組織乳酸的檢測方法

㈠ 如何快速測定乳酸含量

這………………
快速是要多快速？還有，對准確度的要求怎樣？您是要測什麼東西里的乳酸含量？不說清楚的話，還真不好辦……畢竟測定乳酸含量的方法有酸鹼滴定法、EDTA定鈣法、旋光法、UV-酶法、酶電極法、層析法、液相色譜法（這個還分為高效液相色譜法、反相高效液相色譜法……）……而每種測定方法又都有一定的使用范圍和要求，准確性也不同。另外，還受測定方法的成本以及對檢測速度要求的影響。
所以，請您說清楚點好嗎？

㈡ 葡萄糖和乳酸測定的方法

葡萄糖和乳酸測定的方法：用斐林試劑鑒定可溶性還原糖時，溶液的顏色變化過程為：淺藍色—棕色—磚紅色（沉澱）。

斐林試劑由質量濃度為0．1g/mL的氫氧化鈉溶液和質量濃度為0．05g／mL的硫酸銅溶液配製而成，二者混合後，立即生成淡藍色的Cu（OH）2沉澱。Cu（OH）2與加入的葡萄糖在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的Cu2O沉澱，而葡萄糖本身被氧化成葡萄糖酸。

臨床意義

乳酸反映組織對氧的需求與血液的供氧能力是否平衡。乳酸增高可見於各種原因引起的乳酸酸中毒、高乳酸血症、正常人做缺血性運動實驗等。其中引起乳酸酸中毒的原因主要包括：

心、肺功能障礙、血管阻塞、休克、貧血、心衰、窒息、CO中毒等可引起組織嚴重缺氧，導致乳酸酸中毒。雙胍類葯物、某些醇類葯物、撲熱息痛以及水楊酸鹽的應用均可引起體內乳酸堆積，導致乳酸酸中毒。

以上內容參考：網路-乳酸測定

㈢ 乳酸,琥珀酸的化學檢測方法大神們幫幫忙 我想了解該怎樣分離乳酸 化學方法怎樣來檢測乳酸

乳酸沸點122℃ 琥珀酸沸點235℃ 可以用蒸餾 琥珀酸常溫下為固體,乳酸為液體 很容易區別

㈣ 怎麼檢測細胞培養液中的乳酸含量

原代動物細胞培養： 1、實驗材料要新鮮,從活體分離材料後要低溫保存,並盡快進行細胞分離實驗. 2、無菌操作.操作時用的培養液,可加平時細胞培養液5倍含量的青鏈黴素. 3、用酶法分離細胞時,注意酶液的濃度和控制消化時間. 貼塊法分離細胞時,注意動作要輕柔,不要傷到細胞組織,組織塊邊緣盡量平整有利於細胞游離. 4、培養液的選擇.不同的細胞有對培養液中營養的要求不同,根據所分離細胞的特性選擇. 傳代細胞培養： 1、無菌操作 2、控制消化時間 3、及時關注細胞生長狀態

㈤ 我想檢查身體中的乳酸含量，請問怎麼檢查

正常情況下人體內的乳酸含量是十分微量的,只有在進行比較強的體力勞動或者運動的時候才會產生的有所增加,比如長跑以後會肌肉酸疼有一方面原因就是因為肌肉無氧呼吸產生了乳酸.但即使這樣產生的乳酸量也是很少的,並且這些乳酸在體內是很快就會被代謝掉了(轉化成了其它人體可以利用的物質),所以人體內一般不會有乳酸的積累.一般認為在乳酸耐受能力訓練時以血乳酸在15mmol/L左右為宜. 但是如果是因為疾病使身體代謝失常的話就有可能產生較多量乳酸,這對人體是十分有害的.

㈥ 如何測定青貯飼料的有機酸含量

有機酸總量及其構成，可以反映青貯發酵過程及青貯飼料品質的優劣。常對青貯飼料中的乳酸和揮發性脂肪酸進行測定，主要的測定指標一般包括乳酸、乙酸、丙酸和丁酸。 乳酸的測定方法有蒸餾法、液相色譜法和酶法等多種；乙酸、丙酸、丁酸等揮發性脂肪酸的測定常用氣相色譜法；也可採用離子色譜法。

