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蓮藕和蓮子的種植方法

發布時間:2024-10-31 05:18:40

① 手把手教你種蓮藕,學會3大種植技巧,藕長得又大又好

蓮藕在我國各地均有種植,但以長江流域、黃淮流域栽培面積最大。蓮藕屬於無污染、無農葯殘留的無公害蔬菜,植株生長周期較短,從定植到收獲只需要100-110天左右。蓮藕的種植十分簡單,耗時少,產量高,經濟效益十分顯著。因此,農民學會種植蓮藕,至關重要。

一、蓮藕的繁殖方式
1、蓮子繁殖

我們先要將果殼凹入的一端敲破,並浸泡在26-30度的水中進行催芽。在芽長出後,繼續浸泡在水中以防止脫水萎縮,在幼苗長到4葉1鞭的時候便可定植到大田。採用蓮子繁殖的方式,初期生長較為緩慢,必須提前1個月進行保護地育苗,才能保證在當年結成有商品價值的蓮藕。

2、整藕繁殖

整藕主要包括主藕、子藕和孫藕三種。在定植的時候,將整藕按一定的株行距栽下。在栽種的時候,我們應該注意將整藕頂端斜向插入泥中,尾梢稍稍露出泥面,有利於藕紮根成活。

3、子藕繁殖

子藕是主藕分枝的側枝,一般有1-4節。越接近主藕上頭的子藕節數越少,越靠近梢部的子藕節數越多。不論子藕節數的多少,都可以切下單獨做為種藕進行繁殖。

4、藕頭繁殖

我們一般可以用主藕或子藕頂端的第1節切下來做為種藕,但絕不能損傷藕頭的頂芽。

5、藕節繁殖

這種方法是利用藕節上的腋芽進行繁殖,一般是從藕節上切下5-6厘米長的一段做為種藕。

6、頂芽繁殖

頂芽繁殖是採用主藕或子藕頂端的芽連同基節切下,及時插在軟泥土苗床中進行培育。在進行扦插的時候,如果氣溫偏低,需要用塑料薄膜覆蓋。等待頂芽基節上長出不定根,頂端長出2-3片小葉,環境氣溫穩定在15度以上的時候,方可進行蓮藕的定植。在定植時,我們需要將不定根及蓮鞭均埋入泥中,小葉需要露出水面,在移栽後,我們應該注意淺水灌溉,以提高泥溫促使蓮藕的早發。

二、蓮藕的高產種植技術
1、選地整地

在蓮藕種植之前,藕田應該進行灌水耙平,並結合耕地施入基肥,一般於定植前的15天將基肥施下。春天種植蓮藕,基肥需要多施一些,一畝藕田需要施入腐熟的農家肥2000-2500公斤、三元復合肥40-50公斤、硫酸鉀20-25公斤。如果是秋天種植,基肥可以少施一些,一畝土地施入腐熟農家肥1000-2000公斤、復合肥15-20公斤、硫酸鉀10-15公斤。在種植前的3天,我們應該以生石灰消毒藕田,一畝地施入40-50公斤,均勻撒施即可,然後耙平,能夠起到消毒藕田的作用。而連作藕田在春藕定植前,一畝地施入生石灰粉50-60公斤。在這之後,深耕20-30厘米,並耙細耙平。在定植前的1-2天內再耙1次,水深保持在3-5厘米,除盡田邊雜草。

2、品種選擇

根據當地市場對蓮藕的需要、用途以及種植環境,蓮藕一般分有田藕、塘藕、荷藕、粉藕等。田藕適宜在淺水區種植,入土較淺,是人們特別喜歡吃的蓮藕品種。

在選擇藕種的時候,要選擇具有本品種明顯特徵,皮質光滑,充分成熟,後把節粗,藕芽飽滿、子藕方向基本一致的藕身完整留種。在農村,有這么一個口訣:大蹼—三雙—一順翹。大蹼為芽鞘粗大、隆起,三雙為有三節完整藕身,一順翹:藕芽順著一個方向微翹起。

3、適時栽植

蓮藕的栽植時間一般在每年的3月下旬。如果栽植過早,土溫低就不利於發芽,藕種容易腐爛;如果栽植過遲,莖芽較長,就容易受損傷。蓮藕的栽植密度為行距2米,穴距為1.5米左右,每一畝土地的用種量為125-200公斤。蓮藕的一般種植深度為10-15厘米,在栽後及時覆土10厘米以利於生根。在蓮藕栽植時,田埂四周的藕頭朝向田內,在栽植完成後,我們要經常進行田間檢查,如發現有飄浮苗,需要重新進行栽植。

