Ⅰ 鎖陽怎麼個吃法。
鎖陽炒麵
【鎖陽炒麵 】【suǒ yánɡ chǎo miàn 】
鎖陽炒麵裕固族地區一種特色食品,主要流行在肅南縣明花區。鎖陽是當地分布較廣泛的野生葯用沙生植物。當地裕固人除用鎖陽熬茶,做鎖陽餅以外,還常用來做鎖陽炒麵。做法是:先將剛挖來的新鮮鎖陽洗凈去皮,並用木片削刮成細末,在麵粉炒至半熟時加入鎖陽末,然後炒熟即成。食用方法與平時喝炒麵茶相同,但有一種特殊的香味。
鎖陽燉羊肉
材料:鎖陽3錢,生薑3片,羊肉半斤,香菇5朵。
作法:先將羊肉川燙,香菇切絲,再將鎖陽、生薑放入鍋中,大火滾後,再用小火慢慢熬燉50
分鍾,至羊肉熟透後,調味即可食用。
此道葯膳對於婦女不孕症、身體虛寒、冬天手腳冰冷,男性性功能障礙、腎虛*陽萎、氣血不足,
或體虛造成大便燥結,皆可改善體質。陰虛火旺*、拉肚子,或體內有實熱便秘者不宜食用。
鎖陽壯陽粥
【來源】民間方
【原料】鎖陽10克,精羊肉100克,大米100克。
【製作】
1.將羊肉洗凈細切。
2.先煎鎖陽,去渣,後入羊肉與米同煮為粥。
【用法】空腹食用。大便溏瀉及早泄者慎用。
【功效】溫陽補腎。適用於平素體陽虛、腰膝酸軟,肢冷畏寒、陽痿、老年便秘等症。
鎖陽茶
【鎖陽茶 】【suǒ yánɡ chá 】
鎖陽茶裕固族地區的一種特色食品,主要流行在肅南縣明花區。鎖陽為當地生長的一種野生葯用植物,多生長在沙漠中,主要在冬季和春季採挖。熬茶主要用冬季農歷三九天採挖的鎖陽,當地有「三九天的鎖陽賽人參」之說,故有在三九那天挖鎖陽的習俗。鎖陽茶的做法是將鎖陽洗凈、刮成細末調入奶茶中煮熟。也可將挖來的鎖陽洗 凈晾乾,可隨時食用。鎖陽茶可以滋陰壯陽、補腎、去胃寒。鎖陽茶喝起來有特別的香味,深受當地裕固人喜愛。
鎖陽餅
鎖陽生長在原亞拉格家、賀郎格家部落的明花區一帶,地處巴丹吉林沙漠的邊緣。鎖陽是一種沙生植物,屬寄生草本,莖圓柱狀,暗紅色,肉質,內含豐富澱粉,可供食用,並有固精壯陽、補益之葯用價值。
當地的裕固族牧民,從沙漠中挖出鎖陽,馱回家,用木板颳去鎖陽皮,裡面是白色肉質。鎖陽並不是都能食用,有些很甜,有些苦澀。把刮凈皮的鎖陽放籠內上鍋蒸,蒸熟後拿下用手捏爛,內摻麵粉揉搓均勻,可炸成油餅,也可烙成烙餅。鎖陽餅吃時綿軟爽口,味道香甜。每逢冬春季節,牧民邊放牧邊刨鎖陽,可拿回家食用,也可賣給國家葯用。
望採納
Ⅱ 曬幹了的鎖陽該如何食用,能單獨吃嗎
直接泡水就可以的,鎖陽葯性比較烈,吃多了容易上火的,建議您搭配肉蓯蓉鮮乾片一起食用,肉蓯蓉鮮乾片溫補腎陽滋補效果和緩不會補過的,肉蓯蓉鮮乾片和鎖陽也被稱為沙漠雙雄,要選用正宗的內蒙古阿拉善的肉蓯蓉鮮乾片
Ⅲ 鎖陽曬干後怎麼吃
你好!
取原葯材洗凈泥沙,春冬季用溫水,夏秋季用冷水稍浸片刻,撈起濾干水份,投入缸內,潤透取出,切橫片1分厚,曬干。也可用蒸法,將葯洗凈,放蒸籠內,蒸2小時取出,就可服用,感謝你對問病網的支持。
祝你健康!