㈦ 乳酸的檢驗方法是什麼

您好3M微生物快速檢測片包括：細菌總數測試片，乳酸菌測試片，大腸菌群測試片，大腸桿菌(同時檢測大腸菌群)測試片，金黃色葡萄球菌測試片，黴菌酵母菌測試片，腸桿菌科測試片，環境李斯特測試片，快速大腸菌群測試片，高靈敏度大腸菌群測試片，沙門和李斯特試劑盒，3M快速塗抹棒，電子移液槍，ATP熒光檢測儀。3M微生物快速檢測片是一種檢測微生物的快速檢測方法，操作簡單，結果准確，只需要三步即可完成，接種，培養，判讀。不需要很熟練的化驗技巧。Petrifilm能減少測試時間。對於大腸菌群測試時間能從48小時以上減少到24小時，對於大腸菌群，測試時間能從120小時減少到24小時，而金黃色葡萄球菌的測試時間能從96小時以上減少到24小時。操作簡單，無須驗證實驗，結果准確。因此，使用Petrifilm，你將能得到更好的現金流，減少庫存和儲存的費用，更好的財務控制以及贏得更有利的市場時間。（三）全球化的認證，國際化的使用方法：目前3M微生物測試片已是中國的國家行業標准：細菌總數，SN/T1897-2007大腸菌群SN/T1896-2007，大腸桿菌SN/T1896-2007，金黃色葡萄球菌SN/T1895-2007山東省出入境檢驗檢疫局食品實驗室，青島市出入境檢驗檢疫局食品實驗室以及濰坊市商檢局，臨沂局，濟南局等也在應用該產品進行微生物含量的常規檢測。作為全球化的一種快速測試方法，3M測試片已得到國際上許多權威機構的認證。如：美國分析化學協會（AOAC），法國標准化協會（AFNOR），北歐國家認證(NordValValidation)，加拿大健康保護協會(HealthProtectionBranch)，紐西蘭食品安全認可方法(NewZealandFoodSafetyAuthority)，日本食品安全法規標准分析方法()，韓國聯邦法典(KoreaCodeofFederalRegulation)澳大利亞VictorianDiaryInstryAuthority。目前已是韓國國家的檢測方法，而且通過了日本的檢測機構-------農林水產省的認可。另外也是比利時，芬蘭，智力等國的國家官方推薦方法。（四）提高准確性，減少安全隱患：在生產車間，傳統檢測方法使用的試管，培養皿等玻璃器具一旦進入設備或是原料，半成品，帶來的風險是不可估量的。3M的產品全部使用塑料聚合物，避免了這一隱患，降低了傳統方法可能引入物理性污染的可能性。同時，對在生產車間的表面接觸實驗，空氣監控，3M方法簡便准確，有助於長期監控，得到穩定可比對的實驗結果。採用Petrifilm測試片，大大提高了實驗室的工作效率，這使得員工可以有時間去開展其他較為復雜病原菌實驗（如分析沙門氏菌和李斯特氏菌等），在工廠使用傳統的方法進行檢測的時候，這些工作常常會因為沒有足夠的時間而被忽略。另外，節省的時間和人力也能用於某些預防工作：環境保護，培訓和在工廠實施HACCP。想購買3M測試片找我，[email protected]

㈧ 乳酸含量檢測方法，EDTA鈣定法

EDTA定鈣法是目前測定發酵液中乳酸含量的主要方法.本文採用對照乳酸結合高效液相色譜法對該方法的測定條件進行了研究.結果表明,發酵液中的乳酸必須預先用過量的 CaCO3中和,再用 NaOH調節 pH至 12.0以上,以鈣黃綠素為指示劑時,測定結果的重復性和回收率較好.HPLC法與 EDTA定鈣法測定結果比較,發現 EDTA定鈣法測定的乳酸含量偏大,但可通過適當校正用於生產過程檢測.

㈨ 如何測定乳酸菌的含量

菌種的分離 取lmL鹵汁以10倍遞增稀釋方法（一份酸奶，九份無菌水，再取一份第一隻管中溶液，加九份無菌水，依次類推），將其稀釋至1/10～10的-10次冪（我打不上去），然後從不同濃度稀
釋液中分別取lmL傾注在平皿中，再倒入培養基相混合，待培養基凝固後倒置於30~C恆溫下
培養48h。挑取長勢良好的單個茵落劃線分純，直至純化(茵落單個大小一致，革蘭氏染色鏡
檢，茵體一致)。結果分離得到3株不同菌株，分別編號為菌株1、菌株2、菌株3。再分別轉移
到試管斜面上進行保存。
分離用培養基：牛肉膏5g，蛋白腖10g，氯化鈉5g，蒸餾水1 000 mL，瓊脂20g，pH7．0—7．2
；保存用斜面培養基：酵母膏1％ ，碳酸鈣2％ ，葡萄糖1％ ，瓊脂2％ ，pH 7．0。

