A. 請問中葯主要有哪幾種鑒定方法
中葯材的鑒別方法有很多，通常可分為對植物自然形態的鑒別，對炮製葯材外表性狀的鑒別，用顯微鏡觀察微觀結構的鑒別，以及化學分析、生物測定等鑒別方法。其中最主要、也是最常用的，還是中葯材的經驗鑒別法，也就是對葯材的外觀性狀的鑒別。
以下幾種常用而簡單的鑒別方法：?
一、看外觀，注意觀察葯材的外表特徵，如表皮、顏色、形狀、粗細、斷面等等。
1、看葯材的表面。不同種類的葯材由於用葯部位的不同，其外形特徵會有所差異。如根類葯材多為圓柱形或紡錘形，而根莖類葯材都有較多的莖痕，皮類葯材則多為捲筒狀，等等。另外，一些葯材有著它們自己特定的表面特徵，或光華、或粗糙、或長有鱗葉、皮孔、茸毛和突起等。比如海馬的外形就被總結成為「馬頭蛇尾瓦楞身」，羚羊角長有「通天眼」，防風長有「蚯蚓頭」等。這些特徵都是鑒別道地葯材真偽優劣的重要依據。
2、看顏色。葯材顏色的不同或變化，不僅與它的品種和本身的質量有關，不適當的加工和儲藏方法也會直接影響葯材的色澤，因此顏色是鑒別葯材的重要因素。我們可以通過對葯材外表顏色的觀察，分辨出葯材的品種、產地和質量的好壞。比如，黃連色要黃，丹參色要紅，玄參色偏黑等。
3、看斷面。無論植物也好，動物也好，都是由一層層的組織器官構造而成的，當葯材被切開，這一層層的構造就會清晰地展現出來，就像古樹的年輪一樣。很多葯材的斷面都具有明顯的特徵，而這些特徵就是葯材內部構造的直接體現。我們可以清楚的看見各種分層、紋路和不同形狀的小點。比如在防己斷面上能看見明顯的車輪紋理，而黃芪的折斷面紋理呈「菊花心」樣，杜仲在折斷時更有膠狀的細絲相連，等等。這些獨有的斷面特徵是鑒別葯材的重要依據。
用手感受葯材的軟硬、輕重，疏鬆還是緻密，光滑還是粘膩，細致還是粗糙，以此鑒別葯材的好壞。不同葯材的質感是不一樣的，即使是同一種葯材，由於加工炮製的方法不同，也會有較大的差異。如荊三棱堅實體重，而泡三棱則體輕；鹽附子質軟，而黑附子則質地堅硬。
三、口嘗和鼻聞。
葯材的氣味與其所含的成分有關，鼻聞是比較重要的鑒別方法，尤其對於鑒別一些有濃郁氣味的葯材是很有效的，如薄荷的香、魚腥草的腥、阿魏的臭等等。口嘗法鑒別葯材的意義不僅在於味道還包括「味感」，味分為辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黃連的苦、甘草的甜等。味感則分為麻、澀、淡、滑、涼、膩等。葯材的味感和所含的化學物質也有密切關系，在中葯材口嘗鑒別的實踐中，可按葯材的品種和質量分類進行判斷。
四、水試和火試。
有些葯材放在水中，或用火燒灼一下會產生特殊的現象。如熊膽的粉末放在水中，會先在水面上旋轉，然後成黃線下沉而不會擴散。麝香被燒灼時，會產生濃郁的香氣，燃盡後留下白色的灰末。這些特殊的現象都與葯材內所含的化學成分有密切的關系，是常用的鑒別方法。?
