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白醋泡苦瓜的正確方法

發布時間:2025-01-12 04:12:32

『壹』 醋怎麼泡苦瓜

所需食材
苦瓜200g
山楂糕適量
鹽適量
白醋1勺
糖1大勺
大蒜適量
做法步驟
1.
苦瓜洗凈,去掉瓤,切成薄片。
2.
鍋中加水燒開,加入鹽和幾滴油,把苦瓜焯水。
3.
焯好水的苦瓜直接撈入冰水中
4.
沖涼後瀝干水分。
5.
加入 糖 白醋 蒜碎。攪拌均勻。
6.
在苦瓜上加入山楂糕丁來點綴即可。

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