❶ 怎樣在家裡種植蘑菇，
家裡種植蘑菇
1、種植蘑菇利用冬閑田以稻草、糞料為主要原料進行蘑菇栽培，可大大增加收入，蘑菇栽培後的殘料還可直接還田或作為生物有機肥的原料。正常情況下，播後1～2天就能萌發出絨毛狀菇絲，3天就開始「吃料」。播種後3天後，隨著菇絲的生長，應加大菇房通風量。播後7～10天，菇絲一般長滿料面。菇絲吃料後，生長不快，有可能是料過濕、有氨氣等原因造成的，可以從床架反面「戳洞」。增加料層通氣性，排除有害氣體；也可用鑷子插入菇種旁的料中，撬松料，降低溫度。一般20天左右菇絲到底，就可覆土。覆土厚度2厘米，如何種植蘑菇上面用手刮干使厚度均勻。覆土後在料面打孔，適當通風。
2、蘑菇栽培養料配方堆料時以每平方米菇床計，如何種植蘑菇用干稻草12.5～13.5公斤、菜子餅0.8公斤、石膏粉0.45公斤、過磷酸鈣0.45公斤、復合肥0.45公斤、石灰粉0.45公斤。每畝所需原料可按每畝冬閑田單層栽培面積為390～400平方米折算。提高菇床溫度，創造適宜的長菇條件冬季寒冷，要注意保溫。菇床上的薄膜除采菇時須揭開外，其餘時間都要罩緊。平菇棚要把棚上的遮蓋物攤稀，蘑菇棚要在棚的外表再覆蓋一層薄膜，晚上棚外要加蓋遮陽網或草苫等防凍。採取以上措施後，棚內溫度能提高5℃～10℃，如何種植蘑菇可保證食用菌在寒冷的冬季仍能正常出菇。
3、補水前應敞開棚門通風3～4天，補水時可用注水針刺入菌棒內，如何種植蘑菇藉助水泵的壓力使菌棒在短時間內吸足水分，以井水為宜。噴水的原則是：噴霧狀水，菇多時多噴，菇少時少噴，蕾期多噴，採收期少噴。蘑菇栽培在冬季基本不需要進行補水。覆土是蘑菇栽培中從單絲體生長向子實體生長轉變的重要手段。當前推行的主要方法是「河泥礱糠一次性覆土」。具體做法是每100平方米需備含水量45%的粥狀河泥700～750千克礱糠75千克，礱糠要新鮮，在使用前曝曬2天，在PH值為10的石灰中浸泡24小時，撈出用0.5%的敵敵畏殺蟲。