1983年茅台鑒別方法

A. 1983年茅台人民公社怎麼鑒別真假

就現在市面上的茅台酒，如何去辨別它的真偽。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話查詢，可我聽說現在有電話防偽也有假的，我們該如何辨別呢？ 鑒別貴州茅台酒的真偽 茅台酒為中國名酒，在國內外均享有盛名。茅台酒廠始建於 1704年，在貴州省仁杯縣茅台鎮。 感官鑒別茅台酒真假的方法如下： (1)生產廠家鑒別 茅台酒廠沒有和其他任何廠家聯營，也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享，更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是註明為聯營廠、一廠、二廠，分廠生產的「茅台酒」，完全可以肯定是假的。 (2)注冊商標鑒別 茅台酒全瓶貼「貴州茅台酒」注冊商標，是用進口100克鋼板紙印製的，500毫升容量酒瓶的商標紙規格為90毫米×125毫米。內銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的「貴州茅台酒」五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有「中外馳名」四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內有從上至下的環形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有「中國茅台酒廠出品」八個白字，白字下有「53％VOL，500mL」的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規格為65毫米×85毫米並以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數字。商標印刷精美，色彩准確，切邊均勻。 假「茅台」的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規格為 100毫米×140毫米，背貼規格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規格不一致，所用字體也與真商標有明顯區別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有「貴州茅台酒」五個白字，瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優質正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。 假「茅台」的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造「茅台」兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂等幾種。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。 (4)感官特點鑒別 茅台酒是用小麥制曲，經八次發酵，貯存二三年後方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉澱，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。假「茅台」多為用高梁酒、白乾酒、配製酒等冒充的，很難具有茅台酒的色、香、味特點。

B. 83年產大中國茅台如何鑒別

傳說茅台已經在兩千年前被打開，根據司馬遷「史記」載：劍安六年，即公元前135年，漢朝使者夜郎，夜郎呈現檸檬酸醬酒，中國的皇帝後喝好評，柑橘是茅台醬酒的前身。 1704醬香型白酒品牌開始出現，到清末，醬香型白酒區域已達到170多萬噸年生產的。

1915年，在茅台三鎮著名的啤酒廠「義」，「榮和」，「恆興」，「義」，「榮和」會同茅台啤酒公司的聲譽將被發送茅台巴拿馬太平洋萬國博覽會。因為不小心摔破酒瓶，香氣四溢，瞬間征服了人類心臟的存在，茅台還獲得了博覽會最高榮譽。與白蘭地和威士忌在蘇格蘭成為世界三大蒸餾酒品牌，這已成為中國現代工業電梯眉毛稀少。

1951年，貴州省，三個車間將被合並到國有茅台酒廠。茅台酒生產歷史從現代商品的開始。

1963年第二屆全國評酒會，茅台酒失去了冠軍的位置，這一變化引起了周總理，周恩來親自指示茅台科研團隊的關注，總結傳統工藝，當局輕工業立即無錫研究所幫助提供的信息。

C. 如何識別茅台酒的真偽

2011年飛天茅台酒如何鑒別真假？

由於飛天茅台酒的鑒別點可能會隨年份更新，因此，每年的飛天茅台酒的鑒定標准可能會不一樣的，所以，在後面文章中，我會陸續推出不同年份的飛天茅台酒的詳細鑒別點。
因為平台的原因，不能發內容高度相似的文章，所以，我會對比前面這篇文章《2020年飛天茅台酒如何鑒別真假？》，來說明2011年飛天茅台酒的鑒別點。
2011年飛天茅台酒的鑒別點同樣包括膠帽、飛天標、背標、瓶底四大部分，與2020年真酒相比，有如下不同：
一、膠帽
1、膠帽頂部的齒輪數量不同

2011年真酒膠帽頂部的齒輪數量為14個，並且各個齒輪質地平滑一致。而2020年的膠帽頂部齒輪數量為13個，並且第1個和第10個齒輪槽是圓角，其他11個齒輪槽是直角。
2、通過識別器看膠帽正標，顯示文字內容不同

通過識別器觀察，2011年真酒膠帽表面圖文會消失，出現彩虹狀背景和「國酒茅台」及「MOUTAI」。而2020年的出現彩虹狀背景和「貴州茅台」及「MOUTAI」。
3、膠帽是否有MT暗記