B. 怎樣鑒別假葯
查看葯品外包裝批准文號是否真實：雖然醫葯市場上很多葯品外包裝均標有「國葯准字」字樣，看似堂堂正正，真葯無誤。但只要人們留意一下，就可從其標示的類別字母以及數字代碼上看出真假。國家食品葯品監督管理局新頒布的葯品批准文號格式為「國葯准(試)字+字母+8位數字」，字母包括H、Z、S、B、T、F、J，分別代表不同的葯品類別；八位數字的前二位代表原批准文號來源，第三、四位代表換發批准文號之年的公元年號的後兩位數字，後四位則為批准文號的順序號(特別提醒：化學葯品應標示為H，中葯制劑應標示為Z)。凡上述標示不清者均屬假葯。
查看有無使用過期失效之批准文號：國家食品葯品監督管理局於2003年對葯品批准文號作了統一規定，之前所有的葯品生產批准文號均作廢。而一些不良醫葯生產廠家為了自身的經濟利益，或因為「新研發」的葯品申報條件所限，未能取得葯品批准文號，而把過期失效的批准文號張冠李戴地標示在非法生產銷售的葯品上，以欺騙消費者(特別是患者及其家屬)，獲取不義之財，這樣的「葯品」無疑是屬於假葯。
查看葯品成分是否符合有關規定：有些不良葯品生產廠家為了提高某些中成葯的「療效」，以獲取患者的青睞，提高經濟效益，不惜在中成葯中添加化學葯品(如在某些中成葯中添加降血糖化學葯品，在清熱解毒的中成葯中添加抗生素等)欺騙消費者。而消費者不知其中奧秘，以為「中成葯」無毒、副作用，可放心長期使用，以致產生嚴重不良反應或毒、副作用，輕則耽誤病情，重則危及生命安全。為此，國家食品葯品監督管理局規定：凡在中葯制劑中添加化學葯物均按假葯論處，故大家購葯時要小心留意。
查看葯品包裝規格有無問題：根據國家食品葯品監督管理局有關文件規定，即使同一葯品名稱、同一生產廠家生產的葯品，只要包裝規格不同(如某葯每盒24片與每盒48片)，其葯品批准文號也應有所不同。如果同一葯品的不同規格標示同一批准文號，則這種葯品也屬於假葯。
查看葯品附帶饋贈禮品是否有問題：目前，一些葯品生產廠家為了促銷，將一些饋贈禮品與葯品一起銷售，以提高銷售量，增加經濟效益。有時雖然所銷售的葯品沒有任何問題，但由於所饋贈的禮品屬於「假、冒、偽、劣」產品，可能危害患者的身心健康。故筆者在此提醒廣大消費者尤其是患者，萬萬不可貪圖饋贈禮品而盲目購買和服用，以免得不償失。
C. 目前在中葯的真偽鑒別中應用廣泛，簡便易行的色譜方法是高效液相色譜。 這句話對嗎
呵呵，這個只是對葯材的產地、有效成分有幫助。真的鑒別真偽還需要一些大型設備（X光機等）鑒別葯材的干濕度等。
例如：冬蟲夏草的鑒別，對於葯物飲片的含水量鑒別，在實際工作中這種名貴葯材增加含水量（蒸餾水）的鑒別就特別重要。
D. 可見紫外分光光度法為什麼不適合作為中葯制劑的鑒別方法
中葯材中有些化學成分在可見紫外光區有選擇性吸收，顯示特徵吸收光譜，不同的葯材所含的成分不同，在一定條件下利用這些吸收光譜的特徵，以鑒別制劑中的某些成分。
缺點：中葯制劑由於其組成復雜，成分眾多，據吸收度的加和性，當樣品經純化時，所得光譜為混合光譜，專屬性差。為提高專屬性，可選擇適當的方法將樣品純化後測定吸收光譜，最常用的鑒別方法是規定吸收波長法：樣品經適當處理後（凈化提取），測定其吸收光譜，在一定波長廚有最大吸收。還有對照品比較法、規定吸收波長和吸收度法等
E. 鑒定中葯葯材的真偽方法有哪些
中葯常用的鑒定方法有：來源（原植物、原動物和礦物）鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定及理化鑒定等方法。
