酒熏醋的正確方法

A. 房間熏醋的正確方法

房間熏醋的正確方法介紹如下：

用醋熏蒸，就是把醋放在鍋里，再加一些水，喚稿在火上進行熬煮。通過熬煮，醋就慢慢揮發，會充滿整個的房間汪鎮。再把房間關起來，密閉幾個小時之後就可以。

日常生活中若想消毒，可選擇紫外線，即暴曬衣服、被褥、書籍，持續時間4-6小時即可達到效果，連續曬幾天也和陵孝是較好。除此之外，對於廚具的消毒，可以讓其煮沸，水面蓋過廚具，且廚具不疊放，維持5分鍾就可達到目的。

醋介紹：

醋（Vinegar）是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀制食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。「醋」中國古稱「酢」、「醯」、「苦酒」等。

「酉」是「酒」字最早的甲骨文。同時把「醋」稱之為「苦酒」，也同樣說明「醋」是起源於「酒」的。中國著名的醋有「神秘湘西」原香醋、鎮江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、廣靈登場堡醋、岐山醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋。

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