紫甘藍的種植方法

A. 紫甘藍花的養殖方法及注意事項

盆栽海棠的花養殖方法：
盆栽海棠花需要使用疏鬆、偏鹼性的土壤，土壤的ph值不低於7即可，可選用花圃或樹根底的土壤再加入三分之一河沙。盆栽海棠花不能中的太深，以方便根系能比較好的伸展，其最佳的深度是距離盆底12厘米為宜，一顆根據樹的大小而定。澆水要泥土幹了再澆，每次澆到水流出為止，具體澆水應視天氣而定，應保持盆土的濕潤，但不能積水，最好不要淋雨，以免水過多導致爛根，太寒冷時不要澆水。
盆栽海棠花要放置陽光充足的地方，海棠喜陽光，不耐陰，需經常放置在陽光能照到的地方，在陰涼的地方容易生長不良；在夏季要遮陰，防止灼傷花葉。在春芽萌動時要施點有機肥，以補充養分，並且配合澆一次透水；秋季落葉時施有機肥，也配合澆透水一次，花謝後要施磷鉀肥，日常可購買一些海棠專用的肥料，根據說明適當施肥。
盆栽海棠花的注意事項：
盆栽海棠花養殖是要注意通風，所以要將盆栽海棠花放置在陽台或室外；在早春時還要注意修剪枝葉，要多摘心，不要心疼花蕾，不斷地把各個枝條的頂端摘掉，它才會不斷分支，變成球狀，而不是一根長得長長的，不僅花少難看而且容易折斷，開過的花也要及時修剪掉。
盆栽海棠花日常澆水不要過多，使盆土濕潤即可，以免造成爛根。吸收陽光時要經常轉動花盆方向，不讓它向一個光照方向歪長。施肥時注意，肥液勿濺到葉片上；開花期及冬、夏兩季不宜施肥。如果植株長大，需要及時換盆，以免影響海棠生長。

B. 如何種紫甘藍

紫甘藍在我國的栽培食用僅有五六年的時間，但隨著社會的發展，紫甘藍作為一種營養豐富的特菜品種，已經受到了越來越多消費者的青睞，眾多紫甘藍種植戶也因此收到了較高的經濟效益。在壽光市洛城街道楊家堯河村附近，很多菜農也選擇了種植露地或拱棚紫甘藍，但筆者發現，當地的紫甘藍種植管理比較粗放，收獲後的品質也相對較差，因此賣不上很高的價錢，下面就向菜農朋友介紹一下高品質紫甘藍的種植技術，以期獲得更高的經濟效益。

紫甘藍屬喜冷涼的蔬菜，不耐酷暑，所以夏季栽培地點應選擇在氣溫較冷涼的地方。紫甘藍夏季栽培的目的主要是保證8～9月份的供應，所以在選擇適宜栽培地點的同時，在栽培過程中要精心管理，採取必要的措施。

1、適期播種

選擇適應性強、抗熱性較強的品種，適期播種，一般在4月下旬至5月下旬採用小拱棚育苗。

壯苗的標準是：未通過春化階段的具有6～8片真葉的較大壯苗，下胚軸和節間短，葉片厚，色澤深，莖粗壯，根群發達。這樣定植後緩苗快，生長恢復快，對不良環境和病蟲害抵抗力強。

2、定植

定植地應選擇地勢較高較乾燥處，以利排水排澇。

定植前要施足基肥，一般每畝施用土雜肥、堆肥、豬糞等有機肥4000～5000千克，可摻入過磷酸鈣20～30千克、硫酸鉀50千克一起施用，以增加磷鉀的含量，於土壤耕耙均勻後整地做畦。

做畦分為平畦和壟畦，平畦一般寬1.5米，長5～7米，壟畦寬0.6米，長6～7米。

壟畦定植一般用水穩苗，即先開溝澆水再將苗子定植溝內。平畦是先挖穴栽苗，後灌水。定植密度行株距為60×50厘米，每畝2000～2200株。

3、溫度管理

定植後7～10天內，白天溫度控制在25～27℃、夜間13～15℃。

在進入蓮座期和結球期，白天溫度控制在18～20℃、夜間12～15℃。若白天溫度超過25℃，要打開薄膜放風。溫度低於17℃時要蓋膜防風。

4、肥水管理

紫甘藍需肥量大，除重施基肥外，幼苗期要少施薄施有機肥，移栽後一周應隨水施入少量氮肥(7～10公斤/畝硫酸銨)。

蓮座葉形成時追腐熟人糞尿加尿素，蓮座葉生長盛期要溝施腐熟有機肥加氮磷肥，包心的前期和中期要各施一次氮鉀肥(追肥的具體用量一般為每畝有機肥2000～3000公斤，尿素10～20公斤，過磷酸鈣10～20公斤，硫酸鉀8～10公斤)。

