⑴ 養羊過程中,羊的飼料如何配比最合理
養羊的飼料配置方法如下:搞好飼料的調制,特別是飼草的多樣性,提供全價營養日糧,是包管舍豢養羊樂成的焦點題目。圈養條件轉變了羊遊走覓食的生存習性,尤其是在缺乏青綠飼料的冬、春季候,每每會造成羊嚴峻的營養代謝停滯。因此,農區舍豢養羊必須做到粗、精、青飼料的公道搭配。
⑵ 肉牛養殖技術
肉用牛飼養管理
⒈1、 營養需要
肉用牛日糧干物質應占體重2.0%-2.5% ,每頭每El需蛋白質0.4千克,可消化熱能60-122兆焦,鈣11-28克,磷11-28克。體重500千克的母牛,全年供給乾草1噸、秸稈1噸、青貯1噸、混合精料500千克、鹽20千克、骨粉20千克,日平均乾草3千克、秸稈3千克、豆殼粉1千克、苜蓿乾草1千克、青貯4千克、混合精料1.6千克,食鹽和骨粉各0.05千克。
⒈2、飼養管理
肉用牛的飼料以青、粗為主,夏季放牧,放牧期一般為5-l0月份,舍飼期從11月份到次年4月份。放牧期每天保證8-10小時的采草時間,放牧人員要跟群放牧,注意觀察牛的吃草、發情、精神狀況。主要補喂礦物質、食鹽,適當補少量精料。放牧期每日補喂精料1千克,舍飼期每日2千克。精料配方見表1。
表1肉牛參考配方
成分玉米(%)豆餅(%)麩皮(%)磷酸氫鈣(克/天)食鹽(克/天)
配方一 65 20 13 28-70 60
配方二 70 18 12 50 60
⒈3、供給多樣草料,力爭營養全面,並做好飼草的加工調制任何一種牧草都不會有完全的營養成分,舍飼牛應盡量供給多樣草料。養牛較好的牧草有黑麥草、橡草、蘇丹草等。秸稈可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、紅薯滕等。精料類有玉米、豆餅(粕)、麩皮、紅薯等。為保證飼料的常年均衡供應,春夏可種橡草、冬天可利用耕地種植黑麥草或其他草種等,分茬收割,鮮草飼喂;種植青貯玉米可在乳熟期,蠟熟期採收製作全株青貯飼料;在秋收後可利用玉米秸、地瓜秧等製作青黃貯飼料。其它的秸稈和稻草、紅薯滕、花生秧、豆秸等應全部妥善貯存起來以備冬春利用;要把所產的牧草盡量全部採收、晾曬後貯存。飼草、秸稈等飼喂利用必須經加工調制,先切短(0.5 cm長)或粉碎,然後可採取如下方法:一是鹽化後與精料混合飼喂;二是利用秸稈飼料微生物制劑發酵後飼喂;三是加尿素氨化處理後飼喂;四是青黃貯後飼喂,此法比較適合秋季剛收割的玉米秸。紅薯、蘿卜等塊莖飼料是母牛、犢牛冬季補飼的較好飼料,可以室內堆藏或窖藏,喂前應洗凈泥土,切碎後單獨補飼或與精料拌勻後飼喂,切勿整塊飼喂,以免造成食道阻塞。精料類的糧食,豆餅等主要通過粉碎後作補飼用,喂量不要過多,否則易得病。補喂精料根據畜體大小、懷孕、哺乳、育肥等情況確定。母牛懷孕的後2個月應補喂精料,每天l—2kg精料,骨粉50g,食鹽30g。哺乳母牛產後頭2個月,每天應補給l—2kg精料,骨粉60g,食鹽40g。空懷母牛如果膘情差,粗飼料質量不好或飼料單一的也應當適當補喂精料,每天半公斤左右,以利於盡快發情受配懷孕。舍飼養牛應補給礦物質及微量元素添加劑,可以利用營養舔磚,其中含有鹽及鈣、磷、碘、硒等多種微量元素。利用舔磚可放在飼槽中或固定在柱子上,讓牛自由舔食,保證充足飲水。舔磚要防止雨淋而造成溶解。
⒈4、要注意牛疫病防治牛的疾病預防除按當地規定的免疫程序進行防疫注射外,每年應驅蟲2次,可用伊維菌素制劑注射,對防治體內外寄生蟲效果較好。