Ⅳ 鎖陽怎麼食用
鎖陽 ,又名不老葯,鎖陽的作用早在明代《本草綱目》就有記述:補腎、益精血、潤燥養筋治萎弱;有補腎潤腸、治陽痿,尿血等功效。
1、對免疫功能的影響;2、清除自由基;3、抗血小板聚集;4、具有糖類皮質激素樣作用。臨床用鎖陽主治:陽痿早泄、陰衰血竭;氣弱陰虛,大便燥結、小便頻數,血尿,淋漓不盡;腰膝酸軟、疲乏無力;畏寒俱冷,四肢疼痛;月經不調,宮冷帶下;女子不孕,男子不育;失眠健忘,脫發早白,胃酸潰瘍等等。最新醫學研究發現:鎖陽能夠促進人體細胞再生和新陳代謝,增強免疫調節能力,具有明顯的防癌、抗病毒和延緩衰老作用。近年來,用鎖陽治療前列腺肥大和增生、治療白血病、治療糖尿病、治療哮喘、治療早泄都取得了很好的效果。
鎖陽的食用方法
一、粥類:
1、鎖陽粳米甜粥:將鎖陽洗凈放入砂鍋,加水煎取濃汁,去渣。粳米淘凈入鍋,加適量水,用小火慢煮,待粥將成時,加入鎖陽濃汁、白糖調味即成。該粥溫陽補腎,適用於腎陽虧虛型陽痿、怕冷、腿軟無力等症。
2、鎖陽補腎粥:先將黑豆洗凈泡軟,蓮子去心,核桃仁搗碎,鎖陽用布包好,與黑豆、蓮子、核桃仁一同放入砂鍋內,加水用溫火煮至米爛粥成,去掉葯包,調味咸甜均可。該粥補腎助陽,健脾益氣,適用於脾腎陽虛導致的消化不良,反酸,噯氣,肢冷畏寒,老年便秘等症。
二、茶酒類:
1、金鎖陽神酒:將鎖陽切片,每30~50克鎖陽泡酒250ml,可適當加入紅參,枸杞,玉竹,牛膝等,浸泡2周後即可服用。該酒補氣健脾、益精滋腎、祛風活血、強壯筋骨。適用於腎虛氣弱、陽事不舉、遺精盜汗、腰膝酸軟、風濕性關節痛等。
2、鎖陽紅糖飲:水煎鎖陽,去渣留汁,加紅糖適量,飲服。具有溫陽潤腸通便之功。
三、湯類:鎖陽羊肉湯
最簡便的食用方法:泡水、泡酒、泡茶、煲湯、熬粥、燉菜都可以!
雖然都是滋補的好東西,但還要適量,而且要持續用葯一段時間。
Ⅳ 鎖陽怎麼吃鎖陽可以生吃嗎
可以生吃
鎖陽泡酒
材料:鎖陽50克、淫羊藿100克、白酒2斤
做法:將鎖陽和淫羊藿洗凈夠泡入白酒中封嚴,10天以後就可以飲用。一日三次,每次喝一小杯。
2.鎖陽豆豉湯
材料:鎖陽、干魚片、蘿卜、小芋頭、各味調料
做法:往鍋中加水500毫升左右,放入鎖陽用文火熬大概1小時,當葯汁熬至約300毫升時,用紗布濾去葯渣,將干魚片放置葯汁中,煮成湯即可。同時,將豆豉用力壓碎,將蘿卜和小芋頭切成絲,放入煮好的鎖陽魚並將它們一起煮沸,加食鹽、醬油、再加少量蔥花和香油後即可食用。
3.鎖陽泡水
材料:鎖陽、熟地、枸杞、蜜棗
做法:將鎖陽、熟地、枸杞、蜜棗洗干凈。往砂鍋中注入清水,放置已經洗好的材料將其燒開後換成小火慢燉3小時即可飲用。
4.鎖陽制膏
材料:鎖陽500克、鎖陽500克、蜂蜜250克
做法:將鎖陽和鎖陽洗凈後用砂鍋將其煎為濃汁狀,去掉葯渣,放入蜂蜜後熬成膏,放置陶器中貯藏。每日飯前食用,一日兩次,每次約4勺,溫開水送服。
5.鎖陽炒菜
材料:鎖陽10-20克、蔬菜
做法:將鎖陽用水泡飲以後,切成絲或片,加入適量蔬菜,翻炒至熟即可。
6.鎖陽煮粥
材料:鎖陽10克、大米100克
往鍋中加水適量,放入鎖陽和大米,熬製成粥,熟後即可食用。
Ⅵ 鎖陽怎麼吃效果最好
鎖陽的使用方法有很多。首先可以和紅糖一起泡水飲用,這樣能夠起到治療便秘的功效。另外還可以煲湯,可以做成菜品實用。鎖陽還可以泡酒,泡酒的鎖陽能夠強壯筋骨,泡酒的時候還可以配伍杜仲或者是枸杞等,能夠起到補腎壯陽的功效。鎖陽是一味中葯,屬於偏熱性的食物,所以如果是陰虛火旺的患者,就不太適合服用了,平時最好在醫生的指導下使用。
Ⅶ 鎖陽怎麼服用
鎖陽是一種補腎陽的常用葯物,其食用方法具體如下:
1、與紅糖一起泡水飲用,有微潤大腸作用,治療陽虛便秘;
