酸奶如果按奶油的方法打發怎麼辦

1. 想做酸奶千層蛋糕，可是打發的淡奶油里加入酸奶就打發不起來了怎麼辦

你先把淡奶油打發差不多的時候，你在加酸奶，攪拌均勻即可。先加入酸奶，肯定會影響淡奶油的打發

2. 放奶油的酸奶怎麼做

3. 如何用酸奶打奶油

酸奶打不出奶油，你如果是想問酸奶油的話，酸奶油也是牛奶打出來的

拓展：酸奶油製作方法 1、首先把30毫升檸檬汁倒進瓶子里

4. 各位烘焙大神求指教！酸奶可以加到奶油里嗎加進去後奶油能打發的起來嗎

打發淡奶油需要容器里無水無油所以酸奶不能放到淡奶油里

5. 淡奶油能和酸奶一起打發嗎

（1）、可以，淡奶油和酸奶比例大概7：3。它的做法：將奶油打發到8分,然後緩慢加入酸奶,酸奶易變質,盡快食用。
（2）、酸奶不可與以下食物同食：
酸奶+黃豆：酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收
酸奶+香蕉：一起吃易產生致癌物
PS:酸奶注意事項：
禁忌人群：胃腸道手術後的病人、腹瀉或其他腸道疾病患者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜身體虛弱，氣血不足，營養不良，腸燥便秘之人；高膽固醇血症，動脈硬化，冠心病，脂肪肝患者；癌症患者，尤其是消化道癌症病人；皮膚乾燥之人。

6. 酸奶可以像奶油一樣打發嗎

不能，這個根本辦不到，他們本質根本不相同

7. 酸奶自製奶油

酸奶是做不出來奶油的，生活中常見的酸奶油也是純牛奶打發出來的，除此之外，黃油和湯粉也可以做成奶油。

奶油在生活中較為常見，生活中常見的奶油大多可以分為兩種：人工奶油和動物奶油。

人工奶油和動物奶油相比，在食用口感、製作方式等方面都是不一樣的。

一般來說，動物奶油的顏色更白，食用口感更加細膩，而且並不會產生油膩感。

動物奶油是一種純天然的食材，由牛奶中的脂肪分離而來，基本上是不含糖的。

但是動物奶油在處理前有著腥味，一般都是處理之後才製作成蛋糕或者其它食物的。

我們可以在動物奶油中加入香草精、可可粉、朗姆酒、檸檬汁、橙汁等去腥。

一般來說，可可粉比較常用，但需要注意，要在打發之後才可以加入可可粉。

加入可可粉，不僅能夠有效地去除奶腥味，還可以能夠使奶油更加清香可口。

如果上面說的幾種東西都沒有，可以在動物奶油中加入適量白醋，也能去除動物奶油中的腥味。