施氮鉀肥可以提高紫甘藍的含糖量，施氮磷肥可以提高蛋白質含量，施磷鉀肥可以提高纖維素含量，所以紫甘藍要注意氮磷鉀肥的配合施用，這是高產優質的關鍵。

另外，如果土壤過於乾旱則容易引起缺鈣現象，也就是常見的「干燒心」。

在缺硼的土壤上生長的紫甘藍會造成產品頂部發育不良，結球不緊，從而影響產量和品質，所以在紫甘藍栽培過程中也應重視鈣肥和硼肥等微量元素的施用。

5、澆水

雨季下過熱雨後，要及時澆灌井水，來降低地溫，增加土壤含氧量，有利於根系生長，減少熱雨為害，同時也可以防止葉球腐爛。

6、中耕

中耕除草工作以淺中耕為宜，劃破地皮即可，以除盡雜草為主。

7、防病治蟲

①黑腐病和軟腐病：發現病株及時拔除，並噴施77%可殺得500倍液或新植黴素400倍液。

②霜霉病：噴施64%殺毒礬500倍液或75%百菌清500倍液防治。

③菌核病：噴施40%菌核凈1000倍液或50%撲海因1500倍液防治。

④蚜蟲和菜青蟲：用20%殺滅菊酯3500倍液防治。

8、收獲

紫甘藍進入結球末期後，當葉球包合達到相當緊實時，即可收獲。收獲標準是葉球充分緊實，切去根蒂，去掉外葉、損傷葉，做到葉球干凈，不帶泥土。有病的葉球和腐爛有污染物的葉球不能做為商品上市。

C. 紫甘藍的栽培技術

紫甘藍原產於地中海至北海沿岸、引入我國栽培時間不長，與普通甘藍相比具有生長期較長，結球緊實，色澤艷麗，耐貯耐運，品質良好等特點。其生產用種曾一度購於美、日、荷等國。近年來，隨著生產的發展，用種量的增加，不少單位開始自行採制紫甘藍種子。但往往由於技術措施不當，種株選擇不嚴等因素，導致後代種子產量低、長勢不整齊、成球緩慢。從而挫傷了農戶種植的積極性，影響了栽培生產的進一步發展。為此我們3年來在北京郊區試驗基地探索研究紫甘藍品種提純復壯，良種繁育的方法，取得了較好的效果。

一、地域的選擇

紫甘藍喜冷涼，較耐寒，屬低溫、長日照、天然異花授粉蔬菜。制種地塊要求平整肥沃，灌水便利，病蟲害少且周圍2000m以內無其它甘藍、花椰菜、青花菜品種留種田的地塊。

二、育苗管理

1．適宜的播種期 在華北地區，以中熟品種「紅畝」為例，適宜於9月上中旬露地播種育苗，晚熟品種需適當提前，早熟品種則適當延後播種。

2．培育壯苗 紫甘藍播後3～4天可出芽，此期雨季剛過，氣溫也適宜，一般苗情良好。但要培育壯苗仍須注意：真葉長至3葉1心後及時分苗假植，株行距cm×8cm。注意氣溫的變化，防止高溫引起幼苗徒長虛弱。及時噴葯，防止幼苗遭受病蟲害的損傷。

三、秋會管理技術

當真葉長至7～8片時，將紫甘藍苗按25～30cm的株行距倒栽於改良陽畦或日光溫室內，目的是保證安全越冬，養育春栽壯苗。

1．整地施基肥 整地前每667m2施人糞、禽糞或牲畜糞等與土壤混合的有機肥3000～4000kg，過磷酸鈣30～50kg，草木灰100kg，淺耕入士，耙耱平整。

2．溫度調控 10月底及時扣膜，越冬期保證溫度白天15℃以上，夜間5℃以上。一方面要嚴格控制幼苗生長，防止高溫苗體過大，另一方面溫度控制不可過低，防止凍傷或春化提前完成，早期抽薹。

3．水分管理 定植水要澆足，緩苗後及時補澆1水。紫甘藍適宜在濕潤的環境條件下生長，苗床土壤濕度保持在70％～80％為最佳。

4．冬後壯苗標准 紫甘藍在棚室里穩健而緩慢地生長，到3月上中旬植株要達到20片葉以上，葉片開展，大而肥厚，莖粗壯，節間短，根系發達，無病蟲害，心葉抱合形成小球狀為佳。

四、定植管理技術

1．定植前7～10天，對棚室里的紫甘藍要定時放風，進行低溫鍛煉，促使其在定植後能抵抗倒春寒流的影響，正常生長。

2．3月中下旬土壤化凍後及時定植露地，行株距cm×50cm，每667m2栽苗2000～2500株。定植後由於氣溫還比較低，澆足緩苗水後前期一般不再澆水，促進發根。緩苗植株即進入結球期，隨著葉球的迅速增大，灌水次數要增多，灌水量要加大，並結合澆水每次追施尿素10～15kg，促進植株長大，葉球形成。