夜餐
隨著養殖技術的普及和提高,大多數養牛戶採用了科學養殖肉牛的方法,在飼養上做到了使用氨化飼料,但在肉牛平時的飼養過程中,一般都是白天添草加料飼喂,不注意在夜間喂牛。實踐表明,除了白天飼喂外,在夜間還要喂草加料,讓牛吃頓夜餐。
夜間加喂一次的好處:一是肉牛腸胃中有了食物,體內增加了能量。二是夜間安靜,牛吃草料後有利於休息、反芻、消化和吸收。三是採用這一方法飼養的肉牛得病少、精神好,生長發育快,出欄時間縮短。
具體方法是每天早上7點、中午12點、下午6點各飼喂1次,夜間零點再加喂1次。
7飼料編輯
普通飼料配方
青綠飼料:1青飼玉米、高粱 2青飼大麥、燕麥3黑麥草 4無芒雀麥 5苜蓿6草木樨 7紫雲英等可直接飼喂,也可調製成乾草或製成青貯。
粗飼料:1乾草 2秸稈(玉米秸、麥秸、稻草、穀草、豆秸等) 3秕殼(豆莢、谷類皮殼、棉籽殼等)
青貯飼料:1青割帶穗玉米 2青玉米秸 3各種青草
青貯原料的要點:細莖牧草以7-8厘米為宜,玉米等較粗的秸稈最好不要超過1厘米。肉牛飼料添加劑,是為了滿足肉牛需要而在飼糧加工、貯存、調制、飼喂過程中添加的微量或少量的物質。飼料添加劑在飼料中加入比例小,但這些物質可以補充或平衡日糧營養成分,提高飼料適口性和利用率,促進肉牛生長和預防疾病,防止飼料在貯存過程中質量下降。正確合理的使用飼料添加劑,可以明顯的提高肉牛生產性能、畜產品品質,從而提高肉牛養殖的經濟效益和社會效益。
粗飼料加工
氨化處理
將無霉變的農作物秸稈或稻草鍘成5-7厘米長,每100公斤用尿素4-5公斤、水9.3-11.7公斤拌勻後均勻地灑在秸稈草料上,裝入池中踏實後密封;也可裝入絲袋中垛起並用塑料布密封,溫度控制在10-15℃,1周後即可使用,隨用隨取,用後封好即可。
微生物處理
市場上有很多用於秸稈發酵的制劑。先將秸稈或稻草鍘成5-8厘米長,加微生物發酵制劑,並按說明發酵即可。
精飼料的配製
肉牛主要以粗飼料為主,但粗飼料不能滿足其營養需要,需要補喂精飼料。精飼料營養全面與否,直接影響到肉牛生長發育。在配製肉牛精飼料時需要注意以下事項:
精飼料包括能量飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料、微量(常量)元素和維生素。
能量飼料主要是玉米、高粱、大麥等,約占精飼料的60%~70%。蛋白質飼料主要包括豆餅(粕)、棉子餅(粕)、花生餅等,約占精飼料的20%~25%。產棉區育肥肉牛蛋白質飼料應以棉子餅(粕)為主,以降低飼料成本,犢牛補料、青年牛育肥可以添加5%~10%豆餅(粕)。小作坊生產的棉子餅不能喂牛,以防止棉酚中毒。棉子餅(粕)、豆餅(粕)、花生餅最大日喂量不宜超過3千克。
礦物質飼料包括骨粉、食鹽、小蘇打、微量(常量)元素、維生素添加劑,一般占精飼料量的3%~5%。青年牛育肥骨粉添加量占精飼料量的2%左右,架子牛育肥佔0.5%~1%。冬、春、秋季節食鹽添加量占精飼料量的0.5%~0.8%,夏季添加量占精飼料量的1%~1.2%。以酒糟為主要粗飼料時,應添加小蘇打,添加量占精飼料量的1%,其他粗飼料喂牛時,夏季可添加精飼料量的0.3%~0.5%。
微量(常量)元素、維生素添加劑一般不能自己配製,需要從正規生產廠家購買,按照說明在規定期內使用,嚴禁應用「三無」產品。
