『壹』 做果凍需要什麼原料
果凍粉做法：果凍粉（具體計量看果凍粉上的說明），用少許冷水化開，然後與糖，250毫升液體（水、果汁、牛奶等）混合加熱。加熱時要不停攪拌，沸騰後再攪拌一會兒離火。將煮好的液體倒入果凍模中，加入喜歡的果肉，等凝住後扣出就行了QQ糖做法：用碗把純牛奶隔水加熱，加入旺仔QQ糖（數量多少決定果凍的軟硬程度
），要一顆一顆的加（等一顆完全融化再放第二顆），加糖時要不停的攪拌，冷卻後就成了。（我本人常用）
棉花糖做法：（同QQ糖做法一樣）牛奶加熱，加入棉花糖，熬致融化，冷卻至凝固。三種方法都可以隨自己口味在冷卻前加入喜歡水果果肉