2011年真酒膠帽沒有MT暗記，而2020年的真酒膠帽頂部和壁部分別有兩個大寫字母「M」「T」，並且「T」為方形包圍。
4、膠帽噴碼數字中流水號位數不一樣

2011年真酒的流水號是5位阿拉伯數字，而2020年的流水號改為「A＋一位大寫字母＋五位數字」。
二、飛天標

1、2011年真酒左仙女裙擺處一個小口為開口狀態，而2020年真酒為閉口狀態。

2、2011年真酒左仙女圖中短線與上面橫線相連，而2020年真酒短線與上面橫線分離。

3、2020年真酒左邊仙女頭部第一個圓圈內有小黑點，而2011年真酒這點不明顯。
三、背標
1、海洋標是否有網格狀

通過放大鏡觀察物流碼標貼上的海洋標，2020年真酒海洋標圖案呈清晰網格狀，而2011年真酒這點不明顯。
2、物流碼標貼中「貴州茅台」的「州」字

從2020年2月至今，真酒背標物流碼「貴州茅台」的「州」字中間一豎，在紫光燈下會顯示紅色，而2011年真酒沒這條鑒別點。
3、有機碼字體凹凸感
2020年真酒的有機碼摸起來有凹凸感，而2011年真酒沒有有機碼，因此沒有這條鑒別點。
4、「酒」字不同

2011年真酒背標文字中，國酒的「酒」字的「酉」一橫不到頭，且「一」末端有向上筆鋒。而2020年真酒背標文字內容中刪除該文字，因此沒這條鑒別點。
5、「特」字不同

2011年真酒背標文字中，獨特的「特」字「寸」的點與橫分開，而特點的「特」字「寸」的點與橫相連。而2020年真酒這點剛好相反，獨特的「特」字「寸」的點與橫相連，而特點的「特」字「寸」的點與橫分開。
2011年真酒與2020年真酒相比，真假的鑒別點只有上面提到的不同，其它的鑒別點都一樣，詳細的鑒別點參考前面的文章《2020年飛天茅台酒如何鑒別真假？》。通過這些鑒別點，我們就可以鑒別飛天茅台酒酒瓶的真假了。
不過，目前市場上某些假茅台酒的酒瓶是真的，而裡面的酒卻是假的，如撥頭酒、打孔酒。那如何鑒別拔頭酒和打孔酒呢？由於篇幅有限，這里不展開說明了，詳細的資料請查閱我前面寫的文章

D. 這是83年茅台國營原漿酒……這么辨別真假

茅台酒的真偽識別
一 最好的鑒別方式
茅台酒真偽最好的辨別方式：品嘗。
但是，這種方式在真偽辨別實踐中，存在極大的局限性，不在本文討論之列。
本文介紹的方法，只是通過目視對包裝外觀鑒別，避免了破壞性鑒別。這種鑒別方式同樣存在一定的局限性，無法百分之百保證准確。不過，這種方式最直觀最簡便最實用，是廣大茅台酒愛好者和收藏者的首選。

二 目視鑒別之前
在目視鑒別之前，可以加入一道鑒別步驟：嗅。
拿起酒瓶，將瓶蓋與瓶口結合處靠近鼻尖，用力仔細嗅聞，如果有一股濃香型或清香型或其它香型酒味，則必假無疑。茅台酒有一種特殊的醬香，如果嗅覺靈敏，可以在瓶口處甚至紙盒、紙箱等包裝物上嗅到醬香殘留。
順便說一句，瓶口處有輕微滲漏並不能判斷為假酒，真品也存在漏酒的可能，不過漏酒的概率非常小。

三 目視鑒別內容和方法（全部以近期飛天普茅為例）
1 紙箱
（1）紙箱正面
上圖左邊這箱是2012年6月12日國酒茅台海口自營店開業時，我做為第一位顧客購買了這箱飛天普茅，面對讀者的是正面；右邊這箱側放，面對讀者的是上表面
紙箱正面左上部有三個圓形圖標，從左至右依次為：有機認證（綠色）、中國有機產品標志（綠色）、茅台酒飛天LOGO（紅色）。
LOGO下方「茅」字上方的位置，是一個10位條形碼。這個條形碼是唯一的，也就是說，這個紙箱上的條形碼與其它所有紙箱上的都不一樣。紙箱上的條形碼只與箱內酒瓶背標上的條形碼一致，如果是6瓶裝的，那麼這個條形碼全球就只要7個，其中紙箱上1個每瓶酒上1個共7個；同理，如果是12瓶裝的，那麼全球就只有13個。違反以上描述，必為假酒。
紙箱正面還會有一個黑色9位碼，這是經銷商代碼，代表各地不同的經銷商。這個9位碼是在紙箱包裝好之後再印上去的，字體有大有小，印刷的位置也不固定，所有時候字碼會印一點到那條白色的包裝帶上，這是正常的。
（2）紙箱上表面
紙箱上表面的封口膠帶是專用膠帶，如上圖所示，膠帶上面有茅台酒LOGO、中英文公司名稱。紙箱上面還有一行黑色字碼，標明這箱茅台酒的生產日期和批次。這個日期和批次與箱內酒瓶上小紅帽上的噴碼信息相一致，否則為假酒。
注意，從2011年下半年才開始標注生產日期和批次，往前一段時間只標注生產日期，再往前到2004年之前，則是沒有任何標注。
（3）紙箱包裝帶
紙箱上有兩條包裝帶。有時候也只有一條，可能是經銷商開箱往每瓶酒上貼自己的防偽商標後只裝了一條回去。包裝帶上有「MOUTAI」暗記。如果包裝帶上沒有此暗記，有可能是原包裝帶被經銷商遺失後拿普通包裝帶重新包裝的，也有可能是假酒，假酒的可能性大。
（4）紙箱側面
紙箱側面印刷的較大的條形碼。
（5）紙箱內

