好吃的大蒜的種植方法

A. 大蒜的種植方法

大蒜的種植方法如下：

1、選地整地

大蒜對土壤要求不嚴，但在富含有機質、疏鬆肥沃、排水良好的土壤中較豐，選擇地勢平坦的地塊種植。種植前先要對地塊進行整地，先將土壤進行深耕20-25cm，再細耕將土塊耙細、耙平，無明顯的石塊或土塊，再做畦。

2、選種

選擇個頭較大、色澤較好的蒜頭，採用人工扒皮掰瓣，去除蒜頭的托盤和莖盤，對蒜瓣進行分級，選擇粒大、外表純白、無損傷、無光皮的蒜瓣做種。

3、播種

播時間在白露末秋分初（9月底10月初），氣溫17℃左右。播種前要曬蒜瓣1～2d。要在畦面開溝播種，溝深4-5cm，株行距20×16cm，每溝播種1-2粒種子，播種後蓋上一層1cm後的薄土，再澆水使土壤濕潤。

4、田間管理

大蒜時需水量較大的作物，整個生育期要澆水四次；大蒜施肥的原則是以有機肥為主，配方施少量的化肥；以底肥為主，追肥為輔。另外還要中耕除草，增加土壤通透性，避免雜草搶占養分，還要加強病蟲害的防治工作。

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大蒜生長習性：

1、溫度：喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強，時最適宜的越冬苗嶺。

2、光照：完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環境下，只適合莖葉生長。無論是南北方還是不同的蒜種都得保證日照時數在這個范圍之內，蒜頭才能生長膨大。

3、水分：喜濕怕旱。但給大蒜澆水在量上和時間上要控制好不然會產生蒜蛆或者土嚷過黏腐爛等問題。

4、土壤和營養：對土壤要求不嚴，但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水性能強的肥沃壤土較適宜。大蒜對土壤肥力要求不是特別高但是施肥得施對時期，因為大蒜在不同的生長階段對養分的需求不同有的時期是不需要養分的。

B. 大蒜種植技術和管理方法

大蒜的種植及管理技術

1、種前整地

大蒜種植適宜選擇肥沃、松軟且排水優良的砂質土壤，最好不要連茬，一般深耕在15-20cm左右，結合深耕畝施廄肥1000-1500公斤左右，築2米左右畦，再挖好排水溝，畦面需要保持平整、松軟。

2、播種時間

最好選擇抗逆性較強的大蒜品種，一般作蒜頭種植的，以每年的九月上旬至十月上旬播種為宜，最遲不能超過十月中旬。如果是作為青蒜種植的，以每年八月中下旬播種為宜。播時時種採取穴植，每穴2—3瓣，間距17×20cm，深度保持在0.02-0.3m，播種後要覆蓋一層草木灰或澆上一層泥沙漿。一般畝播種量在120-140公斤左右。

