Ⅰ 去皮芝麻怎麼吃
1. 黑芝麻去皮方法：將芝麻浸泡在清水中約半小時，然後瀝干水分，放入布袋中拍打，直至外殼脫落。隨後，將芝麻放入清水中漂去外殼即可。
2. 生吃黑芝麻是否去皮：生吃黑芝麻時，可以不去皮。因為芝麻皮中含有的花青素是一種天然的抗衰老成分，對身體有益。但是，芝麻皮較硬，不易消化，所以一起食用是可以的，但要注意不要食用過量。
3. 黑芝麻皮的營養價值：黑芝麻皮是黑色的，含有花青素，是純天然無害的。花青素是純天然的抗衰老的營養補充劑，研究證明是當今人類發現最有效的抗氧化劑。
4. 去皮芝麻與不去皮芝麻的營養區別：去皮芝麻和不去皮芝麻的營養價值並沒有太大的區別，因為芝麻的精華部分都在皮中。不過，如果是為了更好的消化和吸收，可以去皮食用。
5. 黑芝麻的食用方法：黑芝麻可以磨成粉食用，也可以用來煲湯、煮粥、做包子、點心等。不同的食用方法可以帶來不同的口感和營養價值。
6. 黑芝麻的好處：黑芝麻含有豐富的脂肪、蛋白質、糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。具有抗衰老、養血、潤腸、益肝、養發、強身體、抗衰老等功效。
7. 芝麻的食用注意事項：食用芝麻時，要注意不要炒糊，以免影響口感和營養價值。此外，根據個人的營養需求，可以適當調整芝麻的食用量。