這箱出廠日期為2012年12月21日，世界末日紀念版，哈哈
紙箱內包含1個裝箱單，上下紙隔板、1個防偽識別器（內附說明書）、3個手提袋（12瓶裝的為6個手提袋）、6（12）瓶酒。裝箱單上的信息應與紙箱和酒瓶上的信息一致，否則為假酒。
另外，裝箱單上面的批次號、裝箱工號、檢驗員號，這三個號之間有某種聯系，將同一張裝箱單上的這三個號通過電話報給公司打假部門，可以很快識別這箱酒是否存在問題。

2 紙盒

紙盒的四個側面以及上表面和下表面
紙盒的設計風格與酒瓶正標背標一樣，以「紅、黑、白、金」四色為主色調。
紙盒正面。上部金色背景，左側是單個飛天仕女從天而降，手捧酒杯，右側是黑色套白麥華三老先生手書「貴州茅台酒」，上部左下角是「一七〇四年」紅色方印。下部是白底黑字「KWEICHOW MOUTAI」，為「貴州茅台」的英文翻譯。
將紙盒順時針轉動90度到側面。該面分三段，上段為紅底白字「KWEICHOW MOUTAI」；中段為三個標志，依次為圓形有機認證圖標（以前的包裝此圓形圖標下面還有中英文有機認證字樣，以及認證號，現在有些包裝已經沒有這些字樣和認證號了，只剩下圓形圖標）、圓形中國有機產品圖標、橢圓形中華人民共和國地理標志保護產品（貴州茅台酒）圖標。
繼續轉動90度到紙盒背面。有「貴州茅台酒」篆書不規則豎橢圓紅印，下部有條形碼。
繼續轉動90度到側面。是一個茅台酒瓶的正面圖，注意，這個圖片裡面的茅台酒沒有飄帶和小紅帽。如果該圖片有飄帶和小紅帽，則必為假酒。另外，圖片中酒瓶瓶蓋上有暗記。
紙盒上面。上面是一個立體感很強的圓形茅台LOGO，緩慢傾斜不同的角度，可以看到赤水河水彷彿在流動，白雲也在漂移、聚集、消散。注意，白雲裡面暗藏玄機。
紙盒底面。四片壓舌呈漩渦狀，弧線，較強美感。如果底部構造不是如此，就值得懷疑。
紙盒內側。白底，金色麥華三先生手書「貴州茅台酒」遍布其中。注意，內側面和內上表面都有，但底面沒有；四個內側面的下端也沒有。

紙盒內包含一張《防偽方法介紹》、一個小紙盒裡面兩個小酒杯，一瓶酒。這張做成開頁的《介紹》的印刷特點、小酒杯的造型特徵、小酒杯包裝紙盒的外觀細節、小酒杯紙盒的捆紮紅絲帶等，都有具體的要求。但這些不是本文的重點，這些內容我們可以在本文的評論及評論回復中慢慢討論。

3 酒瓶

小酒杯、小紅帽、飄帶、正標、背標、防偽說明書、酒杯紙盒及紅絲帶
拍攝本圖時開了閃光燈，小紅帽有變化
（1）瓶口小紅帽
按照《防偽方法介紹》步驟開始做。先不使用識別器，順光和逆光，小紅帽上的圖文色彩明暗度有變化，順光強逆光弱。
使用識別器，觀察側面，原圖文集色彩消失，但同時出現彩虹狀背景和金色「國酒茅台」和「MOUTAI」字樣。觀察頂部，顏色由紅色變為金色，輕輕轉動瓶體，會發現頂部有1個或2個小黑點在移動。資本兄提醒一下，沒有黑點或者黑點在3個或3個以上，就非常值得懷疑，而且這個黑點並不是非常規則的圓點。

與上圖相同，但拍攝時未開閃光燈
小紅帽正面圖文大約180度的位置，即與背標同方向的區域，有一個噴碼區，這個區域正好跨過小紅帽粘合線。
噴碼區左部為「茅台」兩字。右部分為三行，第一行為8位（早期是6位）出廠日期碼，例如「20100519」；第二行為8位（早期是6位）批次碼，其中第5位為一個小短橫杠「-」，例如「2011-059」；第三行為5位（早期是4位）流水碼，例如「14194」，這個5位碼的位置與上兩行不同，它的第一個數字是從第2位開始的，到第6位結束。
三行數據具有唯一性，若出現三行數據均相同的兩瓶酒，則至少有一瓶是假酒。
噴碼由許多個小黑點組成，色彩明朗，且點狀結構均勻飽滿，不會有擴散（發散）的現象。

