新鮮無花果的食用方法和功效

Ⅰ 新鮮無花果怎麼吃

成熟的新鮮無花果可以直接食用，成熟後的無花果是軟軟的，將熟透的無花果用清水洗凈，剝掉外面的果皮，即可直接食用裡面的紫紅色果肉；或者洗干凈後，掰開直接吃裡面的果肉。

(1)新鮮無花果的食用方法和功效擴展閱讀：

無花果

是一種開花植物，隸屬於桑科榕屬，主要生長於一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長於溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。

又名阿馹（《酉陽雜俎》、譯自波斯語：anjir），無花果除鮮食、葯用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

Ⅱ 新鮮無花果湯的做法與功效竅門

無花果的食用方法比較多，能夠作為新鮮水果吃，還可以製做成湯。關鍵由於無花果的營養成分豐富多彩，不管如何吃，都是補充人體需要的維他命物質。並且無花果吃起來味兒柔美，遭受許多小孩的親睞。無花果具備養顏美容的功效製做成湯，女士常常喝會對人體有很多好處。但是無花果湯做法與作用是什麼呢？

無花果湯的做法與功效

無花果營養豐富全方位，帶有多種多樣碳水化合物、胰蛋白酶，具備非常好的飲食療法作用。不但能夠抗癌防癌，還能具有降低人體脂肪、美容護膚煥顏，減少血壓，推動胃口的顯著成績。百合花，有止咳潤肺、滋陰……

養顏美容的百合花無花果湯，可遇不可求！

無花果營養豐富全方位，帶有多種多樣碳水化合物、胰蛋白酶，具備非常好的飲食療法作用。不但能夠抗癌防癌，還能具有降低人體脂肪、美容護膚煥顏，減少血壓，推動胃口的顯著成績。百合花，有止咳潤肺、滋陰清熱利濕、清寧心安神的作用。

無花果湯的做法與功效

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用這二種原材料，再再加抗氧化性的蘋果跟潘桃，煲出的湯，味兒甘中帶甜，並且甜得既純天然又柔和。寒露季節，喝上一碗那樣的湯，能夠接到非常好的美容護膚潤肺止咳、止咳化痰美容養顏的作用。

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百合花無花果湯

原材料：百合花4湯匙，無花果5個，潘桃4個，蘋果1個

作法：

1、百合花清洗干凈，無花果、潘桃對切，蘋果切片;

無花果湯的做法與功效

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2、添加6一杯水;

3、大火燒到滾，轉慢火再煲30分鍾就可以了。

溫馨提醒：喝的情況下，能夠放到電冰箱里冷凍分多次食用，調些純蜂蜜口味會更好。

Ⅲ 鮮的無花果怎麼吃法

無花果，是我們生活常見的一種水果，味道酸甜，成熟的無花果的味道很多人都接受不了，新鮮的味道如何，新鮮的無花果怎麼吃。其實，無花果本身就是水果，新鮮的無花果可以直接食用，也可以煮冰糖水喝、可以煮粥、燉肉、做蘑菇湯，最常見的直接榨汁喝。

一、新鮮的無花果的吃法

1、無花果糖水

結語：無花果的營養豐富，吃法也多，喜歡的朋友可以經常食用，但是一次不要吃太多，過敏人群慎用。

Ⅳ 新鮮無花果煲湯做法與功效

無花果具有一定的葯用價值，可以用於治療咽炎可以開胃，催乳，還具有美容養顏的功效，可以生吃，還可以加冰糖一起蒸煮，新鮮的無花果可以用來煲湯，可以搭配排骨，牛肉一起煲湯，新鮮的無花果吃了有利水瀉下的功效，不能與寒性食物一起吃，新鮮的無花果煲湯怎麼做呢？

