蔬菜快速成熟方法

① 炒菜時，聽說大多數蔬菜焯水，營養成分很容易流失，那麼，如果不焯水的話，怎麼才能把蔬菜8分鍾內炒熟

8分鍾炒熟！！你開什麼玩笑，8分鍾炒糊還差不多，炒三分鍾左右基本啥蔬菜都熟了，不焯水炒蔬菜油就要放多些，這樣爆炒起來熟得快，如果是炒醋溜類的蔬菜，要在起鍋前再放醋，否則蔬菜不容易變軟，如果是炒豇豆棒豆一類的，先將豆裝碗中蓋好碗口不用加水，在微波爐加熱六七分鍾再炒。

② 什麼蔬菜種植時間最快

蔬菜是人們餐桌上非常重要的成員，它們的味道各有不同，生長周期當然也不一樣了。那麼你知道什麼蔬菜生長周期是最快的嗎？一起來看看吧。

1、花園水芹（14天）
2、小白菜（18天）
小白菜是一種種植起來非常簡單，生長周期還特別快的一種蔬菜。它的生長周期一般在25天左右，但也有一些早熟的品種僅需18天就可成熟，著急吃的朋友可以選擇早熟品種去種植哦。
3、大蔥（21天）
大蔥是人們日常飲食中少不了的配菜，它的生長周期是相當短的，僅需21天就可以收獲，而且還會連續不斷的生長出來。
4、生菜（30天）
生菜可以說是素食主義者和減肥達人的最愛了，它可以清炒，也可以做成沙拉，最重要的是生菜的生長周期很短，僅需一個月就能吃到新鮮的生菜哦。要想生菜品質高，可以追施沃葉氨基酸水溶肥。
5、羽衣甘藍（30天）
如果你想快速地吃到蔬菜，羽衣甘藍將是不錯的選擇，僅需一個月就能夠採摘，而且它會不斷的長出新葉，怎麼吃都吃不完。

③ 什麼蔬菜一個月就能收成

一，可選擇青菜、菠菜、油麥菜以及櫻桃蘿卜等蔬菜。這些速生菜全年皆可種植、一個月即可採收。
二，蔬菜有兩種栽植方式：
一種是先育苗再移栽，一種是直接播種。豆類、蘿卜等不便移苗只能直播，甘藍、花椰菜、芥菜、茄子等必需移植。
三，種菜注意事項：
1、一定要了解所種植物的習性，像草莓喜歡溫暖，注意避光，冬季須保濕越冬。生菜喜涼，生長適溫15-20度，夏天種時注意遮陰降溫。
2、要注意在各個階段有不同的注意事項，如生長期要保持土壤濕潤、開花期要控水、結果期要結合澆水施肥等。
3、每隔5-7天追施一次復合肥。
4、最好在傍晚採收蔬菜，蔬菜內的硝態氮含量最低。

④ 菜幾個月就成熟了 就是我們平常吃的青菜

看季節的，春天種的小青菜，差不多一兩個月左右就可以了；如果喜歡青嫩的，三周左右即可。深秋冬天氣溫低，生長較慢，需要兩個多月。另外，除了氣溫外，還有陽光，水分，養分，都有關系。