有時候小紅帽上還會有其它的標簽，但這些標簽不是出廠就有的，而是各個經銷商自己貼上去的，相當於經銷商自己增加一道識別和防偽，主要是保護經銷商自己，同時也可以樹立自己的誠信，增強自己的識別度。
正常情況下，用手輕輕扭轉小紅帽，是扭不動的。如果能輕微扭轉一個極小的角度，也是可以接受的。如果能扭轉較大的角度，明顯感覺很松脫，那就非常值得懷疑了。

（2）飄帶
正常情況下，兩條飄帶在自然垂直狀態下應該正對著正標上的「茅」字，而且飄帶底端不能超越「茅」字下部。大概在「茅」字下勾處，過短和過長，就非常值得懷疑。
正常情況下，飄帶的兩個端頭應該是差不多重疊的，如果飄帶一條長一條短，兩個端頭相距超過5毫米，就值得懷疑。
飄帶上的文字為白色，一般常見的為兩條上都是「中國貴州茅台酒」，或一條是「中國貴州茅台酒」一條是「中國名酒世界名酒」。
飄帶上的數字暗記在下邊那條上，如果在上邊那條，則非常值得懷疑。
飄帶的扎法是在底端背面收系之後從瓶蓋背後翻越瓶蓋頂部再順著瓶蓋側面下來到正面。如果不是這種扎法，就非常值得懷疑。
注意，飄帶是平底，不是燕尾底。

（3）正標
正標為進口100克鋼版紙印刷，規格為長90毫米高125毫米。
正標的鑒別重點是左上角的飛天圖標。飛天圖標的鑒別要點有如下幾點：
圖標下部「注冊商標」這四個字為繁體；左仙女頭上珍珠與右仙女大小不同，數量也不一樣；左仙女臂帶左右各一條，右仙女左二右一；注意倆仙女手捧的酒杯的細節。
仔細查看飛天圖標印刷的套色情況，如果套色有重疊或沒對齊的情況，則值得懷疑。然而實際上，一些真品茅台飛天圖標上的套色也並不理想，因此，套色狀況只能做為一般懷疑對象，不能僅憑套色不齊就判斷為假酒。
正標其它部位的細節不是文本的重點，從略。例如左下角到右上角12條黑線的粗細、間隔分布，右下角「貴州茅台酒股份有限公司出品」中英文字體等。
順便提醒一句，茅台酒廠沒有和任何其他酒廠聯營，也未把商標許可證權授予任何廠家共享，更未立設立過一分廠、二分廠或分廠。凡註明為聯營廠、一廠、二廠或分廠的「茅台酒」，則必為假酒。

（4）背標
背標左右兩側各有一顆長長的麥穗，麥穗的顆粒數量和層級都有具體的規定。
背標上部為一個10位條形碼，這個條形碼與這瓶酒所在的紙箱上的條形碼（見前面關於紙箱的介紹部分）相一致，如果不一致則為假酒。這個10位條形碼可以揭開，揭開後裡面還有一個16位碼，每4位一組，共4組。呈「田」字形布局，這個16位碼是物流嗎，與消費者無關。
從2012年7月開始，背標條形碼下面增加了一個17位有機碼，如上圖第3瓶。消費者可在國家認證認可監督管理委員會官網中國有機產品認證公共服務專欄輸入有機碼查詢產品信息。注意，7月到9月的有機碼不是印在背標而是一個小綠色標簽貼在外盒頂部，10月開始才印在背標。
背標中心區域為茅台酒簡介，這個簡介被分為兩部分。較大的上部為白底紅框黑字，較小的下部為紅底白框黑字。
背標最下部為年份標識，紅底白色4位阿拉伯數字。2005年以前出廠的背標上沒有年份標識，年份標識在正標上，2005年之後的都在背標上。2005年是個過渡的年份，前面幾個月份的在正標上，後面月份的在背標上。

（5）瓶底

我自己拍的圖片不清楚，從網上找了一張清晰的
瓶底外圈為圓形瓶腳。
往內是圈形大寫英文「PRODUCE OF KWEICHOW MOUTAI CO., LTD.」，在英文圈與瓶腳之間，有兩處標識，一處是酒瓶生產廠家代碼，最常見的是「HB」「MB」「CKK」「□」這四種，例如HB是景宏玻璃廠的簡稱（景宏玻璃廠為什麼簡稱不是JB而是HB，不解釋，你懂的）；一處是2位阿拉伯數字，代表酒瓶生產線。
大部分的茅台酒瓶瓶底，字母（即酒瓶廠家代碼）與數字（即生產線代碼）的連線並不是一條通過圓心的直徑，而是稍稍有一個偏角，一般來說，字母（或方框）在「MOUTAI CO,.」處「I」和「C」之間的位置，數字在「PRODUCE OF」處「E」「O」之間，如上圖。
也有基本上在同一條直徑上的，這種比較少見。例如上上圖中背標有有機碼的那瓶，瓶底字母「CKK」在「PRODUCE」的PR處，數字「16」在「KWEICHOW」的OW處，非常接近一條直徑。
同一箱的各瓶茅台酒，原則上每個瓶底的字母都是一樣的，比如說要麼都是「MB」，要麼都是「□」，較少有兩種的情況，如果超過兩種，則可初步判斷為假酒。
再往內，又是一個圓圈；再往內，是兩束麥穗繞成一個圓形；再往內，是一個齒輪，內套凹陷的五角星。