嚴禁添加國家不準使用的添加劑、性激素、蛋白質同化激素類、精神葯品類、抗生素濾渣和其他葯物。國家允許使用的添加劑和葯物要嚴格按照規定添加。嚴禁使用肉骨粉。飼料中的水分含量不得超過14%。
將精、粗飼料按比例混合,製成顆粒全價料飼喂育肥牛可提高增重,減少飼料浪費,顯著縮短試驗牛的採食時間,縮短工人勞動時間和勞動強度,提高勞動定額,從而大幅度降低成本。參考配方:玉米面47.5%,麩皮5%,棉子餅10%,添加劑1%,食鹽0.5%,骨粉1%,麥秸粉或草粉35%。
高檔飼料標准
1、適合於150-200公斤體重的牛使用:每日精料玉米0.1公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸3公斤或酒糟15公斤,添加劑有食鹽40克、尿素50克、磷酸鈉20克、瘤胃素60毫克、芒硝15克。
2、200-250公斤體重的牛使用:每日精料玉米2.6公斤、豆餅1公斤、粗料稻草2.9公斤或酒糟20公斤,添加劑有食鹽40克、尿素60克、碳酸鈣20克、瘤胃素90毫克、芒硝18克。
3、250-300公斤體重的牛使用:每日精料玉米2.6公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸2.9公斤或酒糟25公斤,添加劑有食鹽65克、尿素100克、碳酸鈣10克、瘤胃素160毫克、芒硝30克。
4、300-400公斤體重的牛使用:每日精料玉米5.7公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸2.3公斤或酒糟30公斤,添加劑有食鹽100克、尿素150克、瘤胃素360毫克、芒硝45克。
此法把牛按體重分成5個段,用各自不同的配料及採食量飼喂,飼喂時先喂粗料後喂精料,每次喂給酒糟量為日給量的1/4,餘下的部分用於補充日糧採食的不足。日糧中粗料可用部分氨化微貯料代替,以提高日糧的營養和適口性。
添加劑
肉牛用飼料添加劑一般可分為兩大類:
第一類是營養性添加劑,添加目的是為了補充和平衡肉牛營養成分,維持肉牛基本生理功能。主要有非蛋白氮、礦物質元素、維生素、氨基酸、天然礦物質和稀土等。
第二類是非營養性添加劑,這類添加劑可以增進肉牛健康、促進生長、提高飼料和牛肉品質等。根據其功能又可分為:
保健促生長劑如抑菌促生長劑、驅蟲保健劑、酶制劑、中草葯等。
瘤胃發酵及胃腸道生理調控劑如瘤胃代謝控制劑、緩沖劑、酸化劑等。
粗飼料調制劑如鹼化劑等。
飼料貯存、保藏劑如青貯飼料添加劑、抗氧化劑、防霉劑等。
另外,還有調味劑和著色劑等。
下面介紹一些常用且效果較好的飼料添加劑。
非蛋白氮
非蛋白氮含氮物質包括尿素、縮二脲、銨鹽、異丁基二脲等,它們可以為瘤胃微生物提供合成菌體蛋白所需的氮源,所以可作為蛋白質添加劑代替日糧中部分蛋白質飼料。
尿素是最常用的非蛋白氮添加劑,添加方法一般是將尿素與精料均勻混合後飼喂。飼喂時應嚴格掌握尿素用量,過高會引起氨中毒,一般添加量是不得超過日糧干物質的1%或日糧粗蛋白質的33%。飼喂含尿素日糧,應考慮補充鈷和硫,可有效提高菌體蛋白的合成。嚴禁把尿素溶於水中喂飲,以免中毒,以飼喂尿素日糧1小時後飲水為好。此外,尿素日糧僅限於成年牛,犢牛(6月齡以內)因瘤胃微生物區系發育尚未完全,不能使用。除混合飼喂方法外,添加尿素方法還有尿素青貯(即製作青貯飼料時添加尿素,其添加量一般為0.4%左右)、尿素鹽磚(即將尿素與食鹽等壓製成磚供牛舔食)和糊化尿素(即將尿素用糊化澱粉包裹,減緩氨釋放速度,提高菌體蛋白產量)等。