做法一：無花果玉米煲鵪鶉湯

材料：鵪鶉3隻，瘦肉1塊，無花果4隻，甜玉米1個，胡蘿卜半個，清水8碗

做法：
1、備好材料；
2、鵪鶉清洗干凈，去頭、去腳後每隻斬開成四件，瘦肉切塊，放進冷水鍋里，煮開後撈出沖洗干凈浮沫；
3、胡蘿卜削皮切塊，甜玉米清洗後切段，無花果沖洗干凈；
4、全部材料放進湯鍋，加入8碗清水；
5、大火煲至水開後，轉慢火煲1.5個小時，放鹽調味即可。
做法二：白果薏仁無花果湯
材料：小雞，薏仁，鹽，姜，白果
做法：
1、用一隻小雞，在清水中泡過夜，這樣血水泡出來一些，然後換水；
2、放一把薏仁，加鹽、姜，中火到水開。換小火，煮三個小時，不要攪拌，不然雞肉會爛，如果人比較虛的話可以放一顆紅棗，一顆龍眼乾；
3、放白果，再煮半小時。最後關火，放無花果。
用新鮮無花果煲湯可以有多種多樣的做法，大家可以根據自己的喜好來進行烹制。
新鮮無花果煲湯的營養價值
在地中海沿岸國家的古老傳說中，無花果被稱為「聖果」，是祭祀用的果品。現代研究發現，無花果中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分及芳香物質苯甲醛，可抑制癌細胞生成，可預防肝癌、胃癌的發生，延緩、抑制移植性肉瘤、自發性乳癌、淋巴肉瘤的發展或惡化，最終可致腫瘤壞死、退化。無花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽和人體必需的氨基酸等營養成分，能提高機體免疫功能。
用無花果煲湯，不僅可以吸收到無花果的營養，與無花果搭配食材的營養也能夠為人體所吸收，這樣會使湯的營養更為豐富和全面。

Ⅳ 無花果怎麼食用比較好有什麼功效

吃無花果最講究的就是剝皮。正確的剝皮方法是將無花果反過來，在果柄的位置向一側扭開，倒著將綠色的皮一點一點撥開，露出一顆圓形白色的果肉。將果肉一口吞進嘴巴里，舌頭最先接觸到的是白色的那層，沒有太多的滋味，口感卻綿滑細膩；之後輕輕咬破就會嘗到中間紅色的果肉部分，最初是淡淡的酸，再嘗嘗就能感受到濃濃蜜汁包裹著的甜；裡面還有無數的種子，輕輕一咬會有啪啪的響聲，比火龍果的種子更脆。這味道從無味到酸再到甜，這口感從綿滑細膩到清脆彈牙，著實是一番驚喜。

1、無花果汁及飲料（不但好喝透著獨有的香氣，還能生津止渴，尤其適合夏天解暑。無花果含有多種脂類，有潤腸通便的效果，所以女孩子常喝無花果汁，還能清毒、潤腸和減肥瘦身呢。）
【主料】無花果200g、水350g、蜂蜜適量
【做法】1.無花果洗干凈去皮；2.切成大塊； 3.放入電燉鍋中，正常程序五個小時即可，喝的時候調入蜂蜜。

2、無花果燉豬蹄
無花果200克，金針菜100克，豬蹄2隻。先將豬蹄切成小塊，加生薑、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時，再放金針菜煮30分鍾，入食鹽、味精、蔥花調味食用。此方具有清熱解毒、通經下乳之功效。適用於肝鬱氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食慾不佳、氣血虛虧、神經衰弱諸症。

3、雙果牛奶西米露
【主料】西米250g、無花果適量、火龍果適量、牛奶適量、涼水2升
【做法】1、鍋中加水，煮開後，下入西米，煮25分鍾左右。一邊煮，一邊攪一攪。25分鍾後，關火，蓋上蓋子燜七八分鍾
2、西米呈透明狀，中間有小白點時，撈出，置流動的水下沖一沖，再瀝去多餘水分
3、再准備一鍋開水（先前那鍋水不要了），下入西米，煮至完全透明
4、西米煮好後，撈起，在涼開水中過一遍，冷卻後的西米瀝去水分後，倒入牛奶中，備用
5、挖出無花果、火龍果的果肉，一起倒入步驟5中的西米牛奶中，加適量蜂蜜調和均勻，即可食用

4、無花果粥
無花果50克(干品)，粳米100克。將無花果洗凈切成碎米狀待用。粳米洗凈加水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入無花果和冰糖適量，煮30分鍾，趁熱食之。此粥具有健脾益氣、養血通乳之功效。適用於產後元虛血虧導致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食慾減弱等症。

5、百合無花果湯
除了和冰糖一起蒸食，無花果還能夠和百合一起燉湯喝哦，清熱潤燥、還美容養顏哦。
百合無花果湯的做法
【材料】
無花果5個，蘋果1個，蟠桃4個，百合4茶匙
【做法】
1、將蘋果、無花果、蟠桃洗凈切塊，百合沖洗干凈
2、然後將它們放在湯鍋中，加入6杯水，大火燒開後，轉文火再煲30分鍾就可以了

Ⅵ 鮮無花果要怎麼吃

新鮮無花果的吃法

1、直接鮮食

無花果的可食率非常高，新鮮無花果的可食用部分達到97%，果肉甘甜似蜜、清新爽口。將熟透的無花果用清水洗凈，剝掉外面的果皮，即可直接食用裡面的紫紅色果肉；或者洗干凈後，掰開直接吃裡面的果肉。