（6）酒瓶材質
現在普茅酒瓶是乳白色玻璃瓶，注意，不是瓷瓶。玻璃瓶材質均勻無雜質，也不應該出現金屬狀材料。

四 鑒別茅台酒的必備工具
鑒於家庭鑒別茅台酒不需要非常專業的工具設備，資本兄挑選了幾件必備的但又非常容易獲取的工具，供大家參考。
識別器、局部10倍放大鏡、手持3倍放大鏡、學生套尺
1 識別器。廠家贈送的，每箱茅台必配有一個識別器。如果消費者只購買一、兩瓶，商家可能不會贈送，碰到這種情況，建議消費者軟磨硬泡苦苦相求，必要時須果斷向售貨員小妹犧牲色相，以便順利拿到識別器。識別器主要用於鑒別小紅帽。
2 局部10倍放大鏡。這是資本兄購買某品牌飾品時贈送的，正好派上用場。主要用於鑒別紙盒、酒瓶正標、酒瓶背標等處印刷細節。
3 手持3倍放大鏡。最常見的放大鏡，用於鑒別瓶底凹凸文字圖案。
4 學生套尺。內含刻度尺、量角器等物品。刻度尺精度為1毫米，量角器精度為1度。主要用於量取酒標尺寸，某些印刷細節的夾角角度等等。

E. 茅台鑒別方法大全

一、箱子
1、看膠帶寬度：真茅台封口膠帶較寬。
2、看logo：真茅台的條碼字跡清晰，logo顏色明亮。
3、看邊緣是否有摺痕：真茅台的包裝箱子是特別定製的，邊緣會有摺痕。
4、看外箱編號：真茅台的外箱編號是由噴碼機噴上去的，數字有斷連。

二、杯子
真茅台：所贈送的茅台酒杯上，茅台集團logo顏色鮮明清晰；
假茅台：色調偏暗，亮度較差。
真茅台：酒杯玻璃材質優良，整體通透明亮；
假茅台：酒杯整體暗啞，光澤度低（兩者對比效果更明顯）。
真茅台：杯腳處光滑圓潤，手感順滑；
假茅台：杯腳處往往有未處理干凈的玻璃毛邊凸起，手感差。

三、瓶子
新茅台酒指2009年以後生產的類似布料做的瓶蓋封口的茅台酒。因生產的時間不長，真品的特徵還未完全掌握，鑒別起來較為困難。
（一）布套封口
1、看瓶蓋上的紅色塑料膜
新茅的頭套一般都能轉動。但是大多是稍微用點勁才能轉動的，如果非常寬松，下擺很寬大收口不好，輕輕一轉就能轉動，就要注意了很可能是「拔頭酒」。所謂「拔頭酒」就是有的制假者利用真茅台封口有伸縮性的特徵，用暖風機烘烤套頭後，拔下套頭，喝完酒以後再重新灌入低檔酒套上頭帽冒充正品。
2、看粘合拉口
正品布套的粘合拉口處比較規整、平直服帖；拉開環紙的上下各有一個切口。仿品的較粗糙，不平貼，不規整。
3、看噴碼字體
這一點只需記住幾個數字的特徵即可。「1」字穿鞋戴帽；「6」、「9」平頭平足；「2」字中間兩個小圓球（兩個水平平行的圓點）。
正品噴碼的圓點大多數在放大鏡下能看清楚。如果一塌糊塗就要注意了。
4、看頂部圖形
頭套頂部印有齒輪圈五星圖案，主要看齒輪筆畫的線條粗細與空格的比例。如果這一點在運用的時候把握不準的話，建議您存張真品的照片做對比，一比答案就知曉。
5、看亮點
布套表面隱藏有很多小亮片。用光從不同角度照射就能看見。

