1. 生花生保存的正確方法是什麼
生花生保存有多種正確方法。方法一：乾燥保存法 先將花生充分晾曬，使水分降低。然後裝入密封袋或密封容器中，放在乾燥、通風且陰涼的地方。這樣能防止花生受潮發霉，延長保存時間。方法二：冷藏保存法 把晾乾的花生裝入保鮮袋，擠出空氣後扎緊袋口，放入冰箱冷藏室。溫度控制在0 - 5攝氏度左右為宜，這種方式能較好地保持花生的口感和品質。方法三：冷凍保存法 將花生洗凈晾乾，裝入密封袋或保鮮盒，放入冰箱冷凍室。冷凍環境下，花生能保存更久，且營養成分不易流失。食用時提前取出解凍即可。