施有機農家肥，生長環境生態自然，每單枝僅保留一個花蕾，其花形越大越圓潤爆滿，為皇菊之上品。

婺源皇菊

婺源皇菊也叫曉起皇菊，按照花瓣顏色分類屬於黃菊的一種，因起源於江西上曉起村而得名。作為一種理想的茶用菊花，因其獨特的口感和淡淡的花香受到許多食客的追捧，近年來在各大媒體和中央電視台均有報道。