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蘑菇二次發酵排出氨味的最佳方法

發布時間:2025-01-07 10:23:18

❶ 怎樣在家裡種植蘑菇,

家裡種植蘑菇
1、種植蘑菇利用冬閑田以稻草、糞料為主要原料進行蘑菇栽培,可大大增加收入,蘑菇栽培後的殘料還可直接還田或作為生物有機肥的原料。正常情況下,播後1~2天就能萌發出絨毛狀菇絲,3天就開始「吃料」。播種後3天後,隨著菇絲的生長,應加大菇房通風量。播後7~10天,菇絲一般長滿料面。菇絲吃料後,生長不快,有可能是料過濕、有氨氣等原因造成的,可以從床架反面「戳洞」。增加料層通氣性,排除有害氣體;也可用鑷子插入菇種旁的料中,撬松料,降低溫度。一般20天左右菇絲到底,就可覆土。覆土厚度2厘米,如何種植蘑菇上面用手刮干使厚度均勻。覆土後在料面打孔,適當通風。
2、蘑菇栽培養料配方堆料時以每平方米菇床計,如何種植蘑菇用干稻草12.5~13.5公斤、菜子餅0.8公斤、石膏粉0.45公斤、過磷酸鈣0.45公斤、復合肥0.45公斤、石灰粉0.45公斤。每畝所需原料可按每畝冬閑田單層栽培面積為390~400平方米折算。提高菇床溫度,創造適宜的長菇條件冬季寒冷,要注意保溫。菇床上的薄膜除采菇時須揭開外,其餘時間都要罩緊。平菇棚要把棚上的遮蓋物攤稀,蘑菇棚要在棚的外表再覆蓋一層薄膜,晚上棚外要加蓋遮陽網或草苫等防凍。採取以上措施後,棚內溫度能提高5℃~10℃,如何種植蘑菇可保證食用菌在寒冷的冬季仍能正常出菇。
3、補水前應敞開棚門通風3~4天,補水時可用注水針刺入菌棒內,如何種植蘑菇藉助水泵的壓力使菌棒在短時間內吸足水分,以井水為宜。噴水的原則是:噴霧狀水,菇多時多噴,菇少時少噴,蕾期多噴,採收期少噴。蘑菇栽培在冬季基本不需要進行補水。覆土是蘑菇栽培中從單絲體生長向子實體生長轉變的重要手段。當前推行的主要方法是「河泥礱糠一次性覆土」。具體做法是每100平方米需備含水量45%的粥狀河泥700~750千克礱糠75千克,礱糠要新鮮,在使用前曝曬2天,在PH值為10的石灰中浸泡24小時,撈出用0.5%的敵敵畏殺蟲。

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