聚醚類
又稱離子載體,包括莫能黴素(瘤胃素)、鹽黴素、拉沙里菌素、海南黴素和馬杜拉黴素等。這類抗生素主要作用是調控瘤胃內揮發性脂肪酸產生量的比例,使丙酸量增加,相應的降低了乙酸和丁酸的比例,同時減少甲烷的產量,提高了能量利用率,使肉牛增重和飼料轉化率得到改善。莫能黴素用量分放牧和舍飼兩種情況,放牧牛開始每頭每天飼喂100毫克,6天以後增加到200毫克;舍飼牛每頭每天200~360毫克,不能超過360毫克。鹽黴素用量一般每噸精料添加10~20克,或每頭每天飼喂不低於50毫克。拉沙里菌素用量基本同莫能黴素。
緩沖劑
高精料強度育肥肉牛時,由於瘤胃內異常發酵,瘤胃酸度過高,pH下降,瘤胃微生物區系受到抑制,消化能力減弱,易發生酸中毒。添加緩沖劑主要作用就是中和酸性物質,調節pH,增進食慾,提高飼料消化能力,從而提高生產性能。常用的緩沖劑有碳酸氫鈉、氧化鎂、磷酸鹽、碳酸鈣等。碳酸氫鈉一般在混合精料中的比例為0.5%~2%,氧化鎂為0.5%~1%,二者合同比單獨用更好,其比例為2~3:1。
8決定因素編輯
殖勤消毒
牛也有易發的常見病和傳染病(如流行性感冒、口蹄疫等),特別是在病菌病毒大量生長繁殖的夏、秋季,更有傳染病發生流行的可能性。所以,規模飼養肉牛時,一定要增強無菌觀念,重視消毒工作,以保證飼養肉牛獲得成功。
牛場或牛舍的進出口應設消毒池,池深15—20厘米,內填鋸末等,定期加入5%的火鹼水或10%的來蘇兒溶液,也可放生石灰。牛舍及運動場內的糞便每天都要清除,保持地面的乾燥和清潔。地面要定期(每15—20天)用火鹼、生石灰或來蘇兒溶液進行噴灑消毒。牛舍牆壁、牛欄等定期(15—20天)用15%的石灰乳或20%的熱草木灰水進行粉刷消毒。牛槽和用具用3%的來蘇兒溶液定期消毒。對病牛的糞便可堆積泥封或投入沼氣池中發酵,發酵產生的熱量能殺死病原體及寄生蟲卵,從而達到消毒的目的。
引種
純種選育也稱該品種選育。它是指在牛的品種內,通過選種、選配和培育不斷提高牛群質量及其生產性能的方法.國外許多肉牛品種和國內眾多的地方黃牛晶種,都是通過該方法培育而成的;已有的肉牛品種仍然需要繼續實行純種選育制度,以增加肉牛生產效益。肉牛業中,仍需依賴於純種繁育而提供種牛,以及大量提供肥育用的架子牛。
純種選育的條件一般多在下達情況下進行純種選育。
1.肉用地方品種 該品種具有較一致的體型外貌和較高的生產性能,並具有穩定的遺傳性。為進一步提高其生產 性能,促使其體型外貌更趨於一致,需採用純種選育的方法,來鞏固和提高某些優良性狀的特性。此法 也稱為良種選育。2.肉牛優良品種該品種經過人們的培育使其成為專門化肉牛品種,產肉性能很高,具有穩定的遺傳性。為 了增加群體數量,保持品種特性,不斷提高品質,需要有計劃的進行純種選育。.肉用地方種 該品種雖然經濟價值不高,不能完全滿足人們的需要,但某些性狀及特性,如適應環境能力 、抗病力、耐粗飼、生產性能的某方面有一定或較為突出的優點,這就需要在一定的區域內保留其必要的數 量,作為雜交育種的基因庫。此法也稱保種選育.肉用雜交種該雜交種進入到橫交固定階段以後,需要有目的的進行選種選配,卧固定其優良性狀,使全 群質量進一步提高並趨於整齊。這個階段的育種工作,雖然不是在一個品種內進行選育,可它和品種內選育的方法相似,這種選育方法也稱自群繁育。