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3、施肥管理

施肥主要有基肥、苗肥、臘肥、抽薹肥及葉面噴肥幾種。

基肥：在整地前，每畝可施碳酸氫銨20-25公斤，氯化鉀4-5公斤，過磷酸鈣8-10公斤，或者復混肥15-20 公斤。

苗肥：一般是在全苗後三葉初這個階段，每畝可施入畜糞尿1500-2000公斤，再對加5公斤左右尿素。

臘肥：即在今冬至翌春給作物追施的一次補肥，一般每畝施碳酸氫銨10公斤左右，人畜糞1000-1200公斤。

抽薹肥：大蒜在抽薹期階段，可以每畝施尿素15公斤。

葉面噴肥：當蒜頭處於急速膨大期時，每畝可噴施0.2～0.3%磷酸二氫鉀溶液，最好在穀雨前後噴施。

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4、田間管理

當大蒜齊苗後可用竹片進行移苗、定苗。在定苗後的施肥應該及時進行鬆土除草。大寒前後鬆土一次，翌春二月下旬及時疏通排水溝，如果遇到乾旱的天氣，要及時溝灌進行抗旱。

5、防治病蟲

大蒜主要的病蟲害有疫病及咖啡豆象。一般每畝可用25%多菌靈100克對水50公斤噴霧防治疫病，大蒜咖啡豆象可用磷化鋁每立方米3—5克熏蒸防治。

6、及時採收

蒜薹的採收一般在每年4月上旬至5月上旬，當蒜薹上部向下彎曲時，或抽出葉頂0.1米時就要及時進行採收，並削凈蒜蒂，就地攤曬2-4天左右，然後貯藏。

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大蒜生長環境

1、溫度：大蒜喜冷涼的環境條件，其生存環境的溫度最低為-5℃，最高為26℃。大蒜通過休眠期後，在3-5℃時就可萌芽發根，莖葉的生長適宜溫度為12-16℃。花莖和鱗莖發育適宜溫度為15-20℃，當超過26℃時，大蒜植株生理失調，莖葉逐漸乾枯，地下鱗莖也會停止生長，到了冬季平均溫度在-5℃以下的地區，秋播的大蒜不能自然越冬。大蒜植株在0-5℃低溫范圍，經過30-40天左右完成春化作用。

2、光照：完成春化的大蒜在長日照及較高的溫度條件下才會開始花芽和鱗芽分化。在短日照而冷涼的環境下，只適於莖葉的生長。鱗芽形成將受到抑制，所以無論春播或秋播，都要經過低溫及長日照的條件。

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3、水分：大蒜是淺根系作物，喜潮濕環境怕乾旱。因此在播種前後對土壤溫度要求較高，使其迅速萌芽發根，幼苗前期要減少灌水，加強中耕鬆土，促進其根系發展，防止種瓣濕爛。到了花莖伸長期和鱗莖膨大期，是大蒜生長發育的旺盛階段，也是需水最多的階段，要求土壤經常保持濕潤狀態，而接近成熟期後則要求降低土壤濕度，以免因為高濕、高溫及缺氧引起大蒜爛脖散瓣、蒜皮變黑、降低品質。

4、土壤及營養：大蒜對土壤種類要求並不嚴格，但以肥沃的壤土為宜，疏鬆透氣，保水排水性能好的土壤，生態環境有利於鱗莖生長發育，蒜頭大而整齊，品質好，產量高。土壤酸鹼度最適值為ph5-6，過酸根端變粗，停止延長生長，過鹼則種瓣易爛，小頭和獨瓣蒜增多，降低產量。

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大蒜防蟲害技術

1、大蒜紫斑病。發病初期可噴灑75％百菌清可濕性粉劑500~600倍液或64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液、40％大富丹可濕性粉劑500倍液、58％甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液、50％撲海因可濕性粉劑1500倍液，每隔7-10天噴1次，連續防治3-4次，一般有較明顯較好的效果。

2、大蒜葉枯病。平時需加強田間管理，合理密植，增施氮磷鉀全面肥料，加施生物多抗菌肥，培育壯苗，雨後及時排水，防止田間積水。可用75%的百菌清或65%的代森鋅500倍液，50%的葉枯凈粉劑1000倍或10%的殺枯凈粉劑400-500倍液噴霧。

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大蒜在每年的九十月份就要開始種植了，在種植初期需要選好種植的地方，做好排水的工作。後期的田間管理也很重要，肥水、病蟲害的防治一樣都不可缺少。只有將這些工作都做到位了，大蒜才會產量高、質量優。

C. 大蒜家庭種植方法如下

大蒜屬百合科蔥屬，以鱗莖入葯。春、 [紫皮大蒜] 夏採收，扎把，懸掛通風處，陰干備用。下面是學習啦小編精心為你整理的大蒜的家庭種植方法，一起來看看。

大蒜的家庭種植方法
1、選良種：選購大而健的大蒜頭做種;

2、育苗：用容器在水中泡著(就象在水中養水仙花一樣簡單)，最好放在溫度較低高的陽光屋，即可發芽長出苗來;

2、將它移植到土地(先施底肥)中，每天澆水即可長大。大蒜在以9月至10月播種較為適宜水種就是把大蒜放在放有水的盤子裡面久了就好了，不過這種只能吃蒜苗。

土種就是把大蒜頭放在土裡即可要蒜苗也可要蒜頭播種：

1)為促進發芽，可在播種前剝去蒜皮或在播種前把蒜瓣在水中浸泡1～2d，以利於水分的吸收、氣體的交換。此外，把蒜瓣放在0～4℃的低溫下處理1個月，可大大提早發芽。

2)播種方法：把蒜瓣插入土中，而微露尖端，不宜過深。

大蒜功效
⒈強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

⒉防治腫瘤和癌症。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。

⒊排毒清腸，預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食慾，加速消化。

⒋降低血糖，預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。

⒌防治心腦血管疾病。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。每天吃2~3瓣大蒜，是降壓的最好最簡易的辦法，大蒜可幫助保持體內一種酶的適當數量而避免出現高血壓。