（二）商標
1、看飛天標
目前發現的所有仿品中有以下幾個明顯與正品不符的地方：
01 左飛天右腿一道褲褶的一頭無彎曲，正品有彎曲；
02 左腿處連接褲擺的飄帶繩中間彎折處有彎曲，正品無彎曲；
03 左邊飛天左腿上面褲擺右側小口，2010年以前閉合；2011年開口；2012年以後閉口。有年前年後交錯現象正常；
04 右側飛天臉部變形，變瘦難看。
2、看五星標
商標是注冊過的，每一筆畫都是法定的。所以，只要有不符合的筆畫、字體、符號等，就是仿造的。圖中藍筆所指為與正品不相符之處。只要拿正品的照片仔細對比，就能馬上識別。
3、看背標
背標主要記住一個字——酒，09年上半年前，背標第二行「譽稱國酒」的酒字中間一橫筆畫兩頭到頭，無空隙。約下半年以後，中間一橫不到頭，兩頭有空隙。
4、看條形碼和有機碼
正品條形碼上藏有彩色激光亮點，用強光正面照射，能看見變換顏色的彩色激光小亮點。2012年下半年以後增加由17位阿拉伯數字組成的有機碼，用強光正面照射有反光。
5、看瓶底
新茅瓶底基本上沿襲2005年以後的瓶底圖案。即五糧繞五星圖案。辨別新茅瓶底主要看外圍一圈英文字母的形狀和字體是否飽滿圓潤。
另外，有幾個特殊的字母和符號也需要注意。由於茅台瓶子需求量大，所以同時用了好幾個玻璃廠提供的酒瓶子，為了區別這些玻璃廠，就在瓶底印上記號，這些幾號分別是「CKK、HB、MB、口」（CKK—貴州美工玻璃有限公司；HB—貴州華羲玻璃製品有限責任公司；MB—貴州黔閩玻璃有限責任公司；口—貴州美工玻璃有限公司前身）。

F. 茅台酒如何鑒別真假

商標識別：
真品茅台酒商標表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產品則較為粗糙，圖案模糊。

瓶口噴碼識別：
噴碼位於茅台酒的瓶蓋上，均由三行數字組成，第一行標明出廠日期，第二行標明出廠批次，第三行標明出廠序號。消費者可撥打鑒別咨詢電話0852－2386146，對此三行數據進行核對。其中出廠序號為5位數的，三行數據具有唯一性，真假一對便知，若出現三行數據均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的；出廠序號為4位數的，若出現兩瓶酒三行數據均相同時，屬於正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。

防偽標識別：
防偽標位於瓶口上，採用了最先進的防偽技術。每箱茅台酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別器靠近防偽標照射，就可出現一些特別圖案及效果。如出現漢語拼音字母moutai字樣，晃動識別器，這些字會若隱若現，充滿動感，假造的防偽標則不會出現上述字樣，且沒有動感。

防偽電話識別：每瓶茅台酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見唯一的不可重復查詢的8位數電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結果。

當上述方法使用後仍不能確定酒的真假，可撥打鑒別咨詢電話：0852—2386146，公司人員將幫助購買者進行識別。

此外，消費者在購買茅台酒時，還要特別注意仿冒的「茅台」。仿冒者無非是打「茅台牌」，誤導消費者。

茅台酒為中國名酒，在國內外均享有盛名。茅台酒廠始建於 1704年，在貴州省仁杯縣茅台鎮。

G. 茅台鑒別真偽有哪些方法

茅台的真假辨別

一、觀察套帽

①看帽套：當你拿到一瓶茅台酒後先觀察它的防偽帽套，真的茅台酒帽套收縮套住，開瓶即毀，不可逆轉，杜絕回收再利用。

②在不同光線下觀察：把茅台酒放在不同光線下觀察，當在順光下觀察時，茅台標志和「國酒茅台」字樣清晰可見。在逆光環境下觀察時，標志和文字都會變暗。

③防偽膠帽的冒頂在普通光線下呈現出的是：紅色背景的「紅星」標志。如果你用識別器來觀察，冒頂的背景色會變為亮黃色，星型標志也會變成灰色。並且在定帽上會有一個黑色浮點跟隨者帽套的轉動而漂移

④使用防偽識別器觀察膠帽套時，帽套表面的圖文會消失，變成彩虹背景鋪低，黃色「國酒茅台」，"MOUTAI"的字母交錯出現。

二、觀察防偽標識

①加熱至60℃：你可以把茅台酒的防偽標識放在60℃以上的溫度中，然後防偽標識的四個邊角會出現四個黑色圓點，並且這四個黑色圓點不可你裝，也不會消失。

②隨機色彩數碼條：在標簽酒樽出刮開可以看見一組16位隨機數碼，每個數字內可以看見多條色彩條。

③安全線內含文字：在防偽技術標的右側，穿過茅台logo處有一條縱向安全線，仔細觀察，安全線內會出現激光全息的「MT」字樣。
④：雙色熒光纖維絲：在防偽技術標右下角，有紅、藍雙色纖維絲，在熒光燈照射下，紅色纖維絲會變成亮紅色，藍色纖維絲會變成亮藍色。

⑤LOGO換角度變真彩：一般情況下，酒樽上面的茅台logo是灰色，但變換角度後，logo可顯示為真彩色。這是防偽標上使用的真彩定位燙印技術。

H. 如何鑒別茅台酒真假

隨著茅台的發展，如今，其已是享譽世界的白酒品牌，很多人都想擁有一瓶甚至更多的茅台，或飲或收藏；可是，中國人的造假能力不容小覷，《儒林外史》中便有「假燒雞」、「假靴子」的記載，可見中國的造假技術源遠流長，當下更是如此，大量假茅台充斥市場，我們該如何鑒別呢？
今天，小編就教大家通過三個地方進行鑒別，分別是箱子、杯子、瓶子，只要你能記住並掌握這些小技巧，識別「鏡中月」、「水中花」並非難事。
箱子
①真茅台的包裝箱子是特別定製，邊緣會有摺痕

