『壹』 柚子蒸後苦怎麼辦
溫水浸泡、添加糖或蜂蜜等方法。
1、溫水浸泡：將切好的柚子果肉放入溫水中浸泡一段時間。溫水可以幫助減輕苦味。嘗試浸泡5到10分鍾，將果肉撈出並用清水沖洗。
2、添加糖或蜂蜜：在柚子果肉上撒上適量的糖或蜂蜜，輕輕拌勻。糖或蜂蜜可以中和苦味，使柚子的口感更加甜美。
『貳』 苦柚子怎麼變甜
吃到了帶苦味的柚子口感不好，那麼苦柚子怎麼變甜？接下來就來為大家解答一下這個問題，一起來看看吧。
1、如果是沒有熟，可以和成熟的水果放在一起，放3-5天，柚子就完全熟了，這樣會變的甜。
2、將柚子放在陰涼乾燥的地方放置一周，這樣可以讓柚子逐漸積聚糖分，讓柚子變甜，但是也不要放太久。
3、放一些食用糖或者蜂蜜，可以讓柚子的口感更佳好。
4、在挑選柚子時，最好是買皮薄肉多的柚子，這樣的柚子味道會甜很多，現在蜜柚、沙田柚等品種的柚子味道比較甜。
正常的柚子有一點苦味是正常的，柚子本來就是寒性的食物，味道如果很苦代表它的寒性重，這時柚子可以吃，只是口感不好而已，柚子壞了也會有苦味，這時就不能吃了，柚子壞了的表現還有外皮已經枯萎，白瓤也已經變色。