D. 大蒜的種植方法具體有哪些

大蒜苗常規播種為秋天播種，冬春收獲。為提高經濟效益，可採用7月下旬播種，採收期限在9-10月的反季栽培方法，該季大蒜生長正處於高溫強光照時期，易受高溫乾旱和強烈太陽光照等不利天氣影響，必須採用以下技術：

1．品種選擇：易選用耐高溫、性能好、產量高受市民喜歡的早熟良種。

2．精細整地，施足底肥：因夏播大蒜生育期短，須增加密度提高產量，所以須施足底肥，每畝可以用「乾農作物保護萬稼能銀離子」灌根，選用沙壤土為宜，播前一周翻整土地，曬白耙細後，再施肥作畦播種。

4．播種育苗：夏播大蒜因氣溫高，生育期短，植株較矮小，可提高密度提高產量，一般每畝用蒜種200公斤左右，栽時按行距10-12厘米開溝，株距3-5厘米播種，播時先足底水，播後蓋土，以剛蓋沒為好，播後，在畦面蓋3厘米厚的稻草，以利於降溫，每澆天水，直至齊苗，澆水應在上午9時前進行。

5．田間管理：在畦面搭起30厘米的棚架，蓋遮陽網或草簾遮陽，齊苗後撤去蔭棚。大蒜齊苗後進行第一次追肥，可用尿素或稀人畜糞水澆施，總之應把握薄肥勤澆的原則，採收時每採收一次，澆肥一次。

E. 請問大蒜都有哪些常見的種植方法呢

大蒜種植因種植方式不同，有淺溝種植、高壟種植和地膜覆蓋種植。從殘茬來看，為了便於冷凍水的灌溉和冬季管理，一般秋播大蒜主要在溝內進行；春播大蒜可以在壟溝上種植。

無論採用哪種種植方式，建議採用地膜覆蓋栽培，因為有實踐證明，地膜覆蓋栽培可以顯著改善大蒜生長的環境條件，也可以促進大蒜的生長發育，並且可以提前收獲期，也可以提高大蒜產量。以上就是關於大蒜種植的一些方法，希望可以幫助到你。

F. 大蒜種植方法

1、種植時間
大蒜是喜冷涼環境的作物，所以根據各地區的氣候以及品種情況。可分為春播和秋播。在北方地區，秋冬季氣溫較低，相對寒冷，幼苗不能安全越冬，所以不適合秋播，可通過大棚育苗的方法，在早春播種，在夏季採收。而南方地區，溫度較低，秋冬季也夠暖和，秋播時幼苗能露天安全越冬，所以都以秋播為主。

2、整地
大蒜對土壤要求不嚴，但在富含有機質、疏鬆肥沃、排水良好的土壤中較豐收，選擇地勢平坦的地塊種植。種植前先要對地塊進行整地，先將土壤進行深耕20-25cm，再細耕將土塊耙細、耙平，無明顯的石塊或土塊。再做畦，畦長1米左右，寬在4米左右，也可打長50cm、寬4米的畦，視實際情況而定。

3、播種
選擇個頭較大、色澤較好的蒜頭，採用人工扒皮掰瓣，去除蒜頭的托盤和莖盤，對蒜瓣進行分級，選擇粒大、外表純白、無損傷、無光皮的蒜瓣做種，要求每顆要重達5克，種子的大少關系產量的高低，所以盡量選擇大顆粒的種子。播種將種子曬個一兩天，提高發芽率，注意不要選擇在高溫時期，在氣溫15-17度，氣候溫涼，陽光不強烈，如果在陽光猛烈時曬種，可能會將種子直接曬死。要在畦面開溝播種，溝深4-5cm，株行距20×16cm，每溝播種1-2粒種子，播種後蓋上一層1cm後的薄土，在澆水使土壤濕潤。

