A. 小芒果要怎麼才能輕松把皮剝掉
小芒果剝皮有多種輕松的方法。
方法一：加熱法。將小芒果整個放在40 - 50攝氏度的溫水中浸泡幾分鍾。這能讓芒果皮受熱後與果肉更好地分離。之後用手輕輕一撕，芒果皮就能比較容易地被剝下來了。
方法二：工具輔助法。准備一把鋒利的水果刀。先將小芒果洗凈，然後用水果刀沿著芒果的果核，將芒果切成兩半。接著用刀尖在其中一半芒果的果肉上劃幾刀，注意不要劃破皮。再用手指從芒果皮的一端輕輕往上頂，芒果肉就會像花瓣一樣展開，此時就能輕松地把皮剝掉。
方法三：冷凍法。把小芒果放入冰箱冷凍室，冷凍1 - 2小時。取出後放置幾分鍾，待其稍微解凍。這時芒果皮會變得比較脆，用手就可以輕松地將皮剝下。