1、來源鑒定是應用植（動）物的分類學知識，對中葯的來源進行鑒定，確定其正確的學名；應用礦物學的基本知識，確定礦物中葯的來源。以保證在應用中品種准確無誤。
2、性狀鑒定是用眼觀、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的鑒定方法，來鑒別葯材的外觀性狀。這些方法在我國醫葯學寶庫中積累了豐富的傳統鑒別經驗，它具有簡單、易行、迅速的特點。性狀鑒定和來源鑒定一樣，除仔細觀察樣品外，有時亦需核對標本和文獻。對一些地區性強或新增的品種，鑒定時常缺乏有關資料和標准樣品，可寄送少許樣品到生產該葯材的省、自治區中葯材部門或葯品檢驗所了解情況或請協助鑒定。必要時可到產地調查，採集實物標本，了解生產、加工、銷售和使用等情況，以便進行鑒定研究。直觀的性狀鑒定是很重要的，也是中葯鑒定工作者必備的基本功之一。
3、顯微鑒定是利用顯微鏡來觀察葯材的組織構造、細胞形狀以及內含物的特徵，用以鑒定葯材的真偽和純度，顯微鑒定常配合來源、性狀及理化鑒定等方法解決實際問題。當葯材的外形不易鑒定，或葯材破碎或呈粉末狀時，此法較為常用。《中華人民共和國葯典》已將顯微鑒定應用到很多中葯和中成葯制劑的鑒別中。進行顯微鑒定，鑒定者必須具有植物（動物）解剖的基本知識，掌握製片的基本技術。顯微鑒定的方法，因材料和要求的不同而不同。
4、理化鑒定是利用某些物理的、化學的或儀器分析方法，鑒定中葯的真實性、純度和品質優劣程度，統稱為理化鑒定。通過理化鑒定分析中葯中所含的主要化學成分或有效成分的有無和含量的多少，以及有害物質的有無等。
F. 常用中葯飲片的真偽鑒別
雞內金
1、摻假。主要是摻有鴨內金和澱粉、麵粉做的偽品。
2、識別。雞內金較輕，個體較小，質酥脆，色黃，沙燙後起凸明顯；鴨內金較生，個體較大，且厚，質堅硬，色綠，沙燙後不易起凸。澱粉或麵粉煮熟後印製成的假品，常混入於真雞內金中騙銷，其個體大小一個樣或兩三個樣，色似雞內金，質堅硬且重，遇水變表易爛。
冬蟲夏草
1、一般摻假為中間插有木棍或鐵絲。有的摻入少量形體和色澤均與真品相似的地蠶（土冬蟲草）。
2、識別。用手將蟲草折斷處拉開，即可發現其偽裝；非直品粉性小，有纖維，皮厚。
全蠍
1、 摻假。鑒於加工特點，其摻假一是潮濕二是鹽過多，三是全蠍腹內有金屬物或水泥等鴨填充物。
2、 識別。潮濕和鹽分直觀可見，腹內金屬物等可觀其腹部是否有凹凸不平，手捏硬而辯開檢查，亦可用磁鐵吸附檢查。
海金沙
1、 紅泥粉末。
2、品質輕而較滑，火燒閃閃發光而且微有火瀑聲。摻假品質重手捏微澀，火燒很少發光或不發光，無火爆聲，入水攪拌呈泥漿水樣。
G. 中葯的鑒別主要包括哪些
中葯常用的鑒定方法有：來源（原植物、原動物和礦物）鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定及理化鑒定等方法。
1、來源鑒定是應用植（動）物的分類學知識，對中葯的來源進行鑒定，確定其正確的學名；應用礦物學的基本知識，確定礦物中葯的來源。以保證在應用中品種准確無誤。
2、性狀鑒定是用眼觀、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的鑒定方法，來鑒別葯材的外觀性狀。這些方法在我國醫葯學寶庫中積累了豐富的傳統鑒別經驗，它具有簡單、易行、迅速的特點。性狀鑒定和來源鑒定一樣，除仔細觀察樣品外，有時亦需核對標本和文獻。對一些地區性強或新增的品種，鑒定時常缺乏有關資料和標准樣品，可寄送少許樣品到生產該葯材的省、自治區中葯材部門或葯品檢驗所了解情況或請協助鑒定。必要時可到產地調查，採集實物標本，了解生產、加工、銷售和使用等情況，以便進行鑒定研究。直觀的性狀鑒定是很重要的，也是中葯鑒定工作者必備的基本功之一。
