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鹵鴨子怎麼腌制方法

 發布時間：2023-05-18 18:48:27

1. 鹵鴨子的做法和配方

主料：鴨脖子1000克、大蔥1根、姜1塊、紅辣椒5個

輔料：八角3顆、麻椒10克、草果2顆、香葉3片、茴香籽5克、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺。

1、鴨脖子洗干凈從中間一分為二。大蔥，薑片，八角。桂皮，紅辣椒，麻椒，香葉，茴香籽准備好。

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