4、田間管理
大蒜時需水量較大的作物，要保持土壤雖然，才能使其快速生長，一般整個生育期要澆水四次，一次播種後，為使其盡快發芽；二次苗期，促進幼苗快速生長；三次出苔期，促進蒜苔生長；四次在鱗莖膨大期，提高鱗莖膨大水分，以免鱗莖生長不良。同時要想高產，施肥也是必不可少的，施肥原則是以機肥為主，施少量的碧卡水溶肥；以基肥為主，追肥為輔。在種植時每畝施入5000kg的腐熟有機肥，在搭配適量的復合肥，將其均勻撒在地面，在深耕時可土壤混勻均勻；追肥可結合澆水進行。另外還要中耕除草，增加土壤通透性，避免雜草搶占養分，還要加強病蟲害的防治工作。

G. 蒜頭怎麼種，蒜頭的種植方法

大蒜性溫味辛，具有殺菌消毒的作用，可以殺滅真菌、病毒等。大蒜中含有鍺和硒元素，可以抑制癌症和腫瘤發展，大蒜還能殺死引起腸胃疾病的桿菌，大蒜是最具抗癌潛力的植物。
大蒜的種植方法：
1、選擇土壤。種植大蒜要選擇合適的土壤，最好選擇土地肥沃、土壤疏鬆、空氣流通、排水暢通的地方。種植大蒜一般選擇8月到9月種植，因為這時候的氣溫和空氣濕度正好適合大蒜的種植，播種前要施一次基肥。
2、種植大蒜。種植大蒜前應該選好種子，盡量選擇個頭大、顆粒飽滿的蒜苗。種大蒜前要疏鬆土壤，然後用鋤頭沿著田裡的行輕輕地挖出一個小溝，接著把大蒜擺在小溝一側，記住蒜苗尖尖的一頭朝上，最後挖下一條溝將蒜苗覆蓋，一直這樣重復下去直到把整塊地種完。
3、蒜苗施肥。種植大蒜每個蒜苗尖尖一頭都朝上，因為那是出芽的地方，而且用土壤覆蓋蒜苗時不能覆蓋太嚴實，否則不利於蒜苗生長。蒜苗種好之後應該施肥，主要給大蒜施氮肥，施磷肥和鉀肥可以平衡氮肥的吸收利用。大蒜越冬前施一次肥、返青施一次肥。
4、收獲大蒜。大蒜的收獲時間因各地氣候條件有差異，收獲大蒜時先收獲蒜苔，蒜苔一般用工具採摘比較方便。蒜苔可以清炒也可以和肉混在一起炒，味道清香可口。蒜苔收獲完了，就可以收獲大蒜苗，將蒜苗切好，放在通風地方晾曬，等到第二年做種子。

H. 家庭大蒜種植方法是什麼

盆栽大蒜種植方法

1、准備工作：

陽台種菜盆：大小都可以，種大蒜要求不高。

土壤：喜疏鬆、排水良好的砂質土壤，如採收蒜苗也可用清水栽培，這里我們主要介紹土培種植大蒜。

2、播種：

大蒜種植很簡單的，家庭盆栽一般多收青蒜苗為主，用蒜瓣繁殖，將買來的大蒜種子掰開成一瓣一瓣的，一顆顆的插進土裡，株行距5-6cm左右。撒上一層薄土，剛好蓋住大蒜種子就可以了，不用太深。然後澆透水。

3、出芽：

大蒜出芽很快的，一般幾天就出芽了，保持土壤濕潤。

4、施肥：

只吃大蒜葉的話，基本不用施肥就可以收獲，因為大蒜的蒜瓣就可以提供養分。如收大蒜頭，除施足底肥外，還應分期追肥，不斷滿足大蒜生長發育的需要，每隔5-7天追施一次。如收青蒜，則生長期內隨水輕施2次氮肥即可。

5、採收：

當青蒜苗長至20-25cm時，可離土面2-3cm用利刀收割，然後施肥澆水，可再連續收割2-3茬。

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大蒜的功效

1、殺菌

大蒜所含有的大蒜素，殺菌能力比青黴素還要歷害，它能有效的殺死葡萄球菌，腦膜炎，肺炎，鏈球菌，及白喉，痢疾，傷寒，結核桿菌和霍亂弧菌，等等都有抑制和殺滅的作用。注意生吃大蒜比熟吃，更有殺菌作用。