2、可以用來家庭煲湯,做成菜品食用;
3、可以泡酒飲用,泡酒後能夠祛風除濕、強壯筋骨,治療關節疼痛;
4、可以與枸杞子一起泡服,能夠補腎、明目、固精,治療腰膝酸軟等病症。但是鎖陽是偏熱性的食物,陰虛火旺的患者,還有濕熱的患者,需盡量避免服用。
因此,鎖陽的具體使用需要在醫生的指導下用葯,才能達到滿意的治療效果。
(7)干鎖陽的食用方法和用法擴展閱讀
鎖陽寄生在白刺屬植物的根部。寄生根系龐大,主側根很發達,主根可深入2米以下,側根一般趨於水平走向,四周延伸達10米以上,地上部枝很多,耐沙埋能力極強。鎖陽寄生深度0.5-1.8米,一般在積沙量大的植株寄生量多。這與寄主所處環境、寄主供寄能力有密切的關系。
每窩有5-10株不等,每鮮重為0.5-1千克,含水85%。寄主根上著生的鎖陽芽體生命力很強,只要不鏟斷寄生根,不傷芽體,及時填埋採挖坑,可以連年生長。
鎖陽在完成一個生命發育周期的過程中,整個植株大部時間都潛埋於地下,只有在開花時生於莖頂部的花穗才伸出地面,進行有性繁殖。種子成熟後地下莖枯朽腐爛,植株死亡,完成一個生命周期。
參考資料來源:網路-鎖陽
Ⅷ 干鎖陽的吃法拜託了各位 謝謝
每早、午、晚各食前服十餘茶匙,熱酒化服。
性味:味甘、性溫
歸經:歸腎經、肝經、大腸經
功能主治:補腎壯陽、益腸通便 ,腎虛陽痿、遺精早泄、下肢痿軟、虛人便秘
用法用量:內服:煎湯,5-15g;或入丸、散。
呈扁圓柱形,微彎曲,長5~15cm,直徑1.5~5cm。表面棕色或棕褐色,粗糙,具明顯縱溝及不規則凹陷,有的殘存三角形的黑棕色鱗片。體重,質硬,難折斷,斷面淺棕色或棕褐色,有黃色三角狀維管束。氣微,味甘而澀。
【食用禁忌】
1、陰虛火旺,脾虛泄瀉及實熱便秘者禁服鎖陽。鎖陽長期食用,亦可致便秘。
2、泄瀉及陽易舉而精不固者忌鎖陽。《本草從新》
3、大便滑,精不固,火盛便秘,陽道易舉,心虛氣脹,皆禁用鎖陽。《得配本草》
鎖陽是生長於我國西北地區的野生肉質植物,除了我國外,在中亞、伊朗、蒙古也有分布。鎖陽無葉綠素,身體顏色一般為紅棕色,大部分生於荒漠草原,所以鎖陽的大部分身體面積埋於沙中。鎖陽根莖呈直立圓柱狀,埋於沙中的根莖有細小的須根,葯用價值較高。
Ⅸ 鎖陽的功效和食用方法
一、鎖陽的功效與作用
1.通便
因為鎖陽是一種草本寄生植物,它含有豐富的膳食纖維,吃了鎖陽後可以促進腸胃的蠕動,所以能起到潤腸通便的作用,大便燥結的便秘患者,可以適當的吃一些鎖陽。
2.治療不育
因為鎖陽可以提高男子精子的活力,並且有補腎壯陽固精的作用,對於陽痿,早泄,遺精,腰膝酸軟,性功能障礙等疾病都有一定的療效,臨床上也常用鎖陽來治療男性不育。
3.增強免疫力
因為鎖陽可以促進細胞的再生生和新陳代謝,可以起到調節免疫力的作用,身體虛弱免疫力低下的人可以適當的吃一些鎖陽。
4.延緩衰老
鎖陽中含有豐富的抗衰老的成分,所以適當的吃一些鎖陽可以有效的清除身體中的自由基,延緩衰老,不但可以讓皮膚更有彈性,還可以預防心腦血管疾病。
5.抗腫瘤
因為鎖陽中含有油酸和棕櫚酸,這兩種物質既可以抗腫瘤,還可以抗炎,所以適當的吃一些鎖陽能防癌抗癌。
二、鎖陽的食用方法
因為鎖陽可以治療多種疾病,針對不同的病情可以採取不同的吃法。
1.便秘
把鎖陽和桑葚加水,煎成濃汁,再加上適量的蜂蜜攪拌均勻,一天吃兩次,對於老年便秘有很好的療效。
2.腰膝酸軟
如果因為腎陽不足導致腰膝酸軟,可以把鎖陽,胡桃仁,粳米煮粥食用,能起到很好的補腎壯陽的作用。
3.陽痿早泄
如果有陽痿早泄的症狀,可以用鎖陽,枸杞,甘草加水煎煮取汁飲用,就能起到緩解的作用。
Ⅹ 干鎖陽怎麼吃好
煲湯,煮水,泡酒都行,主要起到補腎陽的作用,如果體內有熱的話不建議食用