純種選育群韻交配方式它主要包括親緣繁育(近交)和晶系育種兩個方面。
親緣繁育:親緣繁育是指有親緣關系的公母牛間的交配組合。近交也稱近親繁殖。反映近親程度參數是近交 系數和親緣系數。近交系數是表示雜合基因比例降低的一個度量。品系繁育:是育種工作的高級階段,它是純種選育常用的一種育種方法。特點是有目的地培育牛群在類型上 的差異,以便使畜群的有益性狀繼續保持和擴大到後代中去。
9養殖管理編輯
場址選擇
牛場場址的選擇要有周密考慮,統盤安排和比較長遠的規劃。必須與農牧業發展規劃、農田基本建設規劃以及修建住宅等規劃結合起來,必須適應於現代化養牛業的需要。所選場址,要有發展的餘地。
1、地勢高燥。肉牛場應建在地勢高燥、背風向陽、地下水位較低,具有緩坡的北高南低,總體平坦地方。切不可建在低凹處、風口處,以免排水困難,汛期積水及冬季防寒困難。
2、土質良好。土質以沙壤土為好。土質松軟,透水性強,雨水、尿液不易積聚,雨後沒有硬結、有利於牛舍及運動場的清潔與衛生乾燥,有利於防止蹄病及其他疾病的發生。
3、水源充足。要有充足的合乎衛生要求的水源,保證生產生活及人畜飲水。水質良好,不含毒物,確保人畜安全和健康。
4、草料豐富。肉牛飼養所需的飼料特別是粗飼料需要量大,不宜運輸。肉牛場應距秸稈、青貯和乾草飼料資源較近,以保證草料供應,減少運費,降低成本。
5、交通方便。架子牛和大批飼草飼料的購入,肥育牛和糞肥的銷售,運輸量很大,來往頻繁,有些運輸要求風雨無阻,因此,肉牛場應建在離公路或鐵路較近的交通方便的地方。
6、衛生防疫。遠離主要交通要道、村鎮工廠600米以外,一般交通道路200米以外。還要避開對肉牛場污染的屠宰、加工和工礦企業,特別是化工類企業。符合獸醫衛生和環境衛生的要求,周圍無傳染源。
7、節約土地。不佔或少佔耕地。
8、避免地方病。人畜地方病多因土壤,水質缺乏或過多含有某種元素而引起。地方病對肉牛生長和肉質影響很大,雖可防治,但勢必會增加成本。故應盡可能避免。
設計原則
修建牛舍的目的是為了給牛創造適宜的生活環境,保障牛的健康和生長的正常運行。花較少的資金、飼料、能源和勞力,獲得更多的畜產品和較高的經濟效益。為此,設計肉牛舍應掌握以下原則。
1、為牛創造適宜的環境。一個適宜的環境可以充分發揮牛的生產潛力,提高飼料利用率。一般來說,家畜的生產力20%取決於品種,40%-50%取決於飼料,20%-30%取決於環境。不適宜的環境溫度可以使家畜的生產力下降10-30%。此外,即使喂給全價飼料,如果沒有適宜的環境,飼料也不能最大限度地轉化為畜產品;從而降低了飼料利用率。由此可見,修建畜舍時,必須符合家畜對各種環境條件的要求,包括溫度、濕度、通風、光照、空氣中的二氧化碳、氨、硫化氫,為家畜創造適宜的環境。
2、要符合生產工藝要求,保證生產的順利進行和畜牧獸醫技術措施的實施。肉牛生產工藝包括牛群的組成和周轉方式,運送草料,飼喂,飲水,清糞等,也包括測量、稱重、采精輸精、防治、生產護理等技術措施。修建牛舍必須與本場生產工藝相結合。否則,必將給生產造成不便,甚至使生產無法進行。