培養條件
將分離出的菌株1、菌株2、菌株3分別接種在上述4種不同的培養基上，
在30。【=恆溫條件下培養48h後觀察並測定其培養結果。

測定方法 菌落總數採用逐級稀釋法來計數；pH值用pHS一2C酸度計測定；乳酸定性
及含量測定依據食品檢驗技術

1I．2．1乳酸菌的分離與篩選的試驗程序 自然發酵酸奶---稀釋---培養---挑起單菌落染色、鏡檢一挑
選革蘭氏陽性球菌單菌落一Ⅲ號培養基一挑選溶鈣圈大的球菌反復在Ⅲ號培養基上幾次純化篩選一單菌落優
良菌株一試管穿刺低溫保存。
1．2 1．2 乳酸菌的鑒定 用光學顯微鏡、放大鏡進行乳酸菌的形態特徵鑒定。生理生化特徵鑒定：產乳
酸定性試驗——乳酸紙層析法0- 、過氧化氫酶(接觸酶)反應�6�8、明膠水解反應 、硫化氫反應 、乳酸菌
發酵營養型試驗0 、耐鹽、酸、溫度試驗。
1．2．I．3 乳酸菌的保存�6�8 採用定期移植低溫保藏法。培養基配方：葡萄糖1％ 、蛋白腖0 2％ 、
l(}l2PQ|0．2％、瓊脂20％、pH值7 0，分裝試管，121。c滅菌30min。將使用對數生長期後期的細胞進行穿刺
培養，然後密封存於冰箱玲藏室內(5qc左右)，2個月移植1次。
1．2．2 分離乳酸菌的生理特點試驗
1 2 2．1 最適生長溫度的測定OD值以同溫下不接種培養基作對照，定期取出接種培養基在721分光光度
計上，用最大吸收光波長 =6001RIifl測定。
1．2．2．2 生長周期的測定oD值(方法同上)；pH值：PHB一4pH計；可滴定酸(以乳酸計)：吸取ImL菌液
加入9Ⅱ1L蒸餾水，加入1～2滴酚酞，用0．1NNaOH滴定。
1．2 2．3 最適pH值的測試、最適鹽濃度的測試。

供試樣品及培養基
分離用樣品：酸奶、酸奶及西紅柿均為市售
分離用培養基：①BCP培養基：酵母膏2 5g，蛋白腖5g，葡萄糖5g，溴甲酚紫0 04g，瓊脂15g，
蒸槽水lO00ml，pH7 0；②MRS培養基見文獻 。
菌種保藏用培養基：脫脂乳培養基：新鮮牛乳離心去掉上層乳脂，下層奶液分裝試管，105℃
滅菌20mln。
菌利 鑒定用培養基見文獻 6。

1 2 方法
1 2 1 乳酸菌的分離純化 取泡菜汁、酸奶、西紅柿表面洗液進行梯度稀釋，分別用傾注法、塗布
法和劃線法在BCP和MRS培養基平板上進行菌種分離。挑取在BCP平板上有透明目的菌落，在
MRS平扳上有溶鈣圈的菌落，反復純化至純種，挑菌至脫脂牛奶試管中保存
1．2 2 乳酸菌復篩對初篩菌株進行革蘭氏染色，保留革蘭氏陽性菌株．並對其所產乳酸能力進
行定性、定量分析，篩選出產酸高的菌株保存，再把產酸高的菌株經蘿l、汁發酵 】，進一步選擇產
酸高、_l】味純正的菌株保存鑒定
1 2 3 乳酸定性測定果用紙層析法。溶劑系統為乙醇：濃氨水：水=80：5：15，顯色劑為0 04％
的溴甲酚紫酒精溶液。層析時將乳酸、檸檬酸配成1％ 的標准溶液，兩種標准溶液 及乳酸發酵液
均點樣3 ．上行層析，顯色與標准樣比較
1．2 4 乳酸的定量測定採用氣相色譜法，利用苄酯化法制備乳酸衍生物，將待測乳酸菌株在產
酸培養基內37"C培養3d，離心。取上清液剃備衍生物，氣相色譜分析含量。氣相色譜工作條件為：
EGS色譜柱，柱溫160'C，氣化溫度180'17．，檢測器溫度l70"C，載氣為N，。
1．2 5 菌種鑒定根據《簡明第八版伯傑細菌鑒定手冊》 和《一般細菌常用鑒定手冊》[6 對復篩
出的菌株的形態、生理生化、碳源利用等方面進行系統鑒定，並提取乳酸菌株DNA，採用熔鏈溫度 .