3、顯微鑒定是利用顯微鏡來觀察葯材的組織構造、細胞形狀以及內含物的特徵，用以鑒定葯材的真偽和純度，顯微鑒定常配合來源、性狀及理化鑒定等方法解決實際問題。當葯材的外形不易鑒定，或葯材破碎或呈粉末狀時，此法較為常用。《中華人民共和國葯典》已將顯微鑒定應用到很多中葯和中成葯制劑的鑒別中。進行顯微鑒定，鑒定者必須具有植物（動物）解剖的基本知識，掌握製片的基本技術。顯微鑒定的方法，因材料和要求的不同而不同。
4、理化鑒定是利用某些物理的、化學的或儀器分析方法，鑒定中葯的真實性、純度和品質優劣程度，統稱為理化鑒定。通過理化鑒定分析中葯中所含的主要化學成分或有效成分的有無和含量的多少，以及有害物質的有無等。
H. 中葯材的鑒定方法主要包括哪幾種
1、看葯材的表面。不同種類的葯材由於用葯部位的不同，其外形特徵會有所差異。如根類葯材多為圓柱形或紡錘形，而根莖類葯材都有較多的莖痕，皮類葯材則多為捲筒狀，等等。另外，一些葯材有著它們自己特定的表面特徵，或光華、或粗糙、或長有鱗葉、皮孔、茸毛和突起等。比如海馬的外形就被總結成為「馬頭蛇尾瓦楞身」，羚羊角長有「通天眼」，防風長有「蚯蚓頭」等。這些特徵都是鑒別道地葯材真偽優劣的重要依據。
2、看顏色。葯材顏色的不同或變化，不僅與它的品種和本身的質量有關，不適當的加工和儲藏方法也會直接影響葯材的色澤，因此顏色是鑒別葯材的重要因素。我們可以通過對葯材外表顏色的觀察，分辨出葯材的品種、產地和質量的好壞。比如，黃連色要黃，丹參色要紅，玄參色偏黑等。
3、看斷面。無論植物也好，動物也好，都是由一層層的組織器官構造而成的，當葯材被切開，這一層層的構造就會清晰地展現出來，就像古樹的年輪一樣。很多葯材的斷面都具有明顯的特徵，而這些特徵就是葯材內部構造的直接體現。我們可以清楚的看見各種分層、紋路和不同形狀的小點。比如在防己斷面上能看見明顯的車輪紋理，而黃芪的折斷面紋理呈「菊花心」樣，杜仲在折斷時更有膠狀的細絲相連，等等。這些獨有的斷面特徵是鑒別葯材的重要依據。
用手感受葯材的軟硬、輕重，疏鬆還是緻密，光滑還是粘膩，細致還是粗糙，以此鑒別葯材的好壞。不同葯材的質感是不一樣的，即使是同一種葯材，由於加工炮製的方法不同，也會有較大的差異。如荊三棱堅實體重，而泡三棱則體輕；鹽附子質軟，而黑附子則質地堅硬。
三、口嘗和鼻聞。
葯材的氣味與其所含的成分有關，鼻聞是比較重要的鑒別方法，尤其對於鑒別一些有濃郁氣味的葯材是很有效的，如薄荷的香、魚腥草的腥、阿魏的臭等等。口嘗法鑒別葯材的意義不僅在於味道還包括「味感」，味分為辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黃連的苦、甘草的甜等。味感則分為麻、澀、淡、滑、涼、膩等。葯材的味感和所含的化學物質也有密切關系，在中葯材口嘗鑒別的實踐中，可按葯材的品種和質量分類進行判斷。
四、水試和火試。
有些葯材放在水中，或用火燒灼一下會產生特殊的現象。如熊膽的粉末放在水中，會先在水面上旋轉，然後成黃線下沉而不會擴散。麝香被燒灼時，會產生濃郁的香氣，燃盡後留下白色的灰末。這些特殊的現象都與葯材內所含的化學成分有密切的關系，是常用的鑒別方法。