3、嚴格衛生防疫,防止疫病傳播。流行性疫病對牛場會形成威脅,造成經濟損失。通過修建規范牛舍,為家畜創造適宜環境,將會防止或減少疫病發生。此外,修建畜舍時還應特別注意衛生要求,以利於獸醫防疫制度的執行。要根據防疫要求合理進行場地規劃和建築物布局,確定畜舍的朝向和間距,設置消毒設施,合理安置污物處理設施等。
4、要做到經濟合理,技術可行。在滿足以上三項要求的前提下,畜舍修建還應盡量降低工程造價和設備投資,以降低生產成本,加快資金周轉。因此,畜舍修建要盡量利用自然界的有利條件(如自然通風,自然光照等),盡量就地取材,採用當地建築施工習慣,適當減少附屬用房面積。畜舍設計方案必須通過施工能夠實現的,否則,方案再好而施工技術上不可行,也只能是空想的設計。
配置要求
牛舍
牛場內建築物的配置要因地制宜,便於管理,有利於生產,便於防疫、安全等。統一規劃,合理布局。做到整齊、緊湊,土地利用率高和節約投資,經濟實用。
1、牛舍。中國地域遼闊,南北、東西氣候相差懸殊。東北三省、內蒙古、青海等地牛舍設計主要是防寒,長江以南則以防暑為主。牛舍的形式依據飼養規模和飼養方式而定。牛舍的建造應便於飼養管理,便於採光,便於夏季防暑,冬季防寒,便於防疫。修建牛舍多棟時,應採取長軸平行配置,當牛舍超過4棟時,可以2行並列配置,前後對齊,相距10米以上。
2、飼料庫。建造地位應選在離每棟牛舍的位置都較適中,而且位置稍高,即乾燥通風,又利於成品料向各牛舍運輸。
3、乾草棚及草庫。盡可能地設在下風向地段,與周圍房舍至少保持50米以遠距離,單獨建造,既防止散草影響牛舍環境美觀,又要達到防火安全。
4、青貯窖或青貯池。建造選置原則同飼料庫。位置適中,地勢較高,防止糞尿等污水入浸污染,同時要考慮出嵙時運輸方便,減少勞動強度。
5、獸醫室,病牛舍。應設在牛場下風頭,而且相對偏僻一角,便於隔離,減少空氣和水的污染傳播。
6、辦公室和職工住舍 設在牛場之外地勢較高的上風頭,以防空氣和水的污染及疫病傳染。養牛場門口應設門衛和消毒室、消毒。
⑶ 怎樣配豬飼料配方既經濟又長得快
要根據你所在地方長期種植的作物種類自己做全價配合飼料,下面給你方法:
1、飼養標准 飼養標準是根據大量科學試驗和動物生產實踐所得的結果,經過歸納整理和分析,得出每天應供給動物所需營養物質的定額。飼養標準是動物營養需要研究應用於動物飼養實踐的最具權威的表達,經過了大量的科學試驗.又在生產實踐中不斷總結完善,反應了動物生存和生產對飼料及營養物質的客觀要求,具有很強的科學性和廣泛的指導性。它是動物生產中組織飼料供應、設計飼料配方。生產平衡飼糧和對動物實行標准化飼養的技術指南和科學依據。然而,飼養標準是一個群體平均數,在生產中動物所處的環境條件與試驗條件不盡相同,所以在具體使用飼養標准時,還可根據豬群情況和飼養管理條件作必要的調整,使之更符合豬群的需要。
目前各國使用的豬的飼養標准,在形式和內容上雖有所區別,但主要是按豬的類型、性別、年齡、體重和生產情況等,分別規定每日每頭豬的營養需要量及每千克風干飼糧應具有的營養價值)。
