瓢兒白種植方法

『壹』 瓢兒菜種植方法 瓢兒菜種植方法介紹

1、基肥

播種瓢兒菜前需要施足基肥，將土地翻耕暴曬之後，根據土地的面積施入對等的基肥，基肥以農家肥為主，磷酸鉀等復合肥為輔，與土壤進行充分的攪拌，增強土壤的肥力，促進種子的發芽與出苗，還能增強幼苗的抵抗能力，減少病蟲害的發生率，為高產高效鋪好基礎。

2、選種

不管種植什麼作物，第一步都是要選擇一個優良的品種，品種的好壞與後期的產量多少有著直接聯系，所以我們在選擇品種的時候要選擇產量高，抗病性強的優良品種，這樣可以在後期的管理中省去不少的麻煩，達到事半功倍的效果。

3、浸種

當無法確定種子內是否含有潛在病菌時，要對種子進行一個浸種的處理，消滅種子內的病菌，先將種子放置在太陽下暴曬三個小時，然後使用水溫在50度左右的清水將種子浸泡到水溫降低30度時，浸泡兩個小時將其撈出風干，才能進行播種。

4、播種

播種的時間也有一定的要求，最適宜播種的季節在春季，每年三月份左右便可播種，所以我們要在三月份之前將所有的准備工作做好，例如基肥與浸種等，在播種的時候，根據土壤的濕潤情況，對土壤進行澆水造墒，等到水分全部進入土壤厚進行播種，要注意播種密度，挖好畦，便於後期管理。

5、管理

當幼苗出土長出兩片真葉後，便需要開始進行第一次間苗工作了，將所有的幼苗間距控制在3厘米左右，第二次間苗的時間在長出菜心時，需要將種植密度再一步擴大。出苗期的時候需水量不大，所以只要不是過於乾旱的天都不用澆水，在生長期間至少要澆三次水，不能在陰雨天氣中進行。

6、排水

瓢兒菜是極其不耐澇的，又因為播種時間處在多雨的春季，所以我們要注意園內的排水，如果沒有及時排水的話，積水不僅會對油白菜的生長發育造成不小的影響，還會引起各種病害的產生，因此，播種後的排水工作是非常重要的，最好是設置好防水設施。

『貳』 如何種上海青

上海青的育苗期，上海的天氣逐漸開始轉涼，此時適合小白菜生長發育，江浙滬地區一般為9-10月播種，可以密集播撒，長出菜苗可以選擇長得高的拔出使用，此時的菜苗俗稱雞毛菜，之後定值，行距30cm，間距20cm，可以越冬，可以生長到0.5-1kg一株，此時是真正的大青菜。

苗期每天適當澆水，後期澆水需加少量復合肥，因基質土保肥力差，肥力低。定植後，中耕與施肥結合進行，施肥前疏鬆表土，定植4天後開始追肥，每隔5天一次，每次施尿素15kg，全期追肥4次，濃度由淡至濃，逐步提高，定植後35天採收。

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分布范圍：

上海青是一種小白菜，葉少莖多，菜莖白白的像葫蘆瓢，因此，上海青也有叫做瓢兒白的。 上海青的特點就在於長的光明磊落，每一片葉都是碧綠，每一片葉在生長期都完成了葉綠素的光合作用。在亞熱帶及溫帶都有分布，在中國到處都有該物種的影子。

原產亞洲。我國南北各省栽培，尤以長江流域為廣。嫩葉供蔬菜用，為我國最普遍蔬菜之一。

上海青是上海一帶的華東地區最常見的小白菜 品種，全國各地均有分布，深受人們喜愛。在粵菜中應用較多。在快餐中出現多為配菜。在亞熱帶及溫帶都有分布，在中國到處都有該物種的影子。