『壹』 醋怎麼泡苦瓜
所需食材苦瓜200g山楂糕適量鹽適量白醋1勺糖1大勺大蒜適量做法步驟1.苦瓜洗凈，去掉瓤，切成薄片。2.鍋中加水燒開，加入鹽和幾滴油，把苦瓜焯水。3.焯好水的苦瓜直接撈入冰水中4.沖涼後瀝干水分。5.加入 糖 白醋 蒜碎。攪拌均勻。6.在苦瓜上加入山楂糕丁來點綴即可。