水果店怎麼提高客單價的方法

A. 水果店如何提高客流量

1、學會常用的活動玩法

半價玩法，例如第二份半價。階梯價玩法，例如滿多少享受多少價格/滿多少份多送多少。支付有禮玩法，購買某款產品支付成功後自動送優惠券或者禮物。秒殺玩法，超低價秒殺等等。最好的方式就是線下線上相結合，服務周邊幾公里范圍內的顧客，並提高送貨上門的服務。多做內容營銷，學習一下新媒體方面的運營，不單單只是賣水果，在各大新媒體當中發布有關於水果店的內容，比如抖音、快手等。

2、抓住顧客做復購

做活動效果最差的就是營業額沒有提升上去，也沒有有吸到粉。

如果營業額提高上去了，客單價也做到不錯，那麼活動就好一點。開水果店主入門學習交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入，開店不易，感恩有一群良師益友！而活動效果做好的就不僅僅現在客單價提高了，而未來的消費也鎖定了，抓住了一波的顧客。有些年輕的女顧客多抓住，特有錢，碰到那種閨蜜多的，抓到了一個，相當於跟N個人做了推廣，女的出去約會都會帶男朋友來你家買水果，那種帶男的來消費，客單價基本上就不會低。

3、活動要卡主關鍵點

水果店的活動如何設置的沒有門檻，那麼吸引來的顧客質量一定很差。比如消費滿50送兩個桃子，這兩個桃子在顧客心中的價值比直接高很多，這樣的做法是在返利到有價值的顧客，而不是有價值沒價值的顧客鬍子眉毛一把抓都去送。

B. 水果店營銷技巧 水果店經營策略技巧

1、多做些加顧客好友的活動

水果店行業有一句說法，活動越大，越頻繁，倒閉越快，越快關門。為什麼呢，因為做活動都在讓利，都在虧本做，導致水果店的利潤就很薄，辛苦了還不賺錢，都在懷疑堅持下去的意義在哪裡。水果店結賬的時候說一句，您是手機會員，咱們的手機會員享受全場九五折的優惠，這么一說很多顧客也會加的，畢竟加好友又不是一個多麼費勁的事，還能打折。加入水果店老闆同行分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、低價活動的顧客質量不好

有些水果店喜歡用裂變的方式做人氣，方法也簡單，就是拉過來一個新好友，給予拉的人及拉來的人五折。不要總是低價引流，吸引一些貪便宜的低端客戶，這種客戶是哪裡便宜往哪裡跑，而且又想便宜，有想好。沒有價格的支撐，哪來的服務，就是虧本給他們，他們都還覺得你賺了他們很多錢不領情的。