2、壯陽

大蒜有利於血液循環，這對勃起功能很重要，此外，大蒜還有補腎的作用，能提高男性的精子質量。

3、抗癌

大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶，通過增強機體免疫能力，阻斷脂質過氧化形成及抗突變，避免正常細胞向癌細胞轉化，同時，大蒜中的硒含量，也能殺死癌細胞，從而降低癌症發病率。

I. 大蒜怎麼種植

1、選苗：選擇大頭、少瓣、抽薹力弱、休眠期長、蒜頭重50g以上的品種，生產蒜薹則選擇抽薹早、薹粗長的品種，在每年的9月下旬至10月上旬播種。

2、播種：選擇土壤疏鬆、地勢一燥平坦，排灌方便、富含有機質的肥沃的保肥水能力強的砂壤地塊進行栽培。播種前要求深耕、精細整地，深翻土壤30~40cm，整平土壤作畦，畦寬3m，且播種前，撒施基肥。規模化栽培時，播種一般適宜深度為3~4cm，密度為行距16~18cm，株距8~12cm左右，667㎡栽4萬株上下。

3、田間管理追肥：

（1）幼苗期：每667㎡施入復合肥15~20kg以補充底肥不足。

（2）花莖伸長期：每667㎡追肥復合肥15~20kg，確保養分充足，促使其旺盛生長。

（3）蒜頭膨大期：蒜薹收獲後，蒜頭收獲前結合灌水每667㎡追施大蒜專用復合肥10~5kg，以確保豐富的養分促進蒜頭膨大。

4、澆水：

（1）大蒜播種後，保持土壤水分充足、且不積水，確保出苗整齊。

（2）幼苗期，根據土質灌水1~2次，促進根系發育，培育壯苗增強幼苗抗寒性。

（3）花芽、鱗芽分化期，及時澆返青水。

（4）蒜薹伸長期，加強肥水管理，要連續澆水，保證畦面不幹，以水促薹促進葉片生長，蒜薹採收前2~3d停止澆水，增加韌性，以利采薹貯運。

（5）蒜頭膨大期，在蒜薹收獲後澆水，保持畦面不幹，忌曝曬，防蒜頭灼傷，直到收獲前5d停止灌水，促進葉部的同化物質加速向蒜頭轉運。

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大蒜儲存方法：

1、貯藏方法

掛藏法：大蒜晾乾後，經挑選，剔除機械傷、腐爛或皺縮的蒜頭，編成辮子。夏秋之間放在臨時晾棚、冷房或通風貯藏庫內，冬季要避免受潮、受凍。也可將蒜頭假莖用鐵絲串起來，懸掛在通風保溫處，使蒜頭自然風干。

2、窖藏法：選擇地勢較高、乾燥、土質堅厚、地下水位低的地塊挖窖。在窖內安設通風道，窖藏期間要定期檢查，隨時除去腐爛或變質的蒜頭。此法利用窖的低溫、低濕等條件使大蒜有一個穩定的貯藏環境 。

3、冷庫貯藏法：入庫前先對大蒜預冷降溫，當大蒜體溫接近0℃時，便可入庫貯藏。貯藏時將蒜頭擺放在架子上，以便通風。要點是入庫後及時控制庫內溫度，保持庫溫均勻一致。根據包裝和堆碼方式的不同，庫溫可控制在-1~3℃之間。

J. 大蒜最簡單的種植方法是什麼

我認為大蒜是最容易種植的，因為大蒜它對於生長環境其實沒有那麼多的要求。因此我們就可以看到大家對於大蒜的種植方法也是有著不一樣的觀點的。我認為大蒜最簡單的種植方法就是在自己菜園裡面找一塊土地，然後把土都挖好，再把大蒜種子放到裡面去就可以了。而這個就是大蒜最簡單的種植方法，並且這個我們所需要花費的時間以及精力都是非常少的。

因此大蒜它的種植方法還是有著非常多的。我認為最簡單的就是把大蒜種植在盆栽裡面或者是菜園裡面去。並且這個也同樣是非常方便的，也不需要我們去准備太多的東西以及時間。並且這個成活也同樣是非常高的。