A. 蘑菇種植方法
菇房：建立在地勢較高的地方，菇床寬1.2m，床底距地0.3m，床間隔0.4-0.6m，層與層之間距離0.6m。培養料：原料為禽畜糞便、麥草、稻草、石膏粉、過磷酸鈣等，經過發酵製成。播種：株行距9cm×9cm進行播種，每平方米的面積播750ml的菌種。
一、蘑菇種植方法
1、蘑菇房
（1）蘑菇房選擇建立在地勢較高的地方，並且在蘑菇房的房頂上設風筒，牆壁上開設天窗和地窗。
（2）蘑菇床規格為寬1.2m，床底距離地面0.3m，床與床之間距離0.4-0.6m，層與層之間距離0.6m左右，四周留出走道。
2、培養料
（1）原料：禽畜糞便、麥草、稻草、石膏粉、過磷酸鈣。其中糞便和草的比例為7：3或者是6：4。
（2）方法：將稻草曬干切斷，糞便曬干後粉碎，用清水浸濕，按照一層草一層糞堆成堆，然後使用草簾覆蓋在混合堆上；3-4天後，進行第一次翻堆，如果混合堆中水分不足加入適量清水；7-8天後，進行第二次翻堆，並且每100平方米的培養料中加入1.5kg的石膏粉；11-12天後，進行第三次翻堆，每100平方米的培養料中加入150g過磷酸鈣；13天的時候，趁熱將培養料搬入蘑菇房，均勻鋪在菇床上，密閉蘑菇房，將菇房內的溫度升高到60℃左右，持續2-3小時；2-3小時後，將溫度降到52℃，持續4-7天左右。
3、播種
（1）播種時間：當培養料的溫度降低28℃的時候，播種。
（2）方法：按照株行距9cm9cm進行播種，每平方米的面積播750ml的菌種。
（3）管理：播種後注意保濕，當菌絲開始萌發生長時，加強室內的通風性；當菌絲體發滿表面並且已經深入培養料時，菇床上覆蓋一層細泥團，先蓋粗土（2.4cm厚，含水量為20%），再蓋細土（1.2cm厚）。
4、水分
（1）培養料和覆蓋的土層保證底部濕潤上層干，內部濕潤外表干，溫度控制在10-18℃。
（2）當粗細土層上長出小菌蕾時，噴施出菇水；當子實體長到豆粒一般大小時，多噴水。
（3）出菇的這段時間里，空氣濕度保持在80-90%左右。
5、管理
（1）在採收3次秋菇以後，使用0.2%尿素/硫酸銨，腐熟的人糞尿，或者是1%葡萄糖進行追肥。
（2）春菇從3月份開始，注意保溫保濕，並且在每次採收，下批菇蕾形成前追肥。
二、種植蘑菇需要多少資金
1、種植蘑菇的資金取決於種植的蘑菇品種，種植方法和種植規模。
2、以種植平菇為例。其培養料原料（木屑、麥皮、玉米粉、石膏、過磷酸鈣、糖、鹽）需要5000元左右，人工費用（拌料工，裝袋工）需要1500元左右，菌袋、菌種等需要2000元左右，總計需要8500元左右。