2.飼糧配合的原則和方治 飼糧配合是飼養實踐中的重要環節之一,飼根配合的合理與否,直接影響動物的生產性能、飼料資源的利用以及養殖效益。通常將滿足1頭豬1晝夜所需各種營養物質而採食的各種飼料總量稱為日糧。養殖生產中多為群飼,因此常根據日糧中各種飼料重量換算成百分含量後自製成滿足某一類豬群需要的混合飼料,然後按日分頓飼養或自由採食,這種按日糧中各種飼料比例配製成的混合飼料稱為飼糧。一級將能量和營養物質含量與比例可全面滿足豬營養需要的日糧(飼糧)稱為全價日糧(調糧),否則稱為非全價日糧(飼糧)。目前工業化生產的配合飼糧,除可直接用於飼喂動物的全價配合飼料外,還有中間類型的配合飼料如預混料、濃縮料等。添加劑預混料是指將一種或多種微量組分(各種維生素、礦物質、合成氨基酸、某些非營養性添加劑等)與稀釋劑或載體按要求配比均勻混合構成的中間型配合飼料。它是全價配合飼料的核心部分,其生產目的是使含量極微的添加劑經過稀釋擴大,從而使其中有效成分均勻分散在配合飼料中。一般要求添加劑預混料的添加比例佔全價配合飼料的l%或稍高。濃縮飼料是指全價飼料中除去能量飼料.其餘部分由蛋白質飼料、常量礦物質飼料和添加劑預混料配合而成。濃縮飼料與能量飼料配合比例大致是3:7左右。使用添加劑預混料和濃縮飼料,可以免去能量飼料如玉米等的往返運輸費用,就地取材配合全價飼料,降低飼料成本,同時可發揮大型飼料生產企業的技術和設備優勢,提高一般養豬場(戶)的飼料質量。目前養豬場(戶)利用添加劑預混料或濃縮飼料配合全價飼已成為一種較為普遍的做法。
(1)飼糧配合的基本原則為配合全價飼糧,必須遵循以下幾項原則。
飼糧應滿足豬全面的營養需要。因此配製飼糧必須以飼養標准基礎,全面滿足豬對能量、蛋白質和氨基酸、礦物質以及維生素等的需要。飼糧營養濃度特別是能量濃度和蛋白比應適宜。所謂能量濃度,是指l千克飼糧中含能量(通常用消化能)的多少。飼料能量濃度過高時,不限量飼料會造成浪費,按標准飼喂豬又沒有飽腹感;飼糧能量濃度過低時。由於豬胃腸容積有限,很難攝取到足夠量的能量和營養物質。
飼糧的飼料組分應符合豬的消化生理特性。豬消化利用粗纖維的能力差,故飼糧中的粗纖維含量應控制在相應水平,否則不僅降低豬的生產性能和飼料利用率,還會影響飼料的適口性。
配製飼糧時應既考慮滿足豬的營養需要,又設法降低飼糧成本。因此飼料原料的選用而因地制宜,就地取材,做好經濟核算。
(2)飼糧配合方法
① 試差法 也稱試配法。是一種比較簡便和易於掌握的飼糧配合方法。其實質是反復對比所給飼料中提供的各營養物質總量與標准需要量,井根據兩者之差調整各飼料比例直至其差值最小甚至消失。試差法的主要步驟是:
② 第一步,查表:從飼養標准中查出豬的營養需要量或每千克們根營養成分含量;從飼料營養成分表中查出擬選用的各種飼料的營養成分含量。
第二步,試配:試定各種選用飼料的配合比例,並計算出試配們糧中各種主要營養成分的含量,然後將其與飼養標准進行比較。
第三步:調整加試配調糧營養成分含量與飼養標准不符,則需調整試配們糧中的飼料比例或更換飼料種類,再進行計算、比較,如此反復,直至使們糧中的營養成分含量與飼養標准規定的數值基本相符合。一般情況下,只要試配幾種營養成分含量與飼養標准基本相符,便不再進行調整。
第四步,補充:根據需要補充微量元素添加劑、復合組生素添加劑等。
示例;利用試差法配製20~60千克體重階段瘦肉型生長豬全價飼糧。現場可供選擇的飼料原料有玉米、大豆餅。小麥麩、魚粉、磷酸氫鈣、食鹽、微量元素添加劑。復合維生素添加劑等。
第一步;查飼養標准可知,20一60千克體重瘦肉型生長豬每千克飼料營養成分含量指標為:消化能12.97兆焦,粗蛋白質16.0%,賴氨酸0.75%,蛋氨酸+胱氨酸0.38%,鈣0.06%,磷0.50%,食鹽0.23%。