②鎮茅台的條碼字跡清晰，logo顏色明亮

③真茅台的封口膠帶較寬

④真茅台的外箱編號是由噴碼機噴上去的，數字有斷連。

杯子

真茅台：所贈送的茅台酒杯上，茅台集團LOGO顏色鮮明清晰。
假茅台：所贈送的茅台酒杯上，茅台集團LOGO顏色色調偏暗，亮度較差。

真茅台：酒杯玻璃材質優良，整體通透明亮。
假茅台：酒杯玻璃材質低劣，酒杯整體暗啞光澤度較低（需對比）。

真茅台：杯腳處光滑圓潤，手感順滑。
假茅台：杯腳處處理較差，往往有未處理干凈的玻璃毛邊凸起，手感差。
以上，通過杯子鑒別能起到一定的參考作用，在對一瓶酒的真偽判斷不定的時候可以進行輔助鑒定，綜合所有疑點進行最後判別。
而且，其適用性僅在於帶杯的茅台酒，比如，五星茅台就不帶杯，飛天茅台帶杯。
下面才是重頭戲！
瓶子
新茅台酒指2009年以後生產的類似布料做瓶蓋封口的茅台酒。由於生產的時間不長，真品的特徵還沒有完全掌握，鑒別起來比較困難。制假者正是抓住了這一機會，製作了大量的假冒仿品流向市場。魚龍混珠，真假難辨。
但是，假的就是假的，做得再好只要仔細辨別，就能辨別出來~
1.布套封口
說是布套，其實是紅色塑料膜。
看看是否「拔頭」。有的制假者掌握了這種封口有伸縮彈性特徵，用暖風機烘烤頭套後，拔下頭套，喝完酒以後再重新灌入低檔酒套上頭套冒充正品。
識別這種酒主要看封口頭套是否平整規則，是否太松。新茅的頭套一般都能轉動。但是大多是稍使一點勁才能轉動。如果非常寬松，下擺很寬大，收口不好，輕輕一轉就能轉動，就要注意了，很有可能是拔頭酒。
2.看噴碼字體
記住一個字「2」。2字的中間有二個小圓點是水平平行的，幾乎重疊在一起。猛一看就像樹枝上結了一個小疙瘩。圓點附近其它的都是斜著上下排列。看圖1：

另外記住幾個其它數字的特徵：1字穿鞋戴帽；6、9平頭平底。
正品噴碼的圓點大多數在放大鏡下能看清楚。如果一塌糊塗就要注意。
3.看頂部圖形
頭套頂部印有齒輪圈五星圖案。主要看齒輪筆畫的線條粗細與空格的比例。
圖案用稍有點光度的紅色油漆印刷。五角星的大小比例協調，其中有一個尖角對准圓圈齒輪的一個空格，對著空格的正中間。
五星外圓圈的筆劃粗細比例合適。圈內空格的比例大小合適。真品（見圖2）
圖3為一瓶假酒的圖案。對比一下，線條比空格窄很多，達到一比二還多（見圖3）。有的仿品倒過來，線條比空格還粗。都不正常。

4.看粘合拉口
正品布套的粘合處比較規整、平直服貼；拉開環紙的上下各有一個切口。見圖4。仿品較粗糙，不規整平貼。見圖5。

圖4

5.看亮點
布套表面隱藏有很多小亮片。用光從不同角度照射，能看見。

圖6
商 標
1.飛天標
從目前的情況看，仿品飛天標做的與真品一模一樣的還沒有。
飛天標看仿品還比較明顯，容易看出來。所有仿品都在下圖中標注的幾處露出馬腳。
一是左飛天右腿一道褲褶的一頭無彎曲，正品有彎曲。見圖7-01處。
二是左腿處連接褲擺的飄帶繩中間彎折處有彎曲，正品無彎曲。見圖7-02處。
三是左邊飛天左腿上面褲擺右側小口，2010年以前閉合；2011年開口；2012年以後閉口。有年前年後交錯現象正常。見圖7-03處。
四是右側飛天的臉部變形，變瘦難看。見圖7-04處。

2.五星標
仿品五星標也不能做到與正品完全一模一樣。只要仔細查看，就能發現問題。鑒別商標要一絲不苟，不能像有些人說的那樣：不能用驗鈔的方法鑒別酒。就是要用驗鈔的方法鑒別酒。特別是商標，他是注冊過的，每一筆畫都是法定的。所以，只要有不符合的筆畫、字體、符號等，就是仿造的。這就為我們鑒別商標提供了信心。
圖9是張仿品圖。藍筆所指為與正品不相符合之處。這只是挑主要的地方指出來，不符之處很多，這幾處是比較明顯的地方。

