『壹』 生板栗怎麼做才好吃
糖烤野生栗子的製作方法簡單而美味。以下是詳細的步驟指南：
首先，准備好500克野生板栗和所需的輔料，包括20克白糖和1勺玉米油。為了讓栗子更加美味，還需要准備3勺開水。
在製作之前，需要將板栗的殼洗凈，並用刀子在背上劃一道開口。這一步需要小心操作，以免劃傷手指。接下來，將劃好刀口的板栗放入盆中，加入一勺油並攪拌均勻，確保每一粒板栗都沾滿油。
然後，在烤盤上鋪好錫紙，將板栗刀口向上平鋪在烤盤中。將烤盤放入預熱至200度的烤箱中層，烤制20分鍾。在此期間，可以准備糖水。將白糖用開水溶化，可以留點白糖不完全化開，這樣糖水會更加濃稠。
當板栗烤到開口時，將其取出並均勻地刷上一層糖水。特別要注意在開口的地方多劃一些糖水，這樣可以使栗子更加入味。刷好糖水後，再次將板栗放入烤箱中繼續烤制8分鍾。
經過這番精心烤制，糖烤野生栗子終於出爐了。它們散發著誘人的香氣，讓人垂涎欲滴。趁熱吃最美味了，每一口都能感受到栗子的香甜和軟糯。
這款糖烤野生栗子不僅美味可口，而且製作過程中還充滿了樂趣。無論是作為零食還是下酒菜，都是絕佳的選擇。趕快嘗試一下吧，享受這份來自大自然的甜蜜饋贈！