查飼料營養成分表找出擬選用飼料的營養成分含量。
第二步:初步擬定各種飼料占飼糧比例,並計算所試配飼糧的營養成分含量然後與飼養標准進行比較。
第三步:經比較,試配飼糧的營養成分與飼養標准基本相符;符合生長豬要求,故不再進行調整。
第四步:根據需要補充食鹽、微量元素添加劑和維生素深加劑。
四邊形法 也稱四角法。這種方法首先解決能量和粗蛋白質兩項需要指標,使之符合飼養標準的規定數額,然後再補足其他各項需要,最終配成全價飼糧。
利用四邊形法配合飼糧時,通常先根據飼養習慣和飼料條件確定部分飼料用量,並計算出這部分給定飼料中所含的各種營養物質總量,然後將所提供的營養物質總量與飼養標准相比較,求出差值,再用求出的兩種或兩種以上不同蛋白能量比(單位重量每兆焦消化能對應的粗蛋白質克數)的飼料,依四邊形法計算補足所缺的能量和蛋白質。當所留出飼料在兩種以上時,可以先將飼料根據其性質混合成兩種不同蛋白比(一種高於所缺部分的蛋白比,一種低於所缺部分的混合料,然後按四邊形法計並滿足能量和蛋白質需要的兩種混合料比例。再依原混合料中各種飼用原料所佔比例分別求出各種飼料在飼糧中的數量。最後補足同糧中所缺的其他營養物質。
示例:利用四邊形法配製60一90千克體重階段瘦肉型肉豬的全價飼糧。現場可供選擇的飼料原料有玉米、大豆餅、小麥麩、米糠、石粉、磷酸氫鈣、食鹽、微量元素添加劑、復合維生添加劑等。
第一步;查飼養標准可知,60—90千克體重瘦肉型每千克飼糧營養成分含量。
第二步:根據飼料原料的具體情況,確定部分飼料的給量。小麥麩、米糠為加工副產物,來源廣,價格低,但粗纖維含量較高,按瘦肉型豬營養需要、確定小麥麩給量為15%,米用給量為10%,按飼料營養成分計算此兩種飼料的提供營養物質。 將小麥麩和米糠提的營養物質總量與飼養標准比較,計算出各種營養物質缺量。
第三步:用四邊形法計算玉米與大豆餅的給量。為使四邊形的計算結果能同時滿足消化能和粗蛋白質兩項要需,應尋求一個雙關指數。這里最適用的是蛋白能量比得出計算結果。
按四邊形的規定,標准尚缺部分的蛋白的雖比為目標要求達到的,應寫在四邊形中心,玉米和大豆餅的蛋白能量比分別寫在四邊形的左上角和左下角。將玉米和大豆餅蛋白能量由與標准尚缺部分的蛋白能量比的差值寫在相應的對角線位置。
由四邊形法計算結果可知,當玉咪和大豆餅的消化能按20.211與4.4209比例配合時,即可同時滿足所缺消化能及粗蛋白質。即玉米所提供的消化能占所缺消化能的比例為20./(20.+4.4209)*100%=82.05%,大豆餅所提供的消化能占所缺消化能的比例為17.95%.由此可計算玉米和大豆餅應滿足的消化能分別為:8.4561兆焦和1.8489兆焦。所以玉米的重量應為0.5960千克,大豆餅的重量為0.1369千克。按此重量加入玉米和大豆餅後檢查各項營養成分的滿足情況。
經比較可知,消化能、粗蛋白質、賴氨酸與飼養標准基本相符,磷超標,但經計算有效磷恰好滿足標准需要,蛋+胱氨酸超標,但我妨。尚有鈣、食鹽等需要補充。
第四步:補足其他指標。由以上計算可知,尚缺鈣4.2348克,食鹽2.5克。現有原料中石粉含鈣35%,需添加石粉量為12.10克,這樣可使飼糧鈣符合飼養標准要求。再按飼養標准要求加人食鹽25克.補充微量元素添加劑、復合維生素添加劑,即可配製成滿足60—90千克體重階段瘦肉型肉豬營養需要的全價飼糧。