4、合理追肥

對於蓮藕田,除施足基肥之外,生長期間追肥應該以少量多次為原則。在每株種藕新長出2-3個立葉時,應該及時開始追肥,主要以速效肥為主,每一畝藕田用碳銨及過磷酸鈣各10公斤;第2次施肥時間一般在第1次施肥後的15-20天進行,每一畝土地施用碳銨、過磷酸鈣各15公斤,外加尿素5-10公斤;第3次施肥應該在田藕立葉基本長滿開始成藕時進行,適宜重施鉀肥,以促使藕膨大,每畝藕田施用尿素、氯化鉀各15-20公斤,間隔15天左右再施一次,施用量保持一致。每次追肥前,我們需要適當放淺水位,肥料絕不可撒在葉面上。如果撒上,應隨即用清水潑澆,以免燒壞葉片。對於蓮藕的後兩次施肥時,我們應該特別小心,盡量少踩在新結的小藕和蓮鞭上,以避免影響蓮藕的總產量。

5、科學管水

蓮藕的生長發育主要包括萌芽生長期、旺盛生長期和結藕期3個生育時期。萌芽生長期,也就是從栽藕到立葉出現的這一階段:要求水位淺,以利於土溫升高,提早萌芽,並促進植株早抽立葉;旺盛生長期,一般是從立葉開始到出現後把葉為止:莖葉的生長速度快、需肥多,水位宜深,以利於荷葉生長粗壯;結藕期,是從盛花後到新藕逐漸充實長圓為止:新藕充實,需肥較多,應該降低水位,以利於新藕的不斷充實。因此,在管水上我們應該掌握「淺-深-淺」的原則,在栽後到立葉出現的時候,我們應該保持3-6厘米的淺水;在立葉出現之後,水面升至16-19厘米,在每年的7-8月份,需要加深到26-30厘米,一直到終止葉出現後,水位再降至3-6厘米。

6、調整植株

在每年的5月上中旬,為了保證蓮藕在田中均勻分布,應該及時調整蓮藕生長方向,將靠近田埂的蓮鞭引向田內,在轉頭時,我們需要將藕梢與泥土一起拖轉,隨後就用泥土壓好,並且要進行多次操作。轉頭一般要在中午進行,另外,我們要將過分密集的蓮藕盡量調整到稀疏地方。在栽植30天之後,荷葉滿田時,我們應該摘去飄浮荷葉,以有效減少養分消耗。

7、中耕除草

在藕田荷葉封行之前,我們應該結合施肥及時拔除雜草,隨即塞入泥中作為肥料,這樣拔草塞草的同時,也達到中耕鬆土的目的。在定植後的1個月左右,浮葉逐漸枯萎,需要在中耕除草時,及時摘去,以促使陽光透入水中,可以很好的提高土溫。在藕田荷葉繁茂封行之後,不適宜再下田作業,以避免碰傷藕身。

三、蓮藕常見的病蟲害防治
1、農業防治

為了避免病害,我們首先選用高抗病的優良早熟品種,並合理實行輪作倒茬,採用水旱輪作,一般需要選擇無病田塊作為留種田,種植無病種藕。另外,我們要及時清潔田園,加強除草,以有效減少病蟲源。

2、物理防治

對於蓮藕田的蟲害,我們一般人工摘除斜紋夜蛾卵塊和幼蟲集中危害的葉片,採用頻振式殺蟲燈誘殺成蟲,田間設置黃板誘殺有翅蚜等。

3、生物防治

對於蓮藕的病蟲害,我們應該使用農用鏈黴素、新植黴素、蘇雲金桿菌制劑等生物農葯進行防治,效果極佳。

4、化學防治

蓮藕的病害主要為腐敗病和褐斑病。對於蓮藕的腐敗病,我們可以在定植前用50%多菌靈可濕性粉劑500-1000倍液或者75%甲基托布津可濕性粉劑600-1000倍液,浸泡種藕;在發病初期,我們可以採用75%百菌清可濕性粉劑、75%甲基托布津可濕性粉劑拌細土,撒施在藕田中進行防治。在蓮藕褐斑病發生時,推薦使用75%甲基托布津可濕性粉劑1000-1500倍液或用75%百菌清可濕性粉劑600-800倍液進行噴霧防治,葯劑最好是交替使用,連續用葯2-3次,每次間隔10-15天。

蓮藕的蟲害主要為蚜蟲和斜紋夜蛾。蚜蟲一般在生長前期進行危害,可以選用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000-2000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油1000-1500倍液等葯噴霧進行防治。斜紋夜蛾一般在生長後期危害,可以選用5%啶蟲脒乳油1500-2000倍液或蘇雲金桿菌可濕性粉劑,每畝土地用800公斤葯液噴霧進行防治。

結語:蓮藕不僅是營養豐富的蔬菜食品,還具有高附加值。近幾年,蓮藕的產量一直徘徊不前,主要是因為栽培措施不科學、施肥不合理。因此,農民學習蓮藕的高產栽培管理技術,迫在眉睫。
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編輯於 2019-12-24 · 著作權歸作者所有

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