3．選株、切球。選擇葉球紫紅艷麗，莖盤短，節間小，外葉少，包球早，結球緊實，無病蟲害及裂球現象的植株為采種株，嚴格淘汰不符合本品種特徵特性的病劣雜株。於4月中下旬用刀在葉球頂端十字形切開，露出生長點，有時要多切幾次，以使主薹順利抽出。

五、種株管理與採收

1．抽薹後在制種株及時設立一些支架，以防花莖倒伏、折斷。

2．始花前澆水追肥，定期噴葯防蟲。紫甘藍花期不能缺水，結莢中後期可適當減少灌水。

3．7月初種莢變黃後開始採收，成熟一批，及時採收一批。華北地區正值雨季來臨，采後需置於乾燥處後熟3～5天脫粒，一般分3～4次收完。3年的實踐證明：運用此種技術方法採制紫甘藍商品種，可以充分利用冬季棚室內溫度這一調控手段，免去假植完全成球株可能出現的受凍、爛球或乾枯等不利因素，省工省力。同時又可以保證商品種純度，獲取制種高產。

D. 在不同季節內，應該如何種植紫甘藍

（1）紫甘藍的春季栽培。紫甘藍的春季栽培有幾種方式，如溫室、改良陽畦、塑料大棚和露地，栽培技術方面大體相同。

①育苗。可採用普通苗床或育苗盤、營養缽育苗。溫度管理是冬季育苗最重要的工作環節，在此季節，紫甘藍的苗齡一般為50～70天，出苗期以白天溫度25℃，夜間溫度15℃為適宜。幼苗出齊後，再把溫度降到白天20℃，夜間10℃，以防止幼苗胚軸伸長。幼苗期（3片真葉到8片真葉）溫度白天可保持25℃左右，夜間15℃左右，使苗子健壯生長，不徒長，定植前進行低溫放風鍛煉。

②定植。定植前要施足基肥，每667米²施4000～5000千克有機肥，過磷酸鈣20～30千克，草木灰150千克等。將土壤耕耙均勻後整地作畦，春季定植時，外界氣溫較低，應採取「水穩苗」定植，即先開溝澆水再定植，畦面先栽苗，後灌水，定植株行距50厘米×60厘米左右，每667米²2000～2200株，定植時間不宜太早。

③田間肥水管理。紫甘藍緩苗後澆1次緩苗水，然後中耕。在10～15天時間內，控制澆水，以達到蓮座期葉片健壯、根系發達的目的。從定植到蓮座後期約需30～40天，注意結合澆水追肥，使葉球盡快生長。

④收獲。紫甘藍進入結球末期後，當葉球包合達到相當緊實時，即可收獲。

（2）紫甘藍的夏季栽培。

①適期播種。選適應性強、抗熱性強的紫甘藍品種，適期播種。

②定植。應選擇地勢較高的乾燥地，以利於排水防澇。

③施肥。應施足基肥，追肥採取少量多次的方法。

④栽培管理。注意中耕、除草和病蟲害防治。

（3）紫甘藍的秋季栽培。

①播種期。紫甘藍秋季露地栽培和改良陽畦栽培，播種期在6月中、下旬或7月上旬，因生長期氣溫逐漸降低，播種期應嚴格掌握，不可錯後。

②播種育苗。紫甘藍播種育苗時正值高溫多雨季節，育苗時必須採取防雨措施，保證通風，苗齡不宜過長，一般30～40天即可。

③栽培管理。與其他季節栽培大致相同。更需要注意在蓮座期以前促進植株生長，在結球之前，葉片充分生長，同化面積達到相當程度，將為結球緊實，獲得高產奠定基礎。

E. 紫甘藍如何進行秋季露地栽培

紫甘藍秋栽，屬於適栽季節。一般於7月下旬露地播種育苗，適栽品種有早紅紫甘藍、紅畝紫甘藍、紫甘1號、日本紫甘藍等。此茬栽培在育苗期尤其要注意防高溫、暴雨和蟲害，採用遮蔭育苗、築深溝高畦及時排水和防治病蟲害。秧苗長出5～6片真葉時定植，採用深溝高畦，雙行定植，密度和春季露地栽培同。蓮座期要加強肥水管理。10月下旬至11月上旬葉球包合緊實時採收。

