Ⅰ 絲瓜田間種植技術
(一) 播種時間
絲瓜可在全年種植，但最佳播種期為12月至8月。9月後播種，雖然雌花會提前且數量增加，但氣溫下降可能導致植株生長勢減弱，且易受露菌病侵襲，引起早衰。
(二) 播種育苗
絲瓜種子硬殼較厚，特別是稜角絲瓜，需要先催芽後播種。催芽過程中，將浸種2小時後的種子沿種臍處略微切開，然後置於25—30攝氏度的黑暗環境中直至芽尖突破種殼。將芽尖朝下種植於穴盤中，覆蓋約1.5厘米厚的土壤。育苗期間，高溫期大約11—14天，低溫期則需15—18天。對於短日照品種，在長日照條件下育苗時，子葉展開後應進行遮光處理，以促進雌花的形成。
(三) 栽培方法
絲瓜的主要栽培法有：
1. 水平棚架栽培：棚面離地面1.5米，畦寬5—6米，築高畦，每畦種植兩行，株距0.4—0.5米。此法適用於台風季節，但秋冬季種植為宜。夏季種植時，不宜過密，應適當稀植並摘除部分枝葉，以減少風力阻力。
2. 隧道式半圓形棚架栽培：畦寬4—5米，南北走向，畦面搭建半圓形棚架，最高點離地1.8米，絲瓜可三維生長，空間利用率高，通風透光好。一畦皮棚扒種植兩行，株距同上。此法較抗風，適合秋冬季及春夏種植。
3. 地面爬匐栽培：畦寬5—6米，一畦兩行，株距同上。適合短果型絲瓜，最佳結果期在乾季，雨季易導致果實腐爛，需用墊果。長果型和稜角絲瓜若採用此法，果實易彎曲，影響商品性。
(四) 肥料及施肥
絲瓜施肥應參照苦瓜或扁蒲。因其吸肥能力強，生長結果期長，需持續施肥。可用「翠姆」沖施肥維持莖葉生長燃昌，以實現連續結果和增加產量。和者雨後因土壤養分流失，應追肥。基肥施於基肥溝中，追肥每3周一次，注意灌水後施肥。缺鎂症狀（尤其是稜角絲瓜）可用硫酸鎂噴施，濃度0.4%，每周兩次。結果後期，噴施尿素，濃度同上，每周一次。
(五) 整地、作