番茄怎麼清洗方法

㈠ 小番茄怎麼洗才幹凈

可按以下5個步驟清洗小番茄，讓其干凈：

1. 浸泡5分鍾：把小番茄放進清水中泡5分鍾左右，使表面的農葯、灰塵等雜質充分溶解在水裡，便於後續清洗。
2. 添加鹽和麵粉：在水中加入一勺鹽和兩勺麵粉，藉助外力加速雜質脫落。
3. 攪拌均勻：用筷子或勺子將鹽和麵粉攪拌均勻，讓它們充分溶解。加入麵粉時要少量多次，防止結坨影響清洗效果。鹽能殺菌消毒，去除細菌和寄生蟲；麵粉可吸附灰塵和雜質。
4. 靜置5分鍾：讓裹有麵粉水的小番茄靜置5分鍾，使帶有鹹味的麵粉水充分發揮作用，期間小番茄表面的雜質會逐漸沉澱到水底。
5. 撈出過水兩遍：用漏勺撈出小番茄，放入清水中沖洗兩遍，洗凈表面的麵粉水，瀝干水分後裝盤即可食用。

此外，清洗小番茄還需注意：選擇新鮮、表面光滑、色澤鮮艷、摸起來較硬且無破損和斑點的小番茄；用流動水沖洗；不要過度清洗，清洗後再去掉番茄蒂；清洗後盡快食用，避免存放過久變質。

㈡ 小番茄要怎麼清洗才能保證干凈衛生

小番茄清洗要保證干凈衛生，可採用以下方法。
1. 流水沖洗：將小番茄放在流動的自來水下，用手輕輕搓洗每個果實的表面，這樣能初步去除表面的灰塵和部分雜質。
2. 鹽水浸泡：准備一盆清水，加入適量食鹽，攪拌均勻形成淡鹽水。把小番茄放入鹽水中浸泡10 - 15分鍾。鹽水有殺菌作用，可殺死小番茄表面的細菌和寄生蟲卵。
3. 小蘇打清洗：在清水中加入一小勺小蘇打，攪拌溶解後放入小番茄，浸泡5 - 10分鍾。小蘇打能有效去除農葯殘留，之後再用清水沖洗幾遍。
4. 專用清洗劑清洗：購買正規的果蔬專用清洗劑，按照說明書的比例調配溶液，將小番茄浸泡其中，數分鍾後用清水沖洗干凈。不過要注意沖洗徹底，避免清洗劑殘留。

㈢ 小番茄怎麼清洗 小番茄的清洗方法

1、食鹽清洗。先准備一盆清水，加入適量的食鹽，將聖女果浸泡20分鍾左右，再輕輕搓洗幾下，把聖女果表面的臟東西洗干凈後，再用清水沖洗兩遍即可。並且食鹽水還能夠起到一定的殺菌消毒的作用。
2、麵粉清洗。或者也可以在清水中加入適量的麵粉攪拌均勻，放入聖女果浸泡十分鍾左右後再搓洗，最後將聖女果撈出，再用清水沖洗干凈就可以放心的食用的。
3、淘米水清洗。用淘米水先將聖女果浸泡十分鍾左右，然後反復搓洗聖女果的表皮，最後換清水沖洗干凈，也可以很快的將聖女果清洗干凈。