F. 紫甘藍栽培要點是什麼該怎樣做好肥水管理呢

春甘藍是在春天和夏天生長，育苗時，要把土壤充分翻耕、整細、整平，把土中的蠐螬去盡，施入腐熟的農家肥和草木灰，讓種子拌菌葯播種。北方地區結球甘藍既可以露地種植也可以大棚種植，這兩者的面積都很大，大棚種植更簡單，病蟲害要少的多。但是大棚畢竟不普及，很多農戶還是露地種植甘藍，下面我們主要介紹露地選用冬性好，不易抽苔的優良品種，嚴格掌握播種期，播種過早會先期抽薹，過遲的話又影響產量和品質，接球不緊，一般中晚期品種播種期為10下旬到11月中旬，早熟尖頭型品種應該。

G. 紫包菜怎麼種植

基本上和其他甘藍種植一樣的，我家前幾年就種植過，基本沒什麼區別。
我以我們張家口壩下地區為例給你說一下.
1育苗： 苗期對小菜蛾、黃條跳甲、斜紋夜蛾等蟲害要注意防治。 我們這里一般是4月初育苗。
定植：紫甘藍苗期45天左右.5月左右移栽。
2定植距離：以行株距40厘米見方為適當。每畝栽3500—4000株。
3田間管理：紫甘藍與普通結球甘藍一樣，以加強肥水管理為主，一般迫肥3—4次，每畝共需人畜糞尿3000—4000千克。同時也要注意蟲害的防治。
4採收：紫甘藍定植後約80天可採收.
這是我家種的品種，屬於中晚熟的，生育期比較長，現在的品種應該有早熟的。
特別注意的就是，防蟲害，防崩裂，只要有裂果和蟲害就失去商品價值了。

H. 冬春茬紫甘藍，究竟要如何種植才能收益良好

紫甘藍近年來也比較受大家歡迎，很多朋友都用來做沙拉。所以目前種植的朋友也比較多。據我們了解，很多大棚基地每年都會種植一兩個溫室的紫甘藍，算好時間，在春節前後上市，可以賣個很不錯的價格。

相對來說，紫甘藍並不難種，而且病蟲害比較少，管理起來也簡單，產量比較高，相比之下，還是值得種植的。那麼具體如何種植你了解嗎？今天我們就來了解下冬春茬紫甘藍的種植技術。

5、水肥管理

到了2月上中旬，進入結球期，這個時候對水肥的需求比較大，要注意做好。保持土壤濕潤，不要忽干忽視，整個結球期間，追施尿素2-3次。初期每畝追施15千克，中期10千克，後期看情況靈活決定是否需要追施。

I. 紫甘藍在種植時，需要注意什麼啊

這是一個技術性的問題啊！可以去中國種子交易網看看相關的問題啊！

J. 紫甘藍生長過程記錄

種植的時間也是需要根據環境溫度來進行選擇種植的，因為溫度合適紫甘藍的生長也會很快，種植紫甘藍一般都在每年的8月份到9月份之間進行種植，所以大家可以根據自己所在地的環境溫度來進行選擇種植時間，我國極少部分地區還可以在3月份進行種植。紫甘藍的種植不是直接用種子進行播種，而是先育苗再移栽定植的，而且紫甘藍育苗的時候選擇的苗床地勢要高，然後土壤要疏鬆，在育苗前先將苗床澆一遍水，要將土壤澆透，這樣可以讓紫甘藍的種子快速發芽，如果在育苗的時候溫度過低的話，還可以用一側薄膜蓋上進行保溫。
在種植之後大約5到6天的時間就會出苗，如果種植時蓋有薄膜及時將薄膜揭掉，然後及時查看紫甘藍是否正常生長，還有需要觀察土壤是否乾燥，如果乾燥及時澆水補充水分，保持紫甘藍的正常生長，還要記得及時除草，避免紫甘藍發育不良等問題。
出苗之後10天左右的時間紫甘藍就會長出4到6片枝葉，這個時候我們就要進行移栽了，在移栽之前我們要先將種植紫甘藍的土地進行耕地，最好是全部耕一遍，然後整平，田間有坑窪的地方要填平，然後撒上基肥，再做壟挖溝進行移栽，每畝地可以種植紫甘藍2000株，栽種距離要保持在每行60厘米，每株50厘米左右，這是根據土地的肥沃程度來決定的，大家在種植的時候可以根據自己土地的肥沃程度來自行決定噢。
紫甘藍在定植之後，環境溫度要保持在20到25度左右，這樣可以使紫甘藍快速生長，還有就是澆水，保持土壤的濕潤度，幫助紫甘藍根部的生長，紫甘藍在生長過程中需要大量的養分，所以最肥的次數也相對的較多，一般在紫甘藍生長過程中需要追3到4次肥，避免紫甘藍缺乏營養而影響產量。每次追肥最好是和中耕或者澆水一起進行，這樣可以讓紫甘藍更容易吸收養分。