重藕粉怎麼沖泡方法

A. 藕粉怎麼沖

谷田夢（穀物輕食，自然能量）解答：

1、沖泡藕粉的時候，有很多人都不知道，藕粉是需要倒入兩次水的，很多人都以為倒一次水就可以了，那就錯了，第一是涼白開，第二次是煮沸的水，水的順序也是不能錯的。

2、我們在加入第二次白開水的時候，水溫一定要保證在90度以上，若是沒有達到就不要倒入了，否則是失敗的。

3、藕粉在倒入水的時候，一定不能倒入太多的水，谷田夢提醒藕粉若是沖泡得太稀，就會影響到口感，所以我們在倒水的時候，一邊攪拌一邊倒水是最好的。

4、至於是否加糖，那麼就需要看藕粉是否含有糖份的，若是沒有就可以加些白糖，豐富口感層次。

5、我們在攪拌藕粉的時候，一定要在同一個方向攪拌著。

6、若是在第二次加入白開水之後，依然沒有沖泡好，那麼就將藕粉放入鍋中蒸煮，或者是放入微波爐中加熱即可。

以上內容由天然穀物食品谷田夢提供，希望對大家有所幫助。