3.背 標
背標主要記住一個字——酒字。大約09年上半年以前，背標第二行「譽稱國酒」的酒字中間一橫筆畫兩頭到頭，無空隙。約下半年以後，中間一橫筆畫不到頭，兩頭有空隙。見圖11、圖12、圖13。
圖11（ 09年2月的，酒字中間一橫到頭）

圖12 （10年5月的，酒字中間一橫不到頭）

圖13 （2011年9月的）

掌握這一點以後，鑒酒就可以注意：如果09年下半年以後，這個酒字中間一橫是到頭的，那麼就是問題酒。具體09年幾月開始，這個尚說不清楚。反正下半年出現，就要警惕了，再結合別的方面進一步鑒別。如果10年以後出現，肯定就否定排除這瓶酒了。
4.瓶 底
新茅瓶底基本上沿襲2005年以後的瓶底圖案。即五糧繞五星圖案。辨別新茅瓶底主要看外圍一圈英文字母的形狀和字體是否飽滿圓潤，中間五星圖案因為太小不易辨別，也只看看是否圖案正確，與正品相符即可。
新茅瓶底除一圈英文字母外，還有一些數字元號。如「CKK、HB、MB、口」等等。這些符號代表不同的廠家。由於茅台瓶子的需求量大，一個玻璃廠供不全貨，同時用了好幾個玻璃廠做酒瓶子。為了區別這些玻璃廠，就在瓶底印上記號。這些記號分別代表：
CKK——新美工——貴州美工玻璃有限公司。
HB——貴州華羲玻璃製品有限公司。
MB——貴州黔閩玻璃有限責任公司。口——老美工——貴州美工玻璃有限公司前身。見圖14、15、16、17。

正品茅台瓶底圖案一般都比較規整、清晰。但不是絕對的。有時候幾個不合格的瓶子從流水線上漏檢進入正式包裝也是正常的事。所以，看瓶底也不要絕對化。要和別的方面，比如封口、商標等等配合起來鑒別。不要機械地看待。如果某一瓶酒出現了以上我說的其中一個問題（頭套、商標、背標等），再發現瓶底有問題，這個酒就應該否定了。
5.條形碼和有機碼
在背標上方貼有長方形條形碼和一行17位數字的有機碼。正品條形碼上藏有彩色激光亮點。用強光正面照射，能看見變換顏色的彩色激光小亮點。
2012年下半年以後加有機碼。有機碼由17位阿拉伯數字組成。用強光正面照射有反光。
見圖20

茅台水很深，以上說的不一定完全正確。只是個人總結的經驗，提供借鑒。希望大家可以在實踐中不斷增加經驗，知行合一，做到運用自如。

I. 如何鑒別茅台酒真偽

貴州茅台酒舉世聞名。茅台酒廠始建於1704年，位於貴州省仁懷縣茅台鎮。茅台酒是用小麥制曲，經八次發酵精製而成，貯存二、三年後方可出廠。貴州茅台酒以歷史悠久，工藝獨特，早已馳名中外。該酒微黃透明，醬香突出，幽雅細膩，醇厚豐滿，回味悠長，空杯留香持久。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲獎章、獎狀，被譽為世界名酒。

正因為茅台酒享譽國內外，所以市場上不可避免的出現了許多假的茅台。那麼我們該如何鑒別茅台酒的真假呢？下面就來告訴大家鑒別真偽的方法：

方法

• 首先看銷售憑證：

  茅台酒是大麴醬香型，53±1度％Vol，不分等級，統一經銷。外銷以「飛天牌」為注冊商標，由仁懷縣外貿公司統一調撥；內銷以「貴州牌」為注冊商標，酒盒及酒標上印有紅星圖案，由仁懷縣煙酒糖業公司調撥。茅台酒的銷售憑證是銷售單、票頭和專用章，三者上面都沒有「仁懷縣」三個字，若有則是假冒的茅台酒。

  

最新防偽措施

• 在商品包裝盒上採用了激光防偽標志：「貴州茅台」牌1993年8月26日起用，「飛天牌」1993年5月19日起用，43％（V／V）茅台酒1993年7月19日起用，38％（V／V）茅台酒1993年8月17日起用。

• 2

  從 1995年2月21日起，在出廠酒瓶蓋上，用數碼機打上黑字包裝酒生產日期。

• 3

  從1996年8月19日開始，對500ml茅台酒，使用從義大利進口的一次性扭斷瓶蓋。

• 4

  1998年茅台酒已採用最新反射防偽技術，用電筒照射瓶蓋側面，紅色塑料膠帽上白底紅字的「國酒茅台」四個字會消失，從內部顯示字樣。

注意事項

• 現在市場上的假酒太多，消費者一不注意就會上當受騙，所以朋友們在購買茅台的時候，切記要仔細辨別真偽。

• 瓶蓋上的茅台標志（即防偽標）應正對正前方,生產日期則在正後方。

J. 真假茅台酒的十種鑒別方法

看外箱包裝的暗記

1、外箱上面開翻面的兩側外緣必有摺痕，假酒基本沒有。