2、無花果冰糖水

【材料】新鮮無花果、冰糖各適量

【做法】

1、選用不太熟透的新鮮無花果，洗凈後去掉外皮；從蒂部將新鮮無花果掰開；

2、將掰開的新鮮無花果連同一起流出的汁液裝入碗中，加適量冰糖和清水，上鍋蒸熟即可。

【功效】對治療因肺熱引起的咽干、聲音嘶啞以及咳嗽和咽炎有很好的效果

3、百合無花果湯

【材料】新鮮無花果5個、蘋果1個、蟠桃4個、百合24克

【做法】

1、新鮮無花果、蘋果和蟠桃洗凈切成小塊，百合洗凈；

2、鍋中放入所有材料，加入適量清水，大火燒開，再轉文火煮30分鍾即可。

【功效】清熱潤燥、美容養顏

4、無花果粥

【材料】新鮮無花果3個、粳米50克、冰糖適量

【做法】

1、粳米洗凈後，放入鍋中，加水煮至八成熟；

2、放入剝掉外皮的新鮮無花果，煮熟後加適量冰糖調味即可。

【功效】補脾益胃、潤肺利咽、潤腸通便

新鮮無花果怎麼吃？除了一般直接鮮食，無花果的吃法非常多樣，可以煮成糖水、湯或者粥等，此外，還可以做成無花果派。

Ⅶ 無花果怎麼吃

1、用水清洗一遍。

(7)新鮮無花果的食用方法和功效擴展閱讀：

適合人群

一般人群均可食用。消化不良者、食慾不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者適宜食用。

經濟價值

無花果還是世界上投產最快的果樹之一，而且產量高，沒有大小年，病蟲害少，栽培管理容易。無花果當年栽苗當年掛果，管理得當株產可達2公斤、畝產可達500公斤。更為奇特的是，育苗當年在苗圃內也能大量結果，這在果樹中是十分少見的。

無花果的這一優異特性，使投資在極短的時間內收回，極其有利於調動廣大果農的生產積極性，也極其有利於各地政府的產業化和滿足國內大公司追求利潤最大化的要求，是大資金投資農業的最好項目之一。

Ⅷ 鮮無花果怎麼吃法大全

1、無花果糖水
將新鮮的無花果洗凈，削掉外皮搗碎加入冰糖，在鍋里加水，大或燒開，小火燉煮15分鍾左右，放涼後飲用或是冰鎮後飲用，新鮮的無花果糖水具有美容養顏的作用。

2、無花果粥
先將新鮮的無花果洗凈去皮，搗碎備用;將粳米洗凈，加水熬粥，待粥八成熟時，加入准備好的無花果，在放入適量的冰糖，繼續熬熟，即可食用。新鮮的無花果粥有補脾益胃，潤肺利咽和潤腸通便的作用。

3、無花果燉肉
洗凈新鮮的無花果和豬肉，將豬肉切片，一起放入鍋中燉煮，根據個人口味加入生薑、大蒜、胡椒和清水，一直煮爛，起鍋前加入食鹽、味精、蔥花等。新鮮的無花果煮肉吃有清熱解毒的功效。

4、無花果蘑菇湯
將無花果洗凈切碎備用，將少許的蘑菇也洗凈，切成條狀，一起放入鍋中，加水和調料，可以放入花椒、生薑、大蒜等，大火煮開，小火慢燉20分鍾左右，放入食鹽、味精等調料後即可食用。此湯有防治癌症的作用。

5、無花果蜂蜜汁
將新鮮的無花果洗凈去皮，切成小丁放入榨汁機中，加入適量的冰糖和清水，開機榨汁，待榨完後，倒入杯中即可飲用，放入冰箱冰凍後口感更佳。
食用無花果的益處

1、美容養顏
在上面新鮮的無花果怎麼吃中，我們提到了無花果煮糖水喝，有美容養顏的效果。其實，不管無花果怎麼吃，都有這個功效。因為，無花果含有豐富的維生素C和花青素，這兩種元素可以清楚體內的自由基，可以抑制細胞衰老速度，因此，美容養顏的功效。

2、健胃消食
無花果的口感酸甜，飯前食用可以起到很好的開胃作用。無花果中含有大量的植物酸和糖分，食用後可以促進胃液的分泌，加快消化食物的速度，從而達到消食的